每天早上我家先生不知道吃什么好摔笤,問吃粥還是吃熱干面?他都說天天就是這樣的早飯垦写。我想了想剁餃子餡包餃子吕世,放到冰箱,早飯做起來簡單梯投,還可以換個口味命辖。
說干就干,下午去買兩斤豬肉分蓖,到自己菜地里挖蔥尔艇、蒜苗、香菜咆疗。把菜清新干凈漓帚,放到通風(fēng)的地方吹干。然后開始剁豬肉起來午磁,“棒棒棒”一直用刀在案板上剁尝抖。看看肉剁的差不多了迅皇。把蔥昧辽、蒜苗、香菜切碎〉峭牵現(xiàn)在把剁碎的豬肉和這幾樣青菜放在一起僧叉,再剁剁栋荸。翻來覆去的剁躺彬,然后放上鹽簿姨,南德,胡椒粉攪拌均勻喇嘱。放入盆中茉贡。
就這樣餃子餡剁好了,買點餃子皮包餃子啦者铜!