如何提高超市的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)?

? ? ? 時(shí)下的銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng)猶如戰(zhàn)死沙場(chǎng)频鉴,拼個(gè)你死我活栓辜,作為一名銷(xiāo)售人,特別是一名優(yōu)秀的管理者垛孔,我們要如何提高銷(xiāo)售額藕甩,無(wú)非著重以下幾方面的因素分析:

一.賣(mài)場(chǎng)的布局,

? ? ? ? 商場(chǎng)的設(shè)計(jì)風(fēng)格與布局是一個(gè)賣(mài)場(chǎng)能否生存的問(wèn)題根本周荐,布局盡量簡(jiǎn)潔明朗狭莱,新穎,有一目了然的感覺(jué)概作,每位顧客進(jìn)入商場(chǎng)腋妙,首先引入眼簾就是整體的形象,想要快速找到自己需要的商品讯榕,如果布局設(shè)計(jì)繁瑣復(fù)雜骤素,半天都沒(méi)有找到合適自己的商品,久而久之愚屁,顧客就不會(huì)選擇在這里消費(fèi)济竹。我走過(guò)無(wú)數(shù)的賣(mài)場(chǎng),從低端到高端大氣上檔次的霎槐,無(wú)不是與格局占優(yōu)勢(shì)送浊。

二.本地超市現(xiàn)狀

? ? ? ? 隨著超市的越開(kāi)越多,超市的天天低價(jià)也大打折扣,很多顧客發(fā)現(xiàn)超市的東西原來(lái)并不便宜。為了挽留顧客群,眾超市不惜成本,紛紛以降低毛利為主要手段,導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)業(yè)務(wù)利潤(rùn)幾乎為零,甚至進(jìn)入虧損丘跌。而在不能有效降低成本的情況下,除了大幅度提高銷(xiāo)售額來(lái)分?jǐn)偲骄M(fèi)用外別無(wú)良方袭景。那么,成本為何偏高,分析原因,主要有以下幾點(diǎn):

? ? 1.采購(gòu)權(quán)的部份或全部下放,使得門(mén)店可各自采購(gòu)商品闭树,一來(lái)管理的不到位耸棒,產(chǎn)品質(zhì)量下降茅特,商品庫(kù)存大量積壓媚媒,從而提高了銷(xiāo)售成本,二來(lái)商品沒(méi)有集中采購(gòu),進(jìn)貨價(jià)格和渠道沒(méi)有任何優(yōu)化捏肢,采購(gòu)商品價(jià)格偏高,這樣一來(lái)又再次提高采購(gòu)成本饥侵。

? ? 2.門(mén)店的工作人員沒(méi)有充分利用鸵赫,造成資源浪費(fèi),工人工資成本提高躏升。

? ? 3.對(duì)單品進(jìn)行物流成本的控制不夠,這主要包括車(chē)輛噸公里費(fèi)用和合理使用率,倉(cāng)庫(kù)月噸位數(shù)和商品周轉(zhuǎn)率,噸商品組配時(shí)間和人工費(fèi)用來(lái)控制辩棒。我國(guó)一些連鎖超市出現(xiàn)名義上單品的毛利率較高,但扣除物流費(fèi)用后實(shí)為虧損現(xiàn)象。

? ? ? 4.店鋪銷(xiāo)售中,商品的損耗率、失竊率一睁、水電率偏高也是導(dǎo)致成本偏高的主要因素钻弄。

三、超市產(chǎn)品組合

? ? ? ? ? 分門(mén)別類(lèi)陳列是每個(gè)賣(mài)場(chǎng)的亮點(diǎn)者吁,把同類(lèi)產(chǎn)品集中擺放窘俺,整齊美觀大方,有些賣(mài)場(chǎng)還做一些特殊陳列复凳,為了突出商品的特色瘤泪,這樣能達(dá)到更好的效果。

? ? ? ? 最重要的就是超市中商品的組合要根據(jù)超市的定位來(lái)組織自己的商品育八,在一個(gè)超市好賣(mài)的商品不一定在其他的超市也好賣(mài)对途,要懂得根據(jù)超市的定位不同來(lái)進(jìn)行貨品分流。組合好超市商品后髓棋,緊跟上的就是制訂相應(yīng)的实檀、合理的價(jià)格帶,也是提升 業(yè)績(jī)的保障按声。把產(chǎn)品按品類(lèi)進(jìn)行管理劲妙,利潤(rùn)按貢獻(xiàn)高低分高、中儒喊、低三檔來(lái)銷(xiāo)售镣奋,重點(diǎn)突出中高檔產(chǎn)品。

四怀愧、從時(shí)間和空間上挖掘超市盈利增長(zhǎng)潛力

1侨颈、從時(shí)間上來(lái)挖掘盈利能力有兩種方法,即把商品按類(lèi)做好試調(diào)工作組芯义,二是增加營(yíng)業(yè)時(shí)間哈垢。

? ? 2、從空間上來(lái)說(shuō):充分利用超市有限的空間扛拨,包括縱向和橫向空間耘分。超市購(gòu)物通道保持通暢是很重要的,要根據(jù)顧客的動(dòng)線绑警,來(lái)布局自己的超市求泰。超市主展區(qū),超市輔助展區(qū)计盒,超市促銷(xiāo)展區(qū)的商品區(qū)分要懂得利用各展區(qū)的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行互補(bǔ)渴频。還需要根據(jù)季節(jié)來(lái)布置超市,讓超市能吸引顧客北启,留住顧客卜朗。

五拔第,賣(mài)場(chǎng)的促銷(xiāo)手段和方式方法

? ? ? 每個(gè)賣(mài)場(chǎng)都有自己的促銷(xiāo)手段,

1场钉、加強(qiáng)宣傳力度

? ? ? 日化店可在當(dāng)?shù)氐墓卉?chē)蚊俺、報(bào)紙、雜志投放廣告逛万,或者派發(fā)宣傳單張泳猬,以此來(lái)提高日化店的知名度,擴(kuò)大店的影響力泣港。

2暂殖、合理的產(chǎn)品定位

? ? ? 消費(fèi)者的消費(fèi)層次不同,產(chǎn)品的定位也應(yīng)該有針對(duì)性当纱。產(chǎn)品的定位應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平和消費(fèi)能力呛每,進(jìn)行準(zhǔn)確定位,才能最大限度的爭(zhēng)取更多的有效顧客坡氯。

3晨横、通過(guò)老客戶帶新客戶,加強(qiáng)口碑宣傳

? ? ? 老客戶對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度一般都很高箫柳,通過(guò)老客戶的口碑引導(dǎo)新客戶進(jìn)行消費(fèi)手形,常常能起到事半功倍的效果。老客戶帶來(lái)新客戶悯恍,超市給予老客戶一定的物質(zhì)激勵(lì)库糠,這是增加新客戶的慣用方法。

4涮毫、加強(qiáng)促銷(xiāo)員的銷(xiāo)售技巧和親和力

? ? ? ? 由于化妝品不是必需品瞬欧,因此消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望需要激發(fā)才能產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。有銷(xiāo)售技巧和有親和力的促銷(xiāo)員罢防,有助于引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)艘虎,從而為超市增加更多的有效顧客。

5咒吐、實(shí)行VIP會(huì)員制

? ? ? ? 實(shí)行VIP會(huì)員制野建,是終端零售商的銷(xiāo)售法寶,是超市穩(wěn)定老客戶恬叹,增加新客戶的最普遍方法候生。

6,提高客單價(jià)

? ? ? 在顧客人數(shù)相對(duì)固定的狀態(tài)下妄呕,要提升超市的 業(yè)績(jī) 陶舞,只有通過(guò)提高顧客單次購(gòu)買(mǎi)量來(lái)實(shí)現(xiàn)⌒骼可以這么說(shuō)肿孵,哪個(gè)品牌商的商業(yè)模式把提升超市 業(yè)績(jī) 作為核心,那個(gè)品牌商就能獲得巨大成功疏魏。長(zhǎng)期的探索和實(shí)踐證明停做,提高客單價(jià)購(gòu)買(mǎi)量可以從下面幾方面入手:

1、加強(qiáng)贈(zèng)品活動(dòng)

? ? ? ? 當(dāng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的量達(dá)到某一程度時(shí)大莫,相應(yīng)贈(zèng)送體驗(yàn)裝或其他產(chǎn)品蛉腌,這樣利用客戶貪小便宜的心理,也可以促使單次購(gòu)買(mǎi)量的提升只厘。

2烙丛、關(guān)聯(lián)促銷(xiāo)

? ? ? ? 利用產(chǎn)品效用的互補(bǔ)性和差異性,可以建議顧客在購(gòu)買(mǎi)某種產(chǎn)品的同時(shí)羔味,連帶購(gòu)買(mǎi)其他輔助產(chǎn)品河咽,這樣不但可以加強(qiáng)使用效果,還可以提高單客單次購(gòu)買(mǎi)金額赋元。

3忘蟹、巧用主打產(chǎn)品

? ? ? ? 主打產(chǎn)品擔(dān)負(fù)著沖擊市場(chǎng)的重任,其重要性不言而喻搁凸。作為主打產(chǎn)品媚值,一般都是一個(gè)品牌里質(zhì)材、價(jià)格和效用結(jié)合得最好的產(chǎn)品或系列护糖,導(dǎo)購(gòu)員利用主打產(chǎn)品的獨(dú)特功效褥芒,有針對(duì)性的進(jìn)行推薦,也是增加單客購(gòu)買(mǎi)量的常用方法嫡良。

4.賣(mài)場(chǎng)的綜合管理

? ? ? ? 近年來(lái)隨著國(guó)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量危機(jī)頻發(fā)锰扶,越來(lái)越注重健康的消費(fèi)者越來(lái)越看重國(guó)外品牌這時(shí)可以多進(jìn)口一些國(guó)外品牌,賺取高額利潤(rùn)皆刺。

1少辣、規(guī)模化

? ? ? 為了大批量采購(gòu)和大批量銷(xiāo)售要進(jìn)行規(guī)南鄱辏化運(yùn)作漓帅,因?yàn)橹挥幸?guī)模化運(yùn)作才能顯出規(guī)模效益痴怨,使之達(dá)到規(guī)模效益忙干。

2、連鎖化發(fā)展浪藻、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作

? ? ? 為了提高運(yùn)營(yíng)效率和快速?gòu)?fù)制運(yùn)營(yíng)模式應(yīng)進(jìn)行連鎖化捐迫、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作降低人力管理、信息管理爱葵、物流管理的成本施戴,引進(jìn)ERP信息管理系統(tǒng)反浓,減少人在系統(tǒng)做出的決策,避免出現(xiàn)由于人為的原因?qū)е碌墓芾砺┒础?/p>

3赞哗、做好防損雷则、庫(kù)存工作

? ? ? 合理的超市庫(kù)存是超市正常運(yùn)作和現(xiàn)金流暢通的保證。要定期的分析超市商品以下?tīng)顟B(tài):超市暢銷(xiāo)品肪笋,超市滯銷(xiāo)品月劈,即將缺貨商品,高庫(kù)存商品藤乙,過(guò)季商品猜揪,并根據(jù)分析制訂相應(yīng)的超市庫(kù)存處理或補(bǔ)單建議,要制訂安全庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)坛梁。庫(kù)存管理做不好而姐,超市銷(xiāo)售 業(yè)績(jī) 是沒(méi)有基礎(chǔ)保障的,能不能使自己的超市盈利罚勾,很大因素在于庫(kù)存管理毅人。很多人做到最后,錢(qián)沒(méi)賺到尖殃,則只有一堆庫(kù)存丈莺,就是沒(méi)有做好超市庫(kù)存管理的原因。

4.賣(mài)場(chǎng)的服務(wù)理念與創(chuàng)新

? ? ? 人性化管理送丰,針對(duì)消費(fèi)群體的需求缔俄,增加賣(mài)場(chǎng)的服務(wù),1器躏、例如帶孩子來(lái)的家長(zhǎng)為了他們放心購(gòu)物俐载,可以增設(shè)免費(fèi)照看孩子的服務(wù),2登失、顧客購(gòu)物滿額可以免費(fèi)提供送貨服務(wù)遏佣,3、下雨天提供免費(fèi)使用雨具等揽浙。

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