在大城市久居的我篮绰，有時甚至想念家鄉(xiāng)小鎮(zhèn)的茴香苗。
在家中的小鎮(zhèn)褒搔，新鮮的茴香苗是每個菜攤都有的必備品阶牍，家家戶戶的菜飯，炒粉星瘾，都需要它的存在走孽。茴香苗的量常是各種配菜中最少的，但是少了它琳状，就像失去了菜飯里一大半的靈魂磕瓷。這個教訓(xùn)，是在我思念家鄉(xiāng)的菜飯時，按照能找到其他菜做了一番困食，才發(fā)現(xiàn)的边翁。新鮮的茴香苗是這個城市所難尋的，直到有一天我在城市的一個菜攤遇到它硕盹，才再次做出家鄉(xiāng)菜飯的味道符匾。
作為芳療師，我調(diào)油有時也非常愛用茴香精油瘩例。
茴香的花語是“力量”和“值得贊賞”的意思啊胶。屬于傘形科，醚類垛贤，酮類焰坪，酚類成分都有，以醚類最多聘惦。它在消化上的特殊效果某饰，在中西方都能見到。西方的古羅馬士兵會在行軍時隨身攜帶茴香種子善绎，許多基督徒和藥草師黔漂，也會把茴香作為齋戒日的食物。歐洲人也使用茴香來驅(qū)除惡靈涂邀。
茴香在東方瘟仿，尤其中國也是非常常見的藥物和食物。茴香被稱為消化系統(tǒng)的良藥比勉，能幫助消除胃脹氣健胃整腸劳较，尤其對壓力引起的消化不良，極有療效浩聋。同時對調(diào)整荷爾蒙也是一把好手观蜗。與婦科有關(guān)的各種不適，如經(jīng)前癥候群衣洁，通經(jīng)通乳墓捻，甚至有個案想豐胸的，茴香精油都是不錯的選擇坊夫。我數(shù)次見證自己或個案使用茴香精油后打嗝的情況砖第，打嗝后胃部會舒適很多。
在溫佑君的《植物人格全書》提到：“茴香種子在發(fā)芽時需要全暗的環(huán)境环凿，也呼應(yīng)它有耐力梧兼，并深知寧靜的力量，所以擁有讓人放慢在紅塵中奔波中的腳步智听，讓世界塵埃落定的心靈能力”羽杰。茴香在穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)上的效果也非常好渡紫，適合那些容易想太多，行動停不下來喜歡用吃來發(fā)泄情緒的人考赛。
若你的愛人或家人是腸胃不佳惕澎，又不得不整日奔波的人，茴香餃子和茴香炒飯等是極好的食物颜骤。我有一摯友唧喉，平日不下廚，有一日卻在廚房中慢慢的煮湯复哆，細(xì)細(xì)的洗好茴香和各種配菜欣喧，為心愛的人做了一頓炒飯……我說，你做什么不好梯找，就只做個炒飯。她說益涧，他腸胃不好又經(jīng)常奔波锈锤，只有一碗慢慢燉煮的山藥湯和一碗茴香炒飯最是適合……
有些愛，像紅豆闲询，豆蔻年華久免，潮濕的南國里，懷春而發(fā)扭弧。有些情阎姥，卻是茴香，纖弱的枝葉鸽捻，散發(fā)的是一種耐力與隱藏在黑暗中的愛呼巴。茴香的愛意就像石入深山，魚翔海底御蒲，無聲無息……
若有人為腸胃不好的你衣赶，烹煮一碗茴香菜肴，愿你品出這比紅豆還纏綿相思的芳香……
