原本以為做曲奇挺復(fù)雜挺難的,難為冰箱里的黃油和低筋面粉快要過期了断凶,于是乎頂著大熱天伤提,咬著牙搬出烤箱。想不到這個(gè)黃油曲奇還挺簡單的认烁,出爐時(shí)噴香四溢肿男,晾涼后酥松香甜,非常適合給我家小吃貨吃却嗡。
準(zhǔn)備材料:
黃油:100g
糖粉:30g
蛋液:20g
低筋面粉:110g
步驟:
1. 將黃油于室溫軟化 舶沛,用手按下如面團(tuán)般軟就行,不能化成水狀哦窗价。
2.將糖粉加入軟化好的黃油中冠王,攪拌均勻,然后用電動(dòng)打蛋器打發(fā)舌镶。
3.將蛋液分幾次加入打發(fā)的黃油中柱彻,攪拌均勻。
4.將低筋面粉過篩加入黃油中餐胀,攪拌均勻哟楷。
5.將混合好的黃油面糊裝入裱花袋中。
6.將面糊擠出花型于油紙上否灾,放入烤箱卖擅。
7.根據(jù)烤箱溫度觀察餅干的狀態(tài),略微焦黃后就可以出爐啦墨技!
餅干要晾涼了再食用惩阶,給寶寶吃的話,一次不要太多哦扣汪,因?yàn)榇丝铒灨珊土枯^高断楷。
是不是很簡單啊崭别?趕緊克服懶癌冬筒,一起動(dòng)手吧恐锣!