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說起日料眼前總會浮現(xiàn)出電影《奔愛》中的場面
章子怡飾演的電影女主與男主彭于晏相識于日本小樽
男主用了三年時間才學會如何捏壽司的飯團
即便如此他還沒有資格為她做一份壽司
故事的最后
男主端上一盤沒有肉的“壽司”
女主落淚仿佛也治愈了她失戀的情商
美食總是具有療愈功能
而日料的作用總是“立竿見影”
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「村上一屋」
店鋪不大小店內(nèi)只擺放著五六張桌椅
木質(zhì)的裝修風格頗具日本小鎮(zhèn)的風格
清新淡雅卻不失情趣
店內(nèi)最大的景色
便是窗明幾凈的工作間
你總是能看到壽司小哥哥
揮灑自如制作者一種又一種的“壽司”
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/為了好食材凌晨四點就趕赴海鮮市場搶食材/
日料的獨到之處便在于食材的新鮮程度
以及肉質(zhì)的質(zhì)量
雖是生肉
但是吃起來絲毫不覺得腥甚至不覺得膩
肥瘦適中
既有口感又有味道
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/經(jīng)典菜品裂強推薦/
華而不實的日料遍布京城
這家日料總是讓人眼前一亮
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「鰻魚飯」
村上一屋的招牌菜
品炙烤過得鰻魚多汁流油
同時肉質(zhì)鮮美
入口即化
甜味適中絲絲入扣
讓人回味無窮
配上顆粒飽滿的米飯
一勺子便得以滿足
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「芒果大蝦卷」
蝦卷是經(jīng)過油炸有種脆脆的趕腳
配合上芒果的清爽米飯口感糯糯的
水果卷不同于生魚片
入口更佳清甜
芒果的香味配上香糯的米飯
再有大蝦的鮮美
口感極佳
味道也回味無窮
是每一位來店的朋友
必點菜品
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「村上卷」
米飯鋪滿海苔之后翻過來
反卷里面包裹著
黃瓜絲蟹棒天婦羅
在小哥哥的手中牢牢的黏在了一起
卷好之后還有經(jīng)過烘焙的芝麻
口水都要流出來了
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「壽司拼盤」
霸道的壽司拼盤
里面的物料應(yīng)有盡有
三文魚金槍魚北極貝帆立貝等上等食材
整整齊齊擺放在拼盤中
讓人看后便食欲大增
想必任何一位壽司愛好者都不能獨善其身吧
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「土豆沙拉」
最后一道菜品
小編可是趴在窗戶上看了半天
壽司小哥哥同時拿起兩個土豆泥球在手中不停的捏
除去其中的空氣
使得土豆泥口感更佳軟糯
外表淋上鮮蝦卵
配上還想醬油或者沙拉醬
美味只有吃的人才知道
/你必須知道的賞味路線/
店鋪信息：村上一屋(北工大店)
賞味地址：磨坊北里132號底商
預(yù)訂電話：15810359426
營業(yè)時間：10:30-22:30周一至周日
人均消費：79軟妹幣
店鋪信息：村上一屋(三里屯店)
賞味地址：三里屯工人體育場北路雅秀大廈東側(cè)一層底商
預(yù)訂電話：13022186393
營業(yè)時間：09:00-23:00周一至周日
人均消費：69軟妹幣
店鋪信息：村上一屋(雙井店)
賞味地址：富力城D區(qū)北門底商(錢生錢財富管理中心旁)
預(yù)訂電話：18601940547
營業(yè)時間：10:00-23:00周一至周日
人均消費：62軟妹幣
店鋪信息：村上一屋(棕櫚泉朝陽公園店)
賞味地址：甜水園棕櫚泉廣場1層
預(yù)訂電話：13693601360
營業(yè)時間：10:00-23:00周一至周日
人均消費：90軟妹幣
店鋪信息：村上一屋(尚都店)
賞味地址：朝陽國貿(mào)景華北街尚都北塔2108號
預(yù)訂電話：15011092959
營業(yè)時間：09:00-23:00周一至周日
人均消費：90軟妹幣
關(guān)注【口水秀】
美食也講究一種匠人精神
你想要的我們都有
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