弟弟愛美食姜钳，愛烹飪坦冠，所以成了廚師。而我成了被弟弟喂養(yǎng)的姐姐哥桥。
和老弟將近有兩年的時(shí)間未見了辙浑，這次中秋過后的歸家，成了我唯一期盼的事情拟糕。因?yàn)槲疫€想念和他一起做飯的日子判呕，這是很久沒有過的事情了。所以回家后的第一天晚上送滞，老弟就準(zhǔn)備做我的最愛——麻辣火鍋侠草。
雖說老弟是廚師，但是我的作用也是不容忽視的犁嗅。首先我得幫忙老弟準(zhǔn)備食材边涕，因?yàn)樾枰緶o冰箱翻了個(gè)地朝天褂微，就只找出了小小的一塊肉功蜓。正在我發(fā)難的時(shí)候弟弟就說，沒關(guān)系我們可以熬素湯宠蚂，素的也很鮮霞赫。立刻有了動(dòng)力，迫不及待從菜園子里摘了白菜肥矢，西紅柿，香菇叠洗。將蘿卜和它們洗干凈就交給弟弟處理了甘改。老弟將煮滾后的小塊豬肉放入砂鍋，然后倒入適量的清水灭抑，把我洗過的蔬菜放進(jìn)十艾，再加入厚姜片，蔥段各兩根腾节，八角以及少量的料酒忘嫉，最后加入少許鹽。然后蓋上蓋子案腺，用小火慢慢的熬庆冕。
當(dāng)然我也不會(huì)閑著，我把涮火鍋的食材都已經(jīng)洗干凈劈榨，就等著它們下鍋了访递。看看冰箱里一掃而光同辣，似乎忘記了接下來的日子還需要吃飯的拷姿。為了這一餐我愿意以后挨餓的惭载。
老弟這邊就開始做起火鍋底料了，鍋內(nèi)燒油响巢，炒香花麻椒粒描滔，放入姜蒜炒出香味，加一勺豆瓣醬踪古，豆瓣醬似乎哪里都有它的影子含长，好像它無所不能似的，看著它傲嬌的進(jìn)了鍋灾炭。將它們炒出紅油茎芋，加進(jìn)干辣椒和清水煮開，開鍋后加入醬油調(diào)味蜈出√锩郑看著麻辣的紅，聞著麻辣的味铡原，似乎已經(jīng)看到了饑腸轆轆的我偷厦。最關(guān)鍵的一步，便是將滾開的醬料倒入熬好的湯內(nèi)燕刻，如果把握不好時(shí)機(jī)就會(huì)使底料苦澀只泼，當(dāng)然老弟是不會(huì)讓吃貨失望的，讓吃貨失望是一種多么大的罪過卵洗。
一切的忙碌只為了那一刻请唱。我殷切的掀起鍋蓋，一剎那过蹂，一團(tuán)白霧從鍋中竄起十绑，隨即升騰至半空，彌漫了整個(gè)眼前酷勺，桌上各種動(dòng)植物前仆后繼的要為我赴湯蹈火本橙，讓我甚是感動(dòng)，瞬間就被紅色的熔巖所吞噬脆诉。進(jìn)入嘴里的一刻甚亭，多是感動(dòng)，更是一種滿足击胜。
和弟弟在一起的日子不需要每天亏狰，這種簡(jiǎn)單的勞動(dòng)中的對(duì)話就已經(jīng)讓我們明白依舊是曾經(jīng)的彼此，時(shí)間永遠(yuǎn)抹不去偶摔。弟弟在燒飯骚揍，我在后頭收拾，就是這種姐弟模式，永遠(yuǎn)被復(fù)制不去信不。我享受這種模式嘲叔，享受這頓麻辣火鍋！
