今天歉嗓，我們來說說時(shí)間的力量赫段。

前幾天下班后去超市購物乌询，出來時(shí)天色已晚多柑，不想回去燒飯了。于是楣责，我和老婆兩個(gè)人沿著五河路溜達(dá)竣灌，想找家飯館吃飯聂沙。

五河路很短，只有不到一千米的距離初嘹。東邊連接著阜陽路及汉，西邊是蒙城北路。五河路也很小屯烦，兩邊都畫滿了停車位坷随，只有窄窄的雙向兩車道可以通行，會(huì)車時(shí)還需要找寬敞一點(diǎn)的地方錯(cuò)開驻龟。

盡管是條小路温眉，但我對(duì)它卻很熟悉，也有著很深的感情翁狐。嚴(yán)格來說类溢，我并不是一個(gè)資深吃貨，但還是在畢業(yè)后的一年內(nèi)露懒，迅速的把自己吃成了一個(gè)胖子闯冷。而這條五河路，差不多大大小小的飯店懈词，都有我舔碗的痕跡蛇耀。

所以，當(dāng)畢業(yè)十年后坎弯，我再次來到五河路的時(shí)候纺涤，仍然對(duì)這里的飯店如數(shù)家珍。我們先去了五河路后面小區(qū)的一條窄巷抠忘，那里面有一家著名的面館——胖姐拌面撩炊。

合肥的飲食并不是以面食為主，但是有很多小面館卻非常出名褐桌。每次到飯點(diǎn)，都人滿為患象迎。春芹面館是第一家荧嵌，經(jīng)歷了好幾次搬遷，每次去都要排隊(duì)半個(gè)小時(shí)以上砾淌。有一次啦撮，我們四個(gè)小伙伴去吃面條，碰到了大學(xué)同學(xué)汪厨，他們很驚訝赃春，你們這么大老遠(yuǎn)來吃面條。我說是的劫乱。他家就在附近织中，而我們開了將近兩個(gè)小時(shí)的車（主要是堵車的緣故）锥涕。

胖姐拌面也是很出名的一家面館，拌面好吃狭吼，牛肉也不錯(cuò)层坠。經(jīng)常有人去她家買鹵牛肉打包帶走。五河路這里是她的老店刁笙，用小區(qū)住宅樓一樓改造的破花，從側(cè)面重新開了個(gè)門，對(duì)外營業(yè)疲吸。

現(xiàn)在胖姐拌面規(guī)模做大了座每，在合肥的很多商業(yè)綜合體里都有她的分店，但好吃還是老店摘悴。我認(rèn)識(shí)胖姐拌面峭梳，是因?yàn)楫?dāng)年租住在同一個(gè)小區(qū)里。

結(jié)果不幸的是烦租，我們?nèi)サ臅r(shí)候延赌，他們已經(jīng)收攤。老板娘說叉橱，明天再來吧挫以。

我們只好退出來，去另外一家吃飯窃祝。這家并不出名掐松，我甚至懷疑它還在不在。因?yàn)榕赃叺膶W(xué)校都已經(jīng)被拆了粪小。

還好大磺，它還在。而且探膊，還亮著燈杠愧，正在營業(yè)。

我驚奇的發(fā)現(xiàn)逞壁，連門頭廣告牌的裝修和店內(nèi)的陳列都還沒改變流济。我腦子里突然冒出一句廣告詞:還是原來的配方，還是原來的味道腌闯。

有時(shí)候想想绳瘟，時(shí)間這個(gè)東西，真的是不可捉摸姿骏。它可以改變一切糖声，也能保存一切。十年過去了，一切都在改變蘸泻，一切都還沒變琉苇。

要知道，我06年底來合肥找工作實(shí)習(xí)蟋恬，就住在五河路后面的筒子樓翁潘。一個(gè)單間，公共的衛(wèi)生間歼争，公共的水池拜马，燒飯都在樓道里，一個(gè)月160塊沐绒。開始就我一個(gè)人住俩莽，后來，我大學(xué)上下鋪的兄弟乔遮，也來合肥找工作扮超，于是我們兩個(gè)人睡一張床。

整個(gè)房間什么都沒有蹋肮，只有一個(gè)柜子和一張床出刷。但是床足夠大，大到快要占據(jù)整個(gè)房間的一半坯辩。最多的時(shí)候馁龟，床上睡過四個(gè)兄弟。那時(shí)候剛畢業(yè)漆魔，大家都在各地找工作坷檩，如果有個(gè)落腳地，是件幸福的事情改抡。

燒飯?jiān)跇堑览锸噶叮屹I了一個(gè)電磁爐。樓道里沒有公共照明阿纤，白天進(jìn)去都需要打手電筒句灌。我每次燒飯，要么點(diǎn)根蠟燭欠拾，要么打開手電筒胰锌。后來，從房間扯了一根電線過來清蚀，接上從學(xué)校帶來的小臺(tái)燈匕荸，才算是有一個(gè)固定的照明方式爹谭。洗菜淘米枷邪，都要去樓道另一頭的公共水池。但是，還是很不方便东揣，又一個(gè)人吃飯践惑，所以經(jīng)常去外面吃。

吃來吃去嘶卧，就一家最經(jīng)常去尔觉，叫富貴煲仔飯。第一次去是因?yàn)榈昝嬉鳌Ｄ菚r(shí)候特別迷余華侦铜，他的小說《活著》的主角叫福貴≈油遥“富貴”和“福貴”钉稍，聽著很相似，就跑進(jìn)去吃煲仔飯棺耍。

進(jìn)去以后贡未，發(fā)現(xiàn)他們家煲仔飯很便宜。那時(shí)候去單位實(shí)習(xí)蒙袍，一個(gè)月只有600塊錢的生活補(bǔ)助俊卤，沒有工資。而煲仔飯?jiān)诤戏什艅倓偭餍衅饋砗Ψ话愣急容^貴消恍，至少都在10塊左右〗孟蓿可是他家的土豆絲煲仔飯才六塊錢哺哼，家常豆腐也才七塊錢。

后來叼风，我實(shí)習(xí)結(jié)束取董，留在了單位∥匏蓿基本上茵汰，隔三差五總要去吃一次。直到三年后孽鸡，換了工作蹂午，去的次數(shù)才少起來。而這一晃彬碱，十年過去了豆胸。當(dāng)我再次走進(jìn)富貴煲仔飯的時(shí)候，最讓我驚奇的是什么巷疼，你知道嗎晚胡？

不是它的裝修和陳設(shè)沒有多大改變，而是它的價(jià)格幾乎沒有改變。土豆肉絲煲仔飯還是六塊估盘，而家常豆腐煲仔飯也只漲了一塊瓷患，變成了八塊錢。其他的遣妥，也幾乎沒有改變擅编，仍然停留在十年前的價(jià)格水平上。

要知道箫踩，這十年來爱态，社會(huì)的變化有多大。06年來合肥境钟，高架都還沒修肢藐，如今已經(jīng)是多條高架橋縱貫?zāi)媳薄Ｊ昵爸ň拢罔F根本就沒有影吆豹，現(xiàn)在到處在修地鐵。十年前理盆，合肥才巴掌大一塊地方痘煤，出了一環(huán)，基本上就是郊區(qū)猿规。至于房價(jià)衷快，這十年來，漲了多少都不用我說姨俩。

而一家小小的煲仔飯店蘸拔，不過是四五張桌子，還能保持十年如一日环葵，我確實(shí)沒想到调窍。

當(dāng)然，十年過去了张遭，還是有些改變邓萨。老板明顯比原來蒼老了，而他的兒子菊卷，十年前還在收銀臺(tái)前寫作業(yè)缔恳，如今已經(jīng)娶了媳婦，給他添了孫子了洁闰。

而十年來歉甚，我們又改變了些什么，還有什么沒有被改變呢扑眉？每個(gè)人都應(yīng)該捫心自問纸泄，也都有不同的答案雅镊。

我是茶人老七。
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