在江門路邊的花圃和公園是很少能看見茉莉花的寡壮，除了墟頂街的道路邊有一叢之外，其他的地方都沒有見到这溅，不知道是為什么棒仍。
有朋友告訴我說，因?yàn)椤败岳颉痹诨浾Z的諧音是“沒利”癞尚，就是沒有利潤的意思，所以商家不喜種浇揩，俗人也不喜種。
也有朋友說临燃，是因?yàn)檐岳蚧O容易惹芥殼蟲膜廊，買回來好好的一盆花爪瓜，沒養(yǎng)上幾個(gè)月匙瘪，花還沒有來得及看下一趟的花，就惹上芥殼蟲丹喻，被惡疾纏枝而死，讓人望枯枝輕嘆谅猾。
可是鳍悠，江門人無疑是喜歡茉莉花的。在大大小小的花鳥市場敬矩，都能看到它的身影蠢挡，聞到它的芬芳。每年一到夏天缩筛，蓮平路的花店堡称，便有一束束的茉莉花出售，花苞藏于綠葉間桐臊，潔白可愛。年年如此伤提，入夏便如約而至认烁。
茉莉花花開白色，花期從初夏開至晚秋不絕舶沛。茉莉花的香氣是幽淡而悠長的窗价，雖不像玫瑰桂花的香氣帶甜，還帶點(diǎn)冷傲坪它，聞了之后便會讓人惦念得很帝牡。
古時(shí)的茉莉花因?yàn)榛ㄏ闱逡绶裨郑笫钐炻勚屓司褚徽瘢猿蔀楣艜r(shí)婦女鬢邊愛簪之物惩阶。南宋時(shí)《西湖老人繁勝錄》中記載：“茉莉盛開扣汪，城內(nèi)外，撲戴朵花者冬筒，不下數(shù)百人舞痰。每妓須戴三兩朵诀姚，只戴得一日，朝夕如是呀打。”可見古人對茉莉花的喜愛撩银。
古人也認(rèn)為茉莉花是專門用來幫助梳妝的花豺憔，清人李漁說茉莉花“單為助妝而設(shè)，其天生以媚婦人者咪啡∧郝牛”
李漁的理由有兩個(gè)褒纲，一個(gè)是茉莉花晚上開花钥飞，可以收起來等到早上梳妝時(shí)候用。更巧妙的是读宙，茉莉花天生中間有一個(gè)小孔结闸，可以方便用簪子穿過去。于是桦锄，“香從清夢回時(shí)覺结耀，花向美人頭上開“啵”茉莉花便成了是專為女子而設(shè)的花了黑毅。
但李漁說“花中之茉莉，舍插鬢之外蜂厅，一無所有膊畴。”我就替茉莉花叫屈了稠通。
芳香迷人的茉莉花改橘，雖然平時(shí)都是用于觀賞玉控，就算是我們要食用茉莉花，一般也都只是利用它的香氣制成花茶碌识。鮮花吐香筏餐，茶葉吸香牡拇，一吐一吸間惠呼，茶味花香相融合，相得益彰剔蹋。但其實(shí)滩租，茉莉花是可以直接作為烹飪食材做成菜肴的。
有兩個(gè)簡單的茉莉花菜式：
茉莉花攤雞蛋餅
【材料】
用上茉莉花花苞猎莲，雞蛋著洼，鹽。
【方法】
1.茉莉花苞沖洗干凈豹悬，瀝干水備用
2.雞蛋打散成蛋液
3.蛋液里放入茉莉花瞻佛，可加少許鹽調(diào)味娇钱，拌均勻文搂，
4.熱鍋下油，待油熱煤蹭，倒入茉莉花蛋液硝皂，小心煎至蛋餅兩面變金黃即可。
清炒茉莉花
【材料】
茉莉花花苞，鹽姨裸，油
【方法】
清炒茉莉花的做法就像平日炒菜一樣傀缩，下油熱油鍋，放下清洗好的茉莉花苞赡艰，快速炒幾下慷垮，下一點(diǎn)鹽調(diào)味即可料身。
用來做菜的茉莉花要選還未開放的花苞芹血，這樣吃起來香氣足而口感也最好幔烛。不過啃擦，雖然茉莉花是可以直接作為烹飪食材來做菜食用，但日常生活是很少會有機(jī)會食用到茉莉花的饿悬。主要是平時(shí)就很少有機(jī)會能買到這么多數(shù)量的茉莉花苞令蛉。
能買到茉莉花的地方，一般都是在花卉市場和花店乡恕，這些地方都很難擔(dān)毖匝花苞上面還有沒有殘留的殺蟲劑。
還是多種幾棵茉莉花傲宜，期待收成的好運(yùn)氣吧运杭！
無戒學(xué)堂日更第212天
