春天來(lái)了惑芭,我們這里有大量的清明菜坠狡,折耳根,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是大量上市强衡,并且是暢銷貨擦秽。
一些農(nóng)家人自摘的也到處擺有小攤賣,生意可好了漩勤,因?yàn)樗麄兊那迕鞑撕驼鄱苄迈r感挥,打理得很干凈,看上去就有要買的沖動(dòng)越败。本來(lái)我們這里的人就特喜歡吃這兩樣?xùn)|西触幼。有些把清明菜切碎混著糯米面,在包上肉餡究飞,有的包臘肉置谦,做成清明菜巴巴,蒸熟后清香可口亿傅,有清明菜的清香媒峡,有糯米的軟糯,有臘肉的香味葵擎,吃后回味無(wú)窮谅阿。而折耳根算是家常菜了,洗凈后涼拌著吃,很是開(kāi)胃签餐,但有些人吃不了這個(gè)味兒寓涨,說(shuō)是有藥味。確實(shí)它也是有藥性的氯檐,又叫魚腥草戒良,吃不慣的人會(huì)覺(jué)得它的魚腥味太重。我們這里的人可是很喜歡吃的冠摄,開(kāi)胃爽口糯崎。
今天我也買了清明菜巴巴和折耳根,再煮上菜稀飯耗拓,這樣就成了我們的晚飯拇颅。這家清明菜巴巴還真不錯(cuò),糯米很有糯性乔询,但又不粘牙,包的肉餡也是肥瘦適中韵洋。吃后還想吃竿刁,明天再買來(lái)吃。折耳根也是一位農(nóng)村婦女自己摘來(lái)賣的搪缨,洗得也干凈食拜,并且折耳根很新鮮,是她早上剛摘來(lái)賣的副编,也很茂盛负甸,有根也有葉,吃起來(lái)口感很好痹届,香味兒十足呻待,今天買這兩樣都十分滿意,特別好吃队腐,我和老公都吃得好飽蚕捉,放下筷子還說(shuō)明天還要吃,哈哈柴淘。