剛來到實(shí)習(xí)的城市“柳州”草描,下了火車大家都說想吃家鄉(xiāng)的面了』藕椋或許不是真正的想吃面顶燕,地北到天南凑保,心里想的是家鄉(xiāng)的味道,想的只是那不可抵擋的思鄉(xiāng)之情涌攻。
1.
一行人都開始用美團(tuán)搜索附近面館欧引,那個(gè)樣子像找一件稀世珍寶,找能代表家鄉(xiāng)的味道一切恳谎。大街上陌生的店鋪芝此,陌生的公交站牌,陌生的十字路口惠爽,陌生的城市癌蓖。
沒有想吃的面條,有的也在離住所很遠(yuǎn)的地方婚肆,凌晨兩點(diǎn)了都沒有出走的意思租副。剛來到一個(gè)新的城市,還不能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗或者飲食習(xí)慣较性。柳州當(dāng)?shù)氐拿朗场奥菸嚪邸庇蒙苡忻摹H缤靼驳摹皼銎と鈯A饃”赞咙,如同長沙的“臭豆腐”责循。
大家卻都聞不習(xí)慣“螺螄粉”的味道,就像我不喜歡吃“臭豆腐”一樣攀操。很搞笑的一件事:有同學(xué)剛進(jìn)柳州火車站附近的一家“螺螄粉”店院仿,直接給跑出來了,老板都給你嚇到了速和。那怪異不能自己表情我笑了大半天歹垫。其實(shí)每個(gè)地方都有自己的特色美食,是一種文化與歷史結(jié)合的產(chǎn)物颠放。改天我也去嘗一嘗“螺螄粉”的味道排惨。
2.
我們一起在工段崗前安全培訓(xùn),食堂的飯比外面好吃了不少碰凶,肚子飽了也沒有了很想吃“面”的沖動(dòng)暮芭。中午有工段團(tuán)委搞活動(dòng),將我們實(shí)習(xí)生進(jìn)行了有趣的分組欲低。目的是活躍一下實(shí)習(xí)生初來乍到的陌生感辕宏,拓展一下實(shí)習(xí)生的專業(yè)常識,讓大家很好地融入到新的環(huán)境中砾莱。有一個(gè)游戲環(huán)節(jié):用一張白紙來介紹大家此刻的想法和自己匾效。
大家也都是別出心裁啊,畫圖的畫圖恤磷,寫字的寫字面哼,不一會(huì)功夫野宜,一張白紙畫的密密麻麻,全都是吃的東西魔策,都是陜西特色“美食”匈子。十幾個(gè)人心中想的都是這些東西,因?yàn)檫€沒有適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳盍?xí)慣闯袒,南 北 還依舊是“南 北”虎敦,所以這些吃的東西些成了寄托我們的“鄉(xiāng)情”和“心愿”。
終于我們也成了本地人口中的“異鄉(xiāng)人”政敢,漂泊在他鄉(xiāng)其徙。目前大家還沒有把他鄉(xiāng)當(dāng)成故鄉(xiāng),慢慢地適應(yīng)著這里的生活喷户,彳亍著唾那,徘徊著,思索著褪尝,或許某一年的有一天他鄉(xiāng)就成為了故鄉(xiāng)闹获。
3.白紙上所畫的東西:
油潑面
涼皮
肉夾饃
鍋盔辣子夾饃
羊肉泡饃
冰峰
滿滿的都是家鄉(xiāng)的味道,這些美味都在“鼓樓”旁的“回民街”應(yīng)有盡有河哑。有想吃“肉夾饃”的避诽,有想吃“羊肉泡饃”的,有想吃“餃子”的璃谨,有想吃“楊凌蘸水面”的沙庐,有想吃“干拌面油潑面”的,我想念的是“攪團(tuán)”的味道佳吞」俺“攪團(tuán)”是奶奶的味道,想奶奶做的飯菜了容达。
4.
來到最終實(shí)習(xí)的目的地叫“河池”的地方,今天正好有空出去溜達(dá)了一圈垂券,去采購了面粉和蔬菜花盐,打算自己做“面”吃。路上的風(fēng)景還是很不錯(cuò)的菇爪,有不知名的花草算芯,群山環(huán)繞下的小城美的像世外桃源與世無爭。細(xì)雨蒙蒙中7路公交車路過黃昏時(shí)刻的金城江凳宙。
揉面團(tuán)的揉面團(tuán),洗菜的洗菜氏涩,燒水的燒水届囚,切菜的切菜有梆。大家享受著自己動(dòng)手豐衣足食的喜悅。
我負(fù)責(zé)燒水煮面條意系,煮好面條泥耀,用清水過一遍,這樣面就不會(huì)黏在一起蛔添。史童鞋負(fù)責(zé)炒痰催,我品嘗味道,(其實(shí)我是嘗熟了沒有)然后香噴噴的炒面就被幾個(gè)大老爺們做好了迎瞧。大家吃的都很香夸溶,一起來的南方小伙伴們也覺得很好吃,他們從來沒吃過這樣好吃的面凶硅。對我們?nèi)齻€(gè)而言是久違的味道缝裁,不知下一次吃又是何時(shí),管它的咏尝,先吃好压语,以后的事以后再說。吃完面编检,喝一碗面湯胎食。熟悉的感覺,濃濃的北方味道允懂。
一碗面厕怜,一絲回憶。
一碗面蕾总,一段旅途粥航。
一碗面,一抹鄉(xiāng)愁生百。