很多堅(jiān)果能夠直接或間接地起到補(bǔ)益肝腎的作用扁藕，比如腰果沮峡、松子、開心果等亿柑，下面為大家推薦兩道以堅(jiān)果為原料制作的補(bǔ)肝腎美食邢疙。
核桃栗子燜雞翅
原料：雞翅根5個(gè)，核桃仁50克，板栗150克疟游，雞蛋1個(gè)呼畸，油、料酒颁虐、醬油蛮原、糖、啤酒另绩、面粉儒陨、蔥段、蒜粒和姜末各適量笋籽。
制作方法：
1．栗子剝殼待用蹦漠；雞翅根洗凈，在每根翅根上劃幾道车海，然后倒入適量料酒笛园、醬油和糖，拌勻侍芝，再撒上蔥段研铆、蒜粒和姜末腌2小時(shí)。
2．雞蛋打散竭贩，攪成蛋液蚜印，取適量面粉倒入蛋液中，加水適量留量，面液調(diào)勻，將雞翅根裹上面液哟冬；油鍋燒熱楼熄，下雞翅根炸熟撈出。
3．鍋中留油少許浩峡，炒香姜末可岂、蔥段和蒜粒，放入雞翅翻炒幾下后倒入醬油翰灾，然后再倒入啤酒缕粹，加水沒過雞翅一半，然后適量放些鹽和糖纸淮，再倒入剝好的栗子及核桃仁涉兽，轉(zhuǎn)小火慢燉大約20分鐘后峭火，用大火收湯出鍋即可。
營養(yǎng)功效：補(bǔ)腎養(yǎng)肝，健脾養(yǎng)胃冗懦，益氣活血扰付。
需要注意的是，雖然栗子可以炒熟后食用，但是生吃栗子補(bǔ)腎的功效更好：每天早晨和晚上晚凿，分別取5顆左右的新鮮栗子，細(xì)細(xì)地嚼瘦馍，直到嚼得滿嘴白漿后歼秽，分幾次慢慢地咽下去，這樣就可以收到良好的補(bǔ)益效果情组。尤其是冬季燥筷，是補(bǔ)腎的最佳季節(jié)，此時(shí)多生嚼一些板栗呻惕，不僅補(bǔ)氣血荆责，還補(bǔ)養(yǎng)腎。
榛子杞子粥
原料：榛子仁30克亚脆，枸杞子15克做院，粳米50克。
制作方法：
1．榛子仁濒持、枸杞子洗凈后键耕，將榛子仁搗碎，與枸杞子一同加水煎汁柑营，去渣取汁屈雄。
2．粳米淘洗干凈，與榛子官套、枸杞子藥汁一同熬煮成粥即可酒奶。
營養(yǎng)功效：養(yǎng)肝益腎，明目豐肌奶赔。適用于體虛惋嚎、視物昏花等癥。
幾乎所有的堅(jiān)果都可以直接食用站刑，因此另伍，想要補(bǔ)養(yǎng)肝腎的朋友，不管是在家里绞旅，還是在辦公室中摆尝，多為自己準(zhǔn)備一些堅(jiān)果零食。
