在很長一段時間里勾栗,一提到「文明」這個詞惨篱,我便把它與進步聯(lián)系在一起。那么文明向前發(fā)展到最后都是進步的嗎围俘?不盡然砸讳。人類從制造工具開始,一直在改進各項技術(shù)界牡,無論是設(shè)計簿寂、繪畫、建筑宿亡、雕刻常遂、音樂等等社會生活的方方面面,都讓人類進入到一個用雙手和思維打造出來的審美文明里挽荠。東方講究品味克胳,西方追求格調(diào)。
以喝茶為例圈匆,如何叫做有品位漠另?怎樣叫做高格調(diào)?在《紅樓夢》里跃赚,妙玉展現(xiàn)了一個極好的例子笆搓。
只見妙玉親自捧了一個海棠花式雕漆填金云龍獻壽的小茶盤,里面放一個成窯五彩小蓋鐘,捧與賈母满败。賈母道:“我不吃六安茶肤频。”妙玉笑說:“知道算墨,這是老君眉宵荒。”賈母接了米同,又問是什么水骇扇。妙玉笑回:“是舊年蠲的雨水∶媪福”賈母便吃了半盞少孝,便笑著遞與劉姥姥說:“你嘗嘗這個茶“静裕”……稍走,然后眾人都是一色 官窯脫胎填白蓋碗。
見妙玉另拿出兩只杯來柴底,一個傍邊有一耳婿脸,杯上鐫著“(分瓜)瓟斝”三個隸字,后有一行小真字是 “晉王愷珍玩” 又有 “宋元豐五年四月眉山蘇軾見于秘府” 的一行小字柄驻。妙玉便斟了一斝狐树,遞與寶釵。那一只形似缽而小鸿脓,也有三個垂珠篆字抑钟,鐫著“杏犀(喬皿)”。妙玉斟了一(喬皿)與黛玉野哭。 仍將前番自己常日吃茶的那只 綠玉斗來斟與寶玉在塔。
……妙玉聽如此說,十分歡喜拨黔,遂又尋出一只九曲十環(huán)一百二十節(jié)蟠虬整雕竹根的一個大(臺皿)出來蛔溃,……,“豈不聞‘一杯為品篱蝇,二杯即是解渴的蠢物贺待,三杯便是飲牛飲騾了’。你這吃一海便成什么零截?”……黛玉因問:“這也是舊年的雨水狠持?” 妙玉冷笑道:“你這么個人,竟是個大俗人瞻润,連水都嘗不出來。這是五年前我在玄墓蟠香寺住著, 收的梅花上的雪绍撞,共得了那一鬼臉青的花瓷一瓷正勒,總舍不得吃,埋在地下傻铣,今年夏天才開了章贞。我只吃過一回,這是第二回了非洲。你怎么嘗不出來鸭限?隔年蠲的雨水那有這樣輕浮,如何吃得两踏“芫” 黛玉知他天性怪僻,不好多話梦染,亦不好多坐赡麦,吃過茶,便約著寶釵走了出來帕识。
通常而言泛粹,人們往往會從一個人喝茶的講究之處來揣摩這個人的品位。對于茶具肮疗、茶葉晶姊、水以及吃茶的人,妙玉有妙玉的講究伪货∶茄茫考慮到賈母德高望重的地位、高齡和口味超歌,她挑選了海棠花式雕漆填金云龍獻壽的小茶盤砍艾,盛放一只成窯五彩小蓋鐘,用舊年蠲的雨水巍举,泡的老君眉脆荷,單獨捧與賈母。賈母特意強調(diào)自己不喝六安茶以及詢問泡茶用水懊悯,可見賈母也有自己的講究蜓谋。
在眾人喝茶之際,妙玉悄悄在耳房內(nèi)與黛玉炭分、寶釵以及偷偷跟進來的寶玉三人單獨品茶桃焕。此舉一方面不想引人矚目,另一方面又滿足了她自己對于品茶的高要求捧毛。其品位之一也观堂,人让网。在眾人之中,獨獨挑選了黛玉與寶釵师痕,并對不請自來的寶玉也一并待之溃睹,想必這三個人是有一定品位,并有資格和她一起品茶的人胰坟。此處甚至連賈母也被她排除在心門之外因篇,有一個原因是在妙玉心中,賈母也是不懂品茶的俗人笔横,因為賈母并沒有對舊年蠲的雨水提出異議竞滓,然而用這個水泡茶并不是最好的,最好的是她自己珍藏了五年埋在地下的梅花上的雪水吹缔,此其品位之二也商佑。
妙玉捧與寶釵和黛玉的茶杯,從描寫杯身上鐫刻的文字即可隱約知其物之珍貴涛菠。一個是古董級別的莉御,一個是白犀牛角制成的。她自己平日用的綠玉斗俗冻,以及給寶玉用的九曲十環(huán)一百二十節(jié)蟠虬整雕竹根礁叔,也是世間的稀罕之物。茶具的選用迄薄,此其品位之三也琅关。
等寶玉迫不及待想用整雕竹根的杯子喝一大海時,妙玉便笑話他不知品茶的要領(lǐng)讥蔽』烈祝「一杯為品,二杯即是解渴的蠢物冶伞,三杯便是飲牛飲騾了新症。」細細品一杯即可响禽,享受那種曼妙緩慢又悠長的茶香與氛圍徒爹,才是面對好茶的態(tài)度。此其品位之四也芋类。
面對妙玉對于喝茶的高品位隆嗅,清高如黛玉者尚且感到局促,吃完茶就連忙走了侯繁,想必一般人更是難以接受胖喳。
審美對于自己而言,是自己的一個內(nèi)心隱射贮竟,它不應(yīng)當(dāng)苛求形式丽焊,也不應(yīng)該苛求別人的遵循较剃。而且審美發(fā)展到極端,會偏離內(nèi)心的本質(zhì)粹懒,而加速追求外在的形式重付。
所以雕漆填金的茶盤、成化五彩窯凫乖、官窯、綠玉斗弓颈、整雕竹根的大海帽芽、梅花上的雪,這些看似稀罕無比象征富貴與品位的東西翔冀,于品位有多大關(guān)系导街?于審美又有多大的關(guān)系?于喝茶又有多大的關(guān)系纤子?
我始終記得毛姆的《月亮與六便士》里寫到查理斯?思特里克蘭德的結(jié)局搬瑰。盡管他的行為不被人理解,精神上背負著巨大的壓力控硼,他最后躲到一個與世隔絕的塔希提島上面泽论,全身心地投入繪畫創(chuàng)作,在他居住的房屋墻壁上完成了最后一幅巨作之后卡乾,他命和他一起在島上生活的女子把這幅畫連帶這個房子付之一炬翼悴。
他為自己選擇的后半生是純粹審美的,他不要那些附加的品位和格調(diào)幔妨,他只要跟隨內(nèi)心的召喚鹦赎,去創(chuàng)作,去完成误堡,去毀滅古话。
沒有一個人是絕對好的,或者絕對壞的锁施,我們都在修行陪踩,不斷認識自己,不斷修正自己沾谜,力圖達到一個比較好的狀態(tài)膊毁。