簡單~好吃~一口氣吃兩大碗飯

大家有沒有這樣的煩惱,每次到飯點甥捺,都不知道做什么菜抢蚀?

其實,我和大家一樣~

今天偷點懶镰禾,做一個家常菜皿曲,簡單容易上手~放心,還好吃吴侦!

? 臘肉香干

【食材】

臘肉? ? ? ? ? ? ? 一塊

香干? ? ? ? ? ? ? 三塊

青紅辣椒? ? ? 各一個(想更辣大家隨意加辣椒)

蔥? ? ? ? ? ? ? ? ? 適量

姜? ? ? ? ? ? ? ? ? 適量

料酒? ? ? ? ? ? ? 5ml

生抽? ? ? ? ? ? ? 15ml

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【做法】

1屋休、把食材準(zhǔn)備好,臘肉洗凈切片备韧,香干切片劫樟,辣椒切圈,蔥姜拍碎织堂。

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2叠艳、起鍋熱一點油,倒入臘肉翻炒出肥油

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3易阳、放蔥姜附较,翻炒出香味

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4、當(dāng)辣椒潦俺,翻炒出辣味

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5拒课、放香干,翻炒均勻

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6事示、放生抽料酒早像,翻炒均勻

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7、臨時加了一把芹菜葉進(jìn)去肖爵,大家可以加蒜苗或蒜苔哈卢鹦,如不加,忽略此步~

翻炒均勻斷生后關(guān)火裝盤即可劝堪。

臘肉本身咸法挨,不需另外加鹽。

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是不是特簡單呀幅聘?

老規(guī)矩凡纳,特寫圖來一張~

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有沒有流口水呀?

哈哈哈~

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