? ? ? ? ? 乳酸菌飲料里面真的有活菌嗎赡勘？就
坐缺乏運動的上班族們从橘，或許有不同程度的
便秘矩距，然而乳酸菌飲料猶如一陣旋風(fēng)席卷而
來拗盒，仿佛是拯救了上班族的腸胃一般。
? ? ? 乳酸菌飲料是以乳或者乳制品為原
料锥债。經(jīng)乳酸菌發(fā)酵后加水陡蝇，添加一些食品添
加劑和糖類制作而成，還加入一些果蔬汁哮肚。
按照是否含有活菌可分為“活性乳酸菌飲
料”和“非活性乳酸菌飲料”登夫，兩種飲料當(dāng)然
是“活性乳酸菌飲料”，更易于腸胃健康允趟，可
是如何才能選到“活性乳酸菌飲料”呢恼策？
——看“食物配料配比表”。
? ? ? 1.儲存溫度拼窥，活性乳酸菌要在低溫下儲
存戏蔑，儲存溫度在2~6度蹋凝，即從生產(chǎn)、運輸总棵、
銷售鳍寂，都必須保持冷鏈，而非活性乳酸菌的
保存沒這么嚴格情龄，則室溫保存即可迄汛。
? ? ? 2.保質(zhì)期，活性乳酸菌里面由于有乳
酸菌所以相比“非活性乳酸菌”骤视，保存期限會
縮短鞍爱。其在低溫條件下，保存期一般為
15~21天专酗，而“非活性乳酸菌”可以保存6個
月之久睹逃。
? ? ? 3.菌種。很多益生菌對我們腸道都有
好處祷肯，其中有定居菌和非定居菌沉填。定居菌包
括嗜酸乳桿菌、唾液乳桿菌佑笋、嬰兒雙歧桿菌
等定居菌非常容易在我們的腸道內(nèi)定居翼闹，有
利于更好的繁殖。非定居菌包括芽孢乳酸桿
菌蒋纬、干酪乳桿菌等它最多在腸道內(nèi)停留一
周猎荠，然后被排出體外，所以選擇定居菌的活
性乳酸菌飲料是最好的蜀备。另外关摇，定居菌中的
嗜酸乳桿菌、唾液乳桿菌和非定居菌中的芽
孢乳酸桿菌對胃酸的抵抗能力比較強琼掠，所以
跟其他菌比起來拒垃，這些是更好的選擇。
? ? ? 4. 活菌數(shù)量瓷蛙。因為人體的消化環(huán)境特
別的復(fù)雜，所以要想益生菌經(jīng)過極強的胃酸
后還能夠存活戈毒，每毫升乳酸菌飲料中的益生
菌必須大于等于100萬個艰猬，這樣才能保證有
活得益生菌到達腸道，所以國家規(guī)定埋市，活性
乳酸菌飲料中的益生菌必須保證活菌每毫升
大于等于100萬個冠桃，所以選擇飲料一定要對
比每毫升活菌的數(shù)量，數(shù)量越多越好道宅。乳酸
菌一定不要忽略它的含糖量食听，建議每天食用
的精制糖的最高量是50g胸蛛，過多會增加肥
胖、糖尿病樱报、痛風(fēng)的危險葬项。
? ? ? ? 5.何時喝最好？空腹時胃酸的PH值
是0.9—1.5強酸是并不利于乳酸菌的存活迹蛤，
所以不要空腹喝活性乳酸菌飲料民珍，剛吃飯時
也會產(chǎn)生大量的胃酸，也不適合喝盗飒。所以建
議飯后飲用嚷量，可以幫助食物的消化吸收。
? ? ? ? 6. 除了喝乳酸菌飲品逆趣，建議補充：低
聚果糖的食物：香蕉蝶溶、洋蔥、大豆等或者補
充低聚糖的果糖宣渗，因為低聚糖是益生菌的食
物身坐，可以讓益生菌吃的飽飽的，更利于繁
殖落包。
? ? ? ? ? ? ? ? ——健康管理 品質(zhì)生活 曾杰
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