立秋，是二十四節(jié)氣中的第十三個(gè)節(jié)氣琼稻，是干支未月的結(jié)束以及申月的起始吮螺，時(shí)間在農(nóng)歷七月初一前后（陽(yáng)歷8月7-9日）。
宋朝時(shí)帕翻，宮里在立秋有一個(gè)習(xí)俗鸠补，就是將種植在盆內(nèi)的梧桐樹(shù)搬入大殿，時(shí)辰一到嘀掸，太史官便高聲啟奏：“秋來(lái)了”莫鸭，梧桐應(yīng)聲落葉，正是一葉落而知天下秋横殴。
除了落葉被因，還有賈島的"一點(diǎn)新螢報(bào)秋信"卿拴，暑氣未盡而千百種蟲(chóng)已經(jīng)感應(yīng)到清氣，在最后的夏夜“飛光千點(diǎn)”梨与，發(fā)出鼎沸蟲(chóng)聲堕花。
寒氣將至未至的初秋，一年中最富詩(shī)意的時(shí)刻就此來(lái)臨了粥鞋。
北國(guó)的秋最好缘挽，銀杏漸黃，黃櫨滿樹(shù)葉片的紅呻粹，天空真正的萬(wàn)里無(wú)云壕曼。棗子、柿子等浊、葡萄腮郊，在街頭巷尾漸漸熟墜，一點(diǎn)點(diǎn)感受收成的喜悅筹燕。
北方還有“咬秋”習(xí)俗轧飞，在立秋這天吃西瓜或香瓜，將秋咬住撒踪，表示酷暑的結(jié)束过咬。但清秋短暫，再過(guò)不久又有塵沙灰土制妄，以致于這短暫的佳日更顯珍貴掸绞。
南國(guó)的秋則來(lái)得緩慢，需要細(xì)心體會(huì)：二十四橋的明月夜耕捞，讓人身心清涼衔掸；錢(qián)塘江的秋潮，普陀山的涼霧砸脊，最好不期而遇；各處的殘荷纬霞，雨聲里意境尤佳凌埂。
這是詩(shī)詞最多的季節(jié)，美麗诗芜、細(xì)膩而又幽愁暗生瞳抓，所謂詩(shī)意，大概就是如此伏恐。
清代在立秋這一天孩哑，會(huì)懸稱(chēng)稱(chēng)人，和立夏所稱(chēng)之?dāng)?shù)對(duì)比翠桦，如果體重輕了横蜒，今年夏天則為“苦夏”胳蛮，人在盛暑往往食欲不佳，涼風(fēng)一起丛晌，是時(shí)候補(bǔ)回些斤兩仅炊。
而秋風(fēng)一來(lái)，胃口又開(kāi)澎蛛，就要“貼秋膘”抚垄。立秋“貼秋膘”的說(shuō)法來(lái)源清代《京都風(fēng)俗志》：立秋日，人家亦有豐食者谋逻，謂之“貼秋膘”呆馁。
汪曾祺為此寫(xiě)過(guò)一篇文章，吃烤肉毁兆，羊肉切成薄片浙滤，大火烤著，一屋子人足鄧長(zhǎng)凳荧恍，解衣磅礴瓷叫，一邊大口地吃肉，一邊喝白酒送巡。
比起詩(shī)人的秋天摹菠，俗世是不論季節(jié)更替，都要用吃來(lái)感受這一切骗爆〈伟保或許對(duì)有些人來(lái)說(shuō)，秋天的味道摘投，就是烤肉香煮寡。
傳說(shuō)明朝大將徐達(dá)打下元大都北平府之后，大將常遇春手下有個(gè)兵犀呼，偷了農(nóng)民的一個(gè)香瓜幸撕。常遇春治兵非常嚴(yán)格，要把偷瓜的那個(gè)兵處以死刑外臂。這時(shí)坐儿，農(nóng)民出來(lái)了，說(shuō)元大都有習(xí)俗宋光，立秋拾瓜不算偷貌矿。常玉春聽(tīng)到這話，就赦免了那個(gè)兵罪佳。沒(méi)料到逛漫，一說(shuō)立秋拾瓜者無(wú)罪，其他士兵都開(kāi)始搶瓜赘艳。為了犒勞士兵酌毡，常遇春找到了貼秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子克握。于是，立秋吃茄子的民俗也就流傳了下來(lái)阔馋。
農(nóng)諺說(shuō)：“早立秋涼颼颼玛荞，晚立秋熱死牛∨磺蓿”“早上立了秋勋眯，晚上涼颼颼；下午立了秋下梢，熱死老丫頭客蹋；晚上立了秋，熱死老黃牛孽江⊙扰鳎”今天立秋的時(shí)間是15:39:58，根據(jù)這個(gè)時(shí)間判斷岗屏，今年秋天應(yīng)該還是會(huì)很熱辆琅。
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