說到吃，很多人就會想到《紅樓夢》里讓人念念不忘的美食逊脯，不管是元宵節(jié)賈母的精致家宴优质，還是秋天的螃蟹宴，冬天的烤鹿肉，既有讓劉姥姥百思不得其解的要用十只雞配著燒的茄鮝巩螃，也有著元妃省親的時(shí)候演怎，派專人賞了寶玉的糖蒸酥酪，這些都是能夠在飯桌上嘗到的味道避乏。
那客家人的食物爷耀，是怎樣的呢？氣質(zhì)是淳樸煙火拍皮，香油淋過的特色白斬雞歹叮，雞湯不用放任何配料但是味道是甜甜的，家養(yǎng)啤酒鴨春缕，和白斬雞一樣肉是絲絲堅(jiān)韌的盗胀，還有外酥里嫩的甜樹葉做的豆腐等等。
小時(shí)候看爺爺和媽媽做豆腐锄贼，我想復(fù)雜工序絕不亞于大觀園里的“茄鮝”。
董卿說紅樓夢最觸動(dòng)人心的是字里行間的人生況味女阀。
味道落到筆上就成了風(fēng)格宅荤，吃進(jìn)胃里就成了鄉(xiāng)愁，刻在心上就成了一輩子都解不開的一個(gè)結(jié)浸策。
就像法國作家法郎士曾經(jīng)說的冯键，讓我們盡情地去享受生活的滋味吧。我們感受到的越多庸汗，我們便生活得越長久惫确。
今天又刷了一遍百看不厭的《請回答1988》，這部神劇不僅每一幀都是情懷滿滿的青春回憶殺蚯舱，還是一部腦海中絕對揮之不去的韓國美食大賞改化。
讓人印象深刻的就是五個(gè)好友聚在一起分吃一鍋色香味俱全的拉面（泡面）或者分吃一只外酥里嫩的炸雞，這畫面和情景像極了大學(xué)宿舍和舍友一起偷偷煮泡面枉昏，一起吃零食陈肛，天南地北地閑聊……被勾起的不止是食欲。
開篇第一集就被鄰里之間互相送菜感動(dòng)了兄裂，狗煥無奈地說這樣送來送去還不如一起吃好了句旱。像極了小時(shí)候，家里做簸箕板或者有什么好吃的晰奖，總要端一盤給爺爺奶奶還有上下兩家的叔公叔婆谈撒。阿澤家的飯桌上本來就冷冷清清的一個(gè)菜，結(jié)果被鄰居們送來的一道道菜填滿匾南。
為了勾起觀眾的食欲啃匿，雙門洞三大吃貨絕對功不可沒。
首先是可愛至極的珍珠午衰，她的每一個(gè)鏡頭都是在吃立宜，而且吃的東西都和她一樣大冒萄。
正峰歐巴是美食界神奇般的存在，腦洞和他人一樣清奇橙数，最經(jīng)典的就是奶油白糖拌飯尊流，真正的勇士絕對不會畏懼卡路里。
還有德善灯帮，界面新聞?wù)f她是靠顏藝勝出的吃界鬼才崖技，面對萬能社交金句“吃了嗎？”德善在吃了和沒吃之間發(fā)明了第三種狀態(tài)：吃是吃了钟哥，但我還能再吃迎献。
電視劇里出現(xiàn)了很多的食物，其實(shí)并不是炫耀腻贰，是用來推動(dòng)情節(jié)吁恍，塑造人物的，透過食物我們看到了失落和愧疚播演，也看到了溫馨與關(guān)懷冀瓦。
最近看得到專欄，得到讀者左星星的對《金瓶梅》里吃的表述對我印象深刻写烤，透過金瓶梅里的吃翼闽，看到了欲望，看到了『透支』洲炊，看看西門慶經(jīng)常吃的東西感局，他『吃』出問題，是遲早的事暂衡。
金瓶梅也寫到一次『螃蟹宴』询微，西門慶贊助了朋友買房子，常二嫂做了四十只大螃蟹答謝古徒，螃蟹竟然香噴噴酥脆好吃拓提，這吃法和現(xiàn)代的不太一樣，看來被油炸過隧膘，西門慶平時(shí)喜歡吃口味重的多油或煎炸食品代态。
比如玫瑰鵝油燙面蒸餅，只有李瓶兒和鄭愛月會做的酥油泡螺，還有酥油白糖熬的牛奶，都是三高食品匾灶，高糖高脂高膽固醇谨娜。
到后來饮潦，西門慶已經(jīng)吃不下去了。無休止的吃和性估灿，讓他的身體嚴(yán)重超載棉磨。應(yīng)伯爵來訪叁温，見桌上擺著酥油白糖熬的牛奶再悼，他一飲而盡，嘖嘖稱好膝但。西門慶卻懶得吃冲九，抱怨身上酸痛。
西門慶平時(shí)吃的這樣重口味跟束，還亂用各種藥莺奸，號稱『以食療疾』，比如用人乳當(dāng)補(bǔ)藥吃冀宴，吃胡僧藥壯陽灭贷，不得病才怪。
很喜歡文學(xué)博士劉曉蕾老師說的一句話：讀《金瓶梅》略贮，看她們吃甚疟，看見的是寂寞，是沉重的肉身無休止的欲望逃延。讀《紅樓夢》古拴，看她們吃，看見的是哀傷真友，是一去不復(fù)返的繁華、青春和愛紧帕。
欲望無邊盔然，身體有限。
資深金迷張愛玲說：“就因?yàn)閷σ磺卸紤岩墒鞘龋袊膶W(xué)里彌漫著大的悲哀愈案。只有在物質(zhì)的細(xì)節(jié)上，它得到歡悅——因此《金瓶梅》鹅搪、《紅樓夢》仔仔細(xì)細(xì)開出整桌的菜單站绪，毫無倦意，不為什么丽柿，就因?yàn)橄矚g——細(xì)節(jié)往往是和美暢快恢准，引人入勝的，而主題永遠(yuǎn)悲觀甫题∧倏穑”
一個(gè)人乃至一個(gè)社會的閑暇時(shí)間，決定著他的生活質(zhì)量坠非，也藏著他的未來敏沉。
