2018-03-12

? ? ? ? ? ? ? 酒 這 東 西


? ? ? ? 若說這酒與天地同時,是否會顯得有些夸張髓帽。但要說是這地球上自從有了人潜圃,就伴生著有了酒,卻似乎是真的。

? ? ? ? 據(jù)悉伐脖,還是在遠古時期,人類就知曉了用五谷和果子為原料來釀制不同味道的酒乐设。而且讼庇,酒這東西一問世,便與人類結下了不解之緣近尚。不管你喜歡與否蠕啄,酒都與人的社會生活密不可分。無論喜慶還悲傷戈锻,無論成功還是挫折歼跟,無論盡興還是消愁,無論迎來還是送往格遭,人們似乎都離不開這醇美芳香的杯中之物哈街。

? ? ? ? 酒這東酉,好者說是瓊漿拒迅,恨者斥之為是“百毒之長”骚秦。雖然,仁者見仁璧微,智者見智作箍。但我敢肯定,這世間的大多數(shù)人還是十分喜愛這“杯中物”的前硫。要不胞得,何故這地球上大凡有人的地方,自古以來就都會無師自通地釀造出了酒來呢?而且屹电,不管是黑皮膚阶剑,還是白皮膚跃巡,無論是黃種人,還是棕色人牧愁,只要是世間的人瓷炮,絕大多數(shù)的都會好上這一口。

? ? ? 也是呀递宅,酒壯英雄膽娘香。這平日里不好說也不敢在上司或老板面前說得話,壯著幾分子酒性办龄,這在酒桌上也就都能順著一口酒氣從嘴中順溜地嘣出去了烘绽。也非怪,這沖天豪氣一上來,說也就說了,這酒桌之上誰又會怕誰也俐填!

? ? ? ? 這酒呢安接,還能激揚文字。詩圣李白等文人的傳世佳句英融,可有不少都是這酒醉出來的呢盏檐。李白是斗酒詩百篇。這陶淵明驶悟、白居易胡野、歐陽修、蘇東坡等大文人痕鳍,又何嘗不是個個嗜酒如命硫豆,無酒了無生趣、無酒也無文呢笼呆?在這些個大文豪的詩詞歌賦里熊响,無一例外全都浸透著灑脫豪放的瀟灑酒趣,散發(fā)出沁人肺腑的濃郁酒香诗赌。

? ? ? ? 這酒哇汗茄,還能煽情套近乎∶簦可不是么洪碳,“酒杯一端政策放寬”,平日里比登天還要難辦的事兒奥喻,一上了酒桌偶宫,幾杯”馬尿”一落肚非迹,保不齊就能辦得成环鲤。難怪乎有人調侃:工作就是開會,協(xié)調就是喝醉。真的,“杯酒百萬”憎兽,的確不是什么天方夜譚冷离。還真是就有人親眼見證過:一個平時滴酒不沾的人以喝五杯酒換來了五百萬元撥款的好事吵冒。醉是醉了個一塌糊涂,但總比那被人逗樂子灌醉了要劃得來的多西剥。若是總有這等子非常非常劃算的好事痹栖,恐怕就是出世都沒沾過酒的人,也會樂意當“回醉君子”瞭空。真可謂是一個酒字了得揪阿,不僅醉出過幾多“英雄豪杰”、文人騷客咆畏,也喝出了不少千古絕唱和傳世故事南捂。

? ? ? ? 酒這東西,似乎與文化很靠譜旧找。中國的酒文化溺健,可謂博大精深。幾千年來钮蛛,泱泱古國不僅長盛無酒不成宴之風鞭缭,而且地不分南北、人不分民族魏颓,神州無處不"鬧酒”岭辣。不管有沒有酒量,不論樂不樂意喝酒甸饱,大凡坐上了酒桌易结,一般情況下不被"鬧"著吃幾杯“逼酒”還真是下不了臺面。每每一餐酒喝得盡不盡興柜候,衡量的標準不僅是喝光了幾瓶酒搞动,似乎還要看酒桌上的氣氛熱不熱鬧。若是酒桌上喝五吆六地氣氛熱烈渣刷,酒瓶子也喝空了不少鹦肿,那么,請酒的主人則會感到很有面子辅柴,吃請的賓客也都個個亢奮的如癡如狂箩溃。若是席間還能放倒了一兩個,則主賓皆大歡喜碌嘀、好不快活涣旨。

? ? ? ? 就為著這酒能不能喝得熱烈快活,國人也真是聰明股冗,古往今來霹陡,這酒桌上還真衍生出了許多鬧酒的方法。這鬧酒的法子,雅點說是酒文化烹棉,直說白了說攒霹,純粹就是千方百計逼人喝酒取樂。猜拳行令喝酒浆洗,古己有之催束,那還算是文雅的。現(xiàn)而今這鬧酒的法子可真是與時俱進伏社、花樣繁多抠刺。諸如以老壓少逼著喝的,以大欺小壓著喝的摘昌,動情曉理勸著喝的矫付,媚態(tài)嬌聲誘著喝的……更有那鬧酒的詞兒真是一套又一套、“逼酒”的理由真是一條又一條第焰。什么“感情深一口悶买优、感情淺舔一舔”,什么“感情厚喝不夠挺举、感情鐵喝出血”杀赢,什么“能喝八兩喝一斤,這樣的干部黨放心湘纵,能喝一斤喝五兩這樣干部不培養(yǎng)"脂崔,什么“萬水千山只等閑,能喝不喝討人嫌”,什么“欠金欠銀不欠情,少喝一杯也不行”,什么”激動的心,顫抖的手梧喷,我敬領導一杯酒砌左,首長不喝嫌我丑”等等。如此這般的逼铺敌、壓汇歹、勸、誘偿凭、哄,任你心堅如鐵产弹,上了這樣的“臺面”,恐怕不一仰脖子吞下幾口苦酒還真是難以過關的弯囊。只是這種“鬧酒”痰哨,熱鬧是熱鬧、歡娛也是歡娛匾嘱,但卻是苦煞了那些酒量不大而又憨厚的老實人斤斧。真可謂是:喝壞了黨風,喝壞了胃霎烙,喝得老婆背靠背······

? ? ? ? 酒這東西撬讽,你說是好東西還是壞東西呢?不同的人蕊连、不同的情境、不同的心態(tài)锐秦、不同的需要,都會有著不同的評判盗忱。大可不必較真去弄得十分清楚酱床,而且就是較真也無法分得出個好壞所以然來,就像這清官斷不了家務事一樣趟佃。好與壞扇谣、益于害,似乎完全在于自己的感知和把持闲昭。

? ? ? ? 若要實事求是地說罐寨,酒這東西,于人的身體而言序矩,也并非是百害而無一益鸯绿。按中醫(yī)的觀點,適度飲酒對人的身體還有一些好處簸淀,起碼是能舒經活血瓶蝴、強身健體,特別是適量飲一些葡萄酒租幕,還能夠收到養(yǎng)顏和軟化血管舷手、預防心腦血管疾病的功效。以酒對人的精神而言劲绪,恰到好處的酒精刺激男窟,還真是能撩撥激奮神經,給人以一種莫名的愉悅之享受贾富。于人的社會交往而論歉眷,把持得當?shù)娘嬀疲€真是能活躍氣氛颤枪、拉近距離姥芥、增進友誼感情。若是三幾好友圍坐一桌汇鞭,就著幾個可口的小炒凉唐,一邊抿上幾口小酒,一過高談闊論侃大山霍骄,真是神仙快活不如我台囱。只是可嘆,中國人深受酒文化的浸染读整,一上了酒桌就身不由己了簿训,以致于那甘咧醇香的美酒在有的時侯和有的情境中竟成了害人的東西,特別是對于那些沒有酒量而又特看重感情和死要面子的人······

? ? ? ? 是的,酒這東西還真是老天爺恩賜于人類的一種奇妙無比的獨特飲品强品。人生是不可以對酒當歌醉生夢死膘侮,但人類的生活似乎不可以沒有酒,若是缺少了酒的榛,人類興許就會缺乏那種愜意浪漫的詩意生活琼了。只是作為理智的人都要知曉適度和把持,更不可因酒亂性夫晌、貪杯誤事雕薪。

? ? ? ? 適度文明飲酒,除了個人的理性自覺晓淀,似乎也要有個文化氛圍和社會大環(huán)境所袁。這就呼喚和有賴于國人在酒文化上來一番吐故納新,以在揚棄中剔除野蠻之氣凶掰,彰顯古國斯文燥爷。

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