? ? ? 今天早上桥胞,驅(qū)車外出經(jīng)過一檔遠近聞名的牛肚粉檔口滋早。記得有一個朋友說榄审,每一次出城他都要專門跑來吃一碗才肯罷休。其實我會去吃杆麸,它跟東門的老師傅牛腩粉一樣搁进,好吃是好吃,但沒有吃得讓人眼前一亮昔头,讓人大喜過望饼问,讓人眼前一亮的那種好。
? ? ? ? 如今生活變好揭斧,物質(zhì)豐富匆瓜,能吃的食物越來越多,可是讓人吃了之后念念不忘的越來越少未蝌。
? ? ? 最好的味道都在我的記憶里。
? ? ? 第一最好吃的是阿公做的手搟面茧妒。
? ? ? ? 我阿公是一位退休干部萧吠,那時的退休干部可不得了,除了每個月的退休工資外桐筏,還有東西領纸型,領得最多的就是面粉。那時我才十歲左右,零食是少得可憐狰腌,其實小賣部也沒什么零食可買除破。嘴饞了,就去跟阿公撒嬌:“阿公琼腔,又搟面條吃咯瑰枫,我很想吃了,阿公搟的面條最好吃了丹莲!”阿公聽到這些光坝,就會笑瞇瞇地答應我,等他干完手里的活就做甥材。我滿心歡喜地坐在旁邊眼巴巴等著盯另。
? ? ? 阿公干完活就開始搟面條了。擺好四方桌洲赵,搽干凈搟面杖鸳惯,小心地從大缸里背出一大袋面粉。先在桌上撒一層面粉叠萍,然后和面芝发,揉面,最好看的就是搟面俭令。那一團面在阿公拿搟面杖狠狠摁壓之下后德,變大,變薄抄腔。最后阿公拿刀把薄薄的面皮切成細細的條瓢湃,面條就大功告成了!一大簸箕面條赫蛇,全家可以吃幾天呢绵患!
? ? ? ? 對于當時趴在桌子旁邊看的我來說,阿公就像個魔術(shù)師悟耘,會變出好吃的東西的魔術(shù)師落蝙!
? ? ? ? 搟好面,那邊預先煲的水也開了暂幼,阿公把面條放下鍋燙熟筏勒,撈上碗,倒上香油旺嬉、鹽管行、醬油,拌好先給我吃邪媳。哇捐顷,香噴噴的荡陷,吃得我滿嘴都是油汪汪的,心滿意足迅涮。阿公看完吃得香废赞,他也笑瞇瞇的,連皺紋里似乎都藏著笑意叮姑,他應該也很心滿意足吧唉地。
? ? ? 第二好吃的也是阿公做的,面粉疙瘩湯戏溺。
? ? ? 有時阿公沒時間做面條渣蜗,而我又嘴饞的時候,阿公就會給我煮面條疙瘩湯吃旷祸。
? ? ? 拿面粉放盆里耕拷,加一些水和鹽和成面稀,等水開了托享,用湯勺舀起一勺放進水里骚烧,面稀就會成塊,阿公很有耐心闰围,一勺一勺的放赃绊,等煮的面疙瘩基本熟了,加一把蔥花羡榴,加鹽進去調(diào)味碧查,面粉疙瘩湯就完工了。
? ? ? 盛上一碗校仑,蔥的味道撲鼻而來忠售,那就是最好吃的一頓飽餐。
? ? ? 只是迄沫,阿公去了之后稻扬,我再也沒能吃到此人間美味。
? ? ? ? 阿爸見我對這些念念不忘羊瘩,就到處尋找泰佳。終于前兩年在市場上發(fā)現(xiàn)有一個檔口專門做堿水面,做法尘吗、用料幾乎和阿公的一模一樣逝她。幾乎每一次我回娘家,阿爸都會買回來給我吃睬捶,每次都問好不好吃黔宛。每次我都會說好吃,每次我都很捧場侧戴。但是每吃一次宁昭,我就更想一次阿公做的手搟面和疙瘩湯。
? ? ? 不管如何相像酗宋,再也沒有那個味道了积仗,再也吃不出那個味道了,那是阿公專屬的味道蜕猫,那是兒時專屬的關(guān)于阿公的記憶中的味道寂曹,再也找不到了。
? ? ? ? 阿公走了回右,那個味道也沒有了隆圆。
? ? ? ? 阿公活在記憶力,味道也留在了記憶里翔烁。
? ? ? 那是愛的味道渺氧!
? ? ? 第三好吃的是涂滿煉奶的面包片。
? ? ? 那時我十五歲蹬屹,剛剛出城讀書侣背,什么都新鮮,太多東西沒見過沒吃過慨默,和劉姥姥初進大觀園差不多贩耐。
? ? ? ? 開學沒多久的周末早上,阿爸帶我去舅公家厦取,他就出去辦事了潮太,留我一個人在那看電視。
? ? ? 舅公家住著一個姐姐虾攻,比我大一點點铡买。我看了會電視,她就起床了。她從我身邊走過悲龟,拿了一袋子東西和一罐熊貓煉奶蠕嫁。我好奇的看了一下,哦蛇券,袋子里的是面包片,我認得的樊拓,之前在蛋糕店見過纠亚,但是沒吃過。
? ? ? 小姐姐見我看那面包筋夏,就問我:“這是起司蒂胞,就是西餐里的面包,吃過沒条篷?”我老老實實的搖頭:“沒有骗随!”小姐姐瞟了我一眼蛤织,嘟囔著:“看你就沒吃過啦!”聲音雖然不大鸿染,但是我聽得真真的指蚜。心里突然不是滋味,覺得自己就是一個丑小鴨涨椒,小姐姐就像一個高高在上的公主摊鸡。
? ? ? ? 只見小姐姐拿出一片面包,把煉奶涂在面包上蚕冬,那煉奶的甜味直直的鉆進鼻子免猾,鉆到心里,我不由自主地吞咽著口水囤热。小姐姐卻一聲不吭猎提,揚揚手里的面包,就自個兒吃了起來赢乓。
? ? ? 我那突然冒出來的自尊讓我不再看她一眼忧侧,眼睜得大大的,聚精會神的看電視牌芋,只是電視講什么是不知道的蚓炬。我只告訴自己,不要看躺屁,不要想肯夏,我以后也有很多可以吃的!沒什么了不起的犀暑!當時是多可憐的小姑娘把被鳌!雖然沒有吃到耐亏,但當時聞到的那個味道卻留在了記憶深處徊都。后來當然是吃到了涂了煉奶的面包,卻沒有了那會聞到的香甜」愠剑現(xiàn)在?一般不會這樣吃了暇矫。
? ? ? 果然是得不到的就是最好的嗎?
? ? ? 那是自卑糅合了自尊的味道吧择吊!
? ? ? 第四……
? ? ? ……
? ? ? 每一個難忘的味道都有一個故事李根。食物可以再做,但故事里的人不會再有几睛,故事里的心情也不會再有房轿,故事里的味道也不會再來。
? ? ? 最好的味道都在回憶里。