不一般的海鮮:嘌呤含量很低很多疾病不能吃海鮮因篇,也有很多人對海鮮過敏泞辐,所以很多人都誤認為海參是海鮮,甚至醫(yī)生大夫在禁止病人吃海鮮的時候竞滓,將海參就一起抹殺了咐吼。海參和海鮮有著本質的區(qū)別。如痛風患者不能吃海鮮商佑,一吃海鮮就疼锯茄,但可以吃海參。
痛風主要是由于嘌呤代謝異導致的疾病茶没,所以大部分痛風患者都會特別注意自己平日的飲食肌幽,以免食用含嘌呤過高的食物,造成痛風發(fā)作抓半。因大部分海鮮食品嘌呤含量較高喂急,所以痛風患者一直對海鮮望而卻步。
那么究竟是不是所有的海鮮笛求,痛風患者都不能吃呢廊移?比如說讥蔽,那滋味肥美的海參,咱還能吃嗎画机?海參到底能不能吃呢冶伞?眾所周知, 海參是一種高蛋白步氏,低脂肪响禽,零膽固醇的滋補佳品,但很多痛風患者會認為海參也是海產品而不敢吃荚醒。 但在海產品中也有幾種是例外的芋类,海參就是其中之一。
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因為海參主要組成物是膠原蛋白界阁。海參嘌呤含量僅為4.2mg/100g侯繁,比大米(18.1mg)和面粉(17.1mg)還要低。嘌呤含量低于25mg/100g痛風病人可以放心食用泡躯。所以痛風贮竟、高尿酸癥的病人是可以食用海參的!海參在海鮮中嘌呤含量最低正常人每天嘌呤的攝入量大約是600-1000mg较剃,對于痛風急性期患者來說咕别,應將總嘌呤攝入量控制在150mg以內,基本蛋白質全靠雞蛋牛奶來滿足写穴。經治療血尿酸能長期保持在正常水平后惰拱,攝入量可適當增加。
而對海鮮來說啊送,應該一分為二看偿短,像海魚、沙丁魚馋没、帶魚等嘌呤含量最高昔逗,應該禁吃;貝類披泪、蛤類纤子、海蟹等含嘌呤量其次搬瑰,海參款票、海蜇是海鮮里面嘌呤含量最低的。而各種動物內臟泽论,如腸子艾少、肚子、心翼悴、肝缚够、肺等基本上跟海鮮里面的蝦等嘌呤含量差不多幔妨。痛風患者關節(jié)部位往往氣血循環(huán)不暢。海參具有強大的補血谍椅、生血误堡、補腎補精氣之功效,體內氣血循環(huán)加大雏吭,血液就會不斷的撞擊病發(fā)部位锁施,直至把該處血管打通。海參內的海參多糖還可以逐漸修復和改善嘌呤的新陳代謝杖们,使之逐漸恢復正常悉抵。
因此,痛風患者吃海參不僅不會使病情加重摘完,反而能讓自己的身體更加健康姥饰!