非常適合寶寶吃的一道菜
一盤黑木耳蝦仁滑蛋的清爽和幸福感可以讓我保持一整天噢!
準(zhǔn)備食材
用料:
蝦仁渴邦,7_15只
雞蛋疯趟,3個(gè)
蔥,兩根谋梭,切段
黑木耳信峻,3朵
料酒,兩勺
鹽瓮床,適量盹舞,根據(jù)個(gè)人口感添加
做法非常簡(jiǎn)單
1、將雞蛋和鹽隘庄,料酒踢步,小心攪拌均勻
2、加入蔥段丑掺、蝦仁获印,黑木耳,攪拌
3吼鱼、鍋不要太熱蓬豁,放油后,把調(diào)好的料全部倒入鍋里
4菇肃、用中火慢慢將材料劃熟地粪,出鍋即可
5、出鍋后還可以加入少許胡椒粉琐谤,生抽
是不是很簡(jiǎn)單呢蟆技?
等寶寶大一點(diǎn)就做給他吃,看著他吃的津津有味的樣子想想就很幸付芳桑……
當(dāng)當(dāng)當(dāng)质礼,一盤美味又營(yíng)養(yǎng)的美食就做好了呢
小貼士:
1、新鮮蝦仁剪去蝦頭织阳,對(duì)半開去掉蝦線眶蕉,把蝦仁燙一下,給它洗個(gè)澡唧躲,燙好的蝦仁會(huì)成螺旋狀造挽,我個(gè)人比較喜歡碱璃。
2、燙熟蝦仁時(shí)饭入,不要用滾水嵌器,只要使水溫保持在將開即可,否則很容易使蝦仁脫水谐丢,大部分蛋白質(zhì)食材爽航,包括蝦,魷魚乾忱,雞肉等讥珍,都適用此條。
3饭耳、雞蛋串述,蔥,蝦仁寞肖,黑木耳這四項(xiàng)完全可以根據(jù)個(gè)人口味,用餐人數(shù)隨著搭配衰腌,需要注意的是不要炒太久新蟆,確保所有食材都熟的恰到好處。