? ? ? 冬天吃香蕉,確實(shí)有點(diǎn)涼迟赃,如果做成香蕉餅陪拘,就既暖和,又好吃了纤壁。今天就給大家分享一下我做的香蕉餅左刽。
? ? ? 首先用普通的面粉活面,里面加點(diǎn)鹽摄乒,也可以加點(diǎn)油,我不喜歡太油的,所以只加點(diǎn)鹽馍佑,活的面要軟和一點(diǎn)斋否,醒發(fā)大概一個(gè)小時(shí),這時(shí)候可以先做飯拭荤,飯做好了就可以烙餅了茵臭,把醒發(fā)好的面團(tuán)揉成長(zhǎng)條,切成劑子舅世,然后用小搟面杖搟成薄片旦委,把熟好的香蕉去皮,切成薄片雏亚,攤到面皮上缨硝,注意不要放糖,因?yàn)橄憬蹲鍪炝吮戎苯映砸鸷脦妆丁?br>
面皮
? ? ? 再按照下圖把面皮對(duì)折罢低,
面皮對(duì)折
對(duì)折好了
面皮對(duì)折的要包住香蕉片查辩,用手輕輕地按壓整理一下,打開(kāi)電餅鐺网持,刷點(diǎn)油宜岛,把餅放里面,煎至兩面金黃功舀,注意不要煎太長(zhǎng)時(shí)間萍倡,趁熱吃,外焦里嫩辟汰,香蕉的香甜味十足列敲,甜而不膩,家人都非常喜歡吃莉擒,快點(diǎn)試試吧酿炸。
香蕉餅