41/70 北京吃的

國(guó)內(nèi)出差最多的地方就是帝都北京了。

說起北京的小吃淋纲,總覺得名字和食物是搭不上邊的劳闹。充滿疑惑洽瞬,例如炒肝和炒有什么關(guān)系?爆肚和爆有什么關(guān)系伙窃?炸灌腸和腸是什么關(guān)系菩颖?而火燒和燒餅又傻傻地分不清楚。遍嘗之后晦闰,總是覺得無法接受放祟,不能喜歡上這些北京小吃。

于是便到處尋覓鹅髓,吃貨的路上舞竿,遍嘗過華天的冷面、海碗居的雜醬面窿冯、大董的烤鴨,俏江南的晾衣白肉确徙、健德門的鹵煮醒串、新街口的寬板凳火鍋、動(dòng)物園前臭鱖魚鄙皇、世紀(jì)壇前的烤魚芜赌。西苑的鹵鴨腿,最難忘的還是牡丹園的膠東海鮮大排檔伴逸。

天子腳下缠沈,皇城根上,最愛海鮮错蝴!

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這是爆油的皮皮蝦洲愤。比起龍蝦來吃起來更加過癮。

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外星八爪魚

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白灼類的貝殼顷锰,關(guān)鍵是材料新鮮柬赐。

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不加一滴油的豆腐蛤蜊湯

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最愛吃的蟶子,巴扎嘿官紫!

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