因為疫情的關系,我相信很多伙伴已經(jīng)加入帶飯大軍了吧牺堰。自帶便當不僅可以減少交叉感染的風險,對于健身減肥的伙伴來說又能自己掌握自己的進食情況恨搓,可以自己配比每天的進食營養(yǎng)筏养,更重要的是經(jīng)濟實惠又環(huán)保。對于我這個在東北新一線城市(城市自稱渐溶,捂臉ing)的娃茎辐,初步估算過,在7荔茬、8月份蔬菜大量上市的季節(jié)慕蔚,一個人帶飯平均一周買菜花費在30元左右斋配,嗯,每頓都有肉那種艰争。如果訂外賣平均一頓要18左右甩卓,這么算下來,自己帶飯一年差不多能省出一臺手機逾柿。這還只是初步的成本,萬一哪次外賣不干凈爬范,進醫(yī)院了弱匪,差的成本就更高了。就算咱不差錢訂外賣斥难,但是每次去仍外賣包裝的時候,我相信你的心一定在痛躬络,包裝這么精美的袋子盒子就這么扔掉了搭儒,太不環(huán)保了。雖然我們不是環(huán)保小衛(wèi)士馁菜,但也不能拖環(huán)保的后腿不是铃岔。
有人說道理都懂,自己帶飯固然好智嚷,但是太浪費時間了纺且。其實我個人的經(jīng)驗告訴我并沒有大家想象的那么難,只要做到以下幾步就可以:
1提前規(guī)劃一周餐食猜嘱,周日集中采購
提前規(guī)劃好自己一周的餐食嫁艇,對于健身的人來說可以比較好的把控自己的碳水、蛋白質(zhì)论皆、脂肪的攝入猾漫,隨時根據(jù)自己的狀態(tài)調(diào)整飲食攝入。而對于普通人來說觉鼻,就更是好好調(diào)整自己飲食的機會了队橙。據(jù)我觀察像我這樣90后萨惑,很多人迫于脫發(fā)的壓力其實已經(jīng)開始注重養(yǎng)生了仇矾,比如喝各種功效的花草茶,吃各種功效的保健品姐仅,但實際我發(fā)現(xiàn)真的很少人在關注自己的飲食刻盐。
可是,我們吃了什么才造就了什么樣的我們奥睢乙墙!初老的人吃了太多的垃圾食品,整個人就會有一種油膩感或者爆痘或者呈現(xiàn)老態(tài)腥刹。所以汉买,我們要想精良的身體勢必要吃精良的食物??,提前一周就是就是為了精良而做的功課(我比較懶朽色,我都沒有提前制定采購菜譜组题,每次都是到菜市場隨機臨幸抱冷,但是大概幾樣菜怎樣搭配我會在心理做個大致規(guī)劃)。
2分批處理
很多人因為客觀因素家里沒有人幫忙準備便當赵讯,所以很多人也覺得太麻煩不喜歡做(就是懶耿眉,不接受反駁)。其實组底,如果周日準備充足是不需要花費太多時間的。
??主食準備
可以一次性做好一周的主食江滨,分成5份裝好厌均,留出2份其余的放入冰箱冷凍。一般碳水類的東西可以事先做好放入冷凍晶密,可以保存很久模她,想吃的時候拿出來解凍微波爐加熱就可以了。
當然连锯,也可以煮紫薯运怖、玉米等粗糧夏伊,跟主食同樣的方式保存就好了。所以上面的主食可以自己根據(jù)菜品溺忧、根據(jù)心情freestyle.
??青菜準備
青菜大家可以在周日的時候處理一下鲁森,該摘的摘好,如果想一次性洗好垄懂,建議綠葉菜洗完之后用廚房紙都擦干凈痛垛,注意??不要保留水匙头,用廚房紙包好后放到冰箱里,這樣可以保存的久一點蹂析。需要焯水的菜朽寞、需要切開的菜可以先做出三天的量脑融,放在冰箱里到時候直接取用就可以了缩宜。我一般的做法是在周末的時候處理三天的量,到周三晚上的時間再處理一次妓布。
??葷菜準備
如果是炒菜匣沼,那就是炒菜前現(xiàn)切就可以了捂龄。因為我之前要減肥,所以我基本不吃豬肉唇撬。我的葷菜一般會準備雞胸肉展融、牛肉、??蝦告希、魚肉燕偶。在周末的時候我會一次性多做一些雞胸肉丸、醬牛肉仙逻。雞胸肉丸多的可以放冰箱里冷凍起來涧尿。另外檬贰,會腌一些雞胸肉、魚肉桥言、牛肉放到冰箱里,吃的當天直接拿出來煎或者烤并鸵,都很快捷扔涧。蝦一般吃水煮或者炒西藍花,因為方便快捷枯夜。
3前一晚或當天快手完成
可以選擇每天晚上或者每天早上做好弯汰,當天一般只要準備一些蔥姜蒜之類的配料炒一下,擺盤就大功告成了湖雹。
不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)咏闪,其實上面的那些食材青菜、多種主食摔吏、多種肉類隨便組合就已經(jīng)有很多花樣了鸽嫂。尤其是如果大部分都在周末處理好了,在工作日甚至有時候只需要幾分鐘就可以準備一份便當征讲。在我減肥的攻堅期我吃水煮菜配醬油溪胶,每天只需要把所有的東西放到便當盒里倒點醬油就可以了,非常便捷非澄瘸希快。當然扳还,如果不想吃水煮菜才避,那炒個已經(jīng)備好菜的快手菜也就需要六七分鐘而已。
所以氨距,簡單桑逝、健康又省錢,伙伴們你們完全可以帶起來呀俏让!