在我們還未品嘗美食之前,先是有了菜肴的視覺(jué)上的認(rèn)知。通過(guò)視覺(jué)形象我們對(duì)美味有了第一印象勺届,而這對(duì)菜肴視覺(jué) 形象認(rèn)知又恰恰影響了人們對(duì)菜品的評(píng)價(jià),繼而影響了口感娶耍。當(dāng)今時(shí)代免姿,視覺(jué)印象在很大程度上影響了產(chǎn)品的銷(xiāo)售成果,這也使得視覺(jué)形象受到越來(lái)越多的重視榕酒。
北歐美食的擺盤(pán)藝術(shù)就像延續(xù)了北歐人生活的理念胚膊,極簡(jiǎn)主義風(fēng)格。北歐精美菜肴中想鹰,少有奢華繁瑣的裝飾紊婉,一切以菜肴本身的魅力為體現(xiàn)。當(dāng)精致的選材與藝術(shù)邂逅辑舷,在一個(gè)個(gè)如設(shè)計(jì)大師般的主廚手下喻犁,這些食物美的讓人往往不忍動(dòng)筷。
北歐美食往往選擇白色的餐盤(pán)為襯托何缓,白色是最能襯托其它色彩的顏色肢础,一種溫文而又雅致的奢華感飄然而至,好像一件品味雅典的婚紗一般歌殃,讓人們通過(guò)視覺(jué)感受它的品味感乔妈。
文:花花小編
圖:來(lái)自網(wǎng)絡(luò)
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