速凍水餃的價格能賣到 5 塊錢一斤初坠,離不開先進(jìn)的機(jī)械化生產(chǎn)和簸。工廠的全自動機(jī)械化設(shè)備,能夠 24 小時不間斷地制造餃子碟刺,只需要少量的工人在一旁看著即可锁保。而手工餃子店貴就貴在人工上了,現(xiàn)在不管哪一行半沽,人工成本都是大開支爽柒,一個餃子工每月工資 5000 左右,雖然一天上班 8- 10 小時者填,但也不是一直包餃子浩村,總有休息的時候,而且工作效率還不如機(jī)器占哟。所以工廠的流水線制造餃子產(chǎn)量大穴亏,時間成本也低蜂挪。而速凍餃子便宜的另外一個原因就是冷鏈運(yùn)輸。速凍餃子作為速凍食品嗓化,整個運(yùn)輸過程都得保證完全冷鏈棠涮,要不然變質(zhì)了。而冷冽運(yùn)輸要比普通運(yùn)輸貴不少。一些大廠商資本雄厚,能開拓全國市場回溺,有實(shí)力進(jìn)行長途冷鏈陨闹,所以成本偏高,而小廠商基本上只在市內(nèi)牲蜀,省內(nèi)發(fā)展,只需要短途冷鏈,所以成本偏低酝枢。再加上小廠商和其他品牌競爭,本地市場也會把這個售價壓得低低的悍手,企圖通過價格戰(zhàn)打贏對手帘睦。
速凍水餃的價格厅瞎,為什么能賣到5塊錢一斤?#水餃 #
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