父親最愛(ài)的三樣菜

父親最愛(ài)吃三樣菜,西紅柿朱嘴,茄子和白菜倾鲫。

父親出生在貧苦的農(nóng)村,從小沒(méi)吃過(guò)白面萍嬉,沒(méi)吃過(guò)洋菜乌昔。

那時(shí)候奶奶家最不缺的就是西紅柿,茄子和白菜壤追。那時(shí)候的西紅柿可不像現(xiàn)在的西紅柿磕道,又大又甜。那時(shí)候行冰,西紅柿紅通通的溺蕉,又小又澀伶丐,但是父親總愛(ài)摘下來(lái),偷偷品嘗這酸澀的滋味疯特。

那時(shí)候吃茄子也不像現(xiàn)在做的這般美味哗魂。奶奶經(jīng)常把茄子切成兩半,放在鍋里蒸漓雅,出鍋之后撒一把大鹽录别,拌一下就吃了。爸爸說(shuō)那時(shí)候覺(jué)得有咸味的東西就好吃邻吞。

白菜组题,是爸爸最愛(ài)的菜,因?yàn)榘撞嗽诙觳庞斜Ю洌鞎?huì)過(guò)年崔列,一年之中最盼望的就是吃上一頓白菜肉餡的餃子。

現(xiàn)在的生活大大改善了旺遮,人們?nèi)コ芯唬徽摱模氤允裁床司陀惺裁床巳ばВl(shuí)還會(huì)在乎西紅柿,白菜和茄子呢猪贪?

爸爸常說(shuō)他現(xiàn)在啥菜都不愛(ài)吃跷敬,就愛(ài)吃白菜餡的餃子,只有吃白菜餡的餃子才能吃飽热押,等他不愛(ài)吃白菜了西傀,他這一輩子可能就要了結(jié)了。每每聽(tīng)到這句話桶癣,我心里都會(huì)咯噔一下拥褂,眼睛發(fā)酸。

回家的火車上吵吵鬧鬧牙寞,有錢沒(méi)錢饺鹃,回家過(guò)年,不管這一年你是成功還是失敗间雀,都將重新來(lái)過(guò)悔详。也許,現(xiàn)在人過(guò)年惹挟,不僅僅是傳統(tǒng)茄螃,更是一種宣布結(jié)束的儀式×猓看著大家熱鬧的聊天归苍,忽然想起了我那老父老母用狱,他們看到窗外煙火是否,是否會(huì)覺(jué)得自己格外孤寂拼弃?常年不在家的我格外愧疚夏伊,既沒(méi)有讓他們享福,也沒(méi)有做到陪伴肴敛。

今年回家一定要給老爸包一頓白菜肉餡的餃子署海!下車后,我拖著笨重的行李箱医男,直奔菜市場(chǎng)買了兩顆大白菜砸狞。一進(jìn)門,我迫不及待的告訴媽媽要包白菜餡的餃子镀梭。

媽媽說(shuō)“你咋買了這么多白菜刀森?你看你爸一早出去買了這么多蝦和水果,都是你愛(ài)吃的报账,說(shuō)晚上給你炸蝦吃研底。”

我鼻子一陣酸透罢,“今天我想給老爸包餃子榜晦,老爸呢?”

“你爸說(shuō)你電話打不通羽圃,不知道你幾點(diǎn)回來(lái)乾胶,就去車站等你了,怕你行李重朽寞∈读”

我穿上衣服立馬沖出去,大街上脑融,大家笑嘻嘻的說(shuō)著聊著喻频,而我哭的像個(gè)神經(jīng)病,像個(gè)從精神病院越獄的逃犯肘迎,在寒風(fēng)中奔跑甥温,恨不得立馬沖到父親面前,給他一個(gè)溫暖的懷抱妓布。

多愁善感窿侈?矯情?文藝秋茫?不不不史简,我是一個(gè)普通家庭長(zhǎng)大的孩子,那些遙遠(yuǎn)的詞匯絕不會(huì)與我相關(guān)。我想找到老爸圆兵,只是因?yàn)槎逖叮呀?jīng)不再是年輕的小伙子,不再是那個(gè)騎車200里地送我去上學(xué)的老爸殉农。半身不遂的老爸刀脏,到底還要為我操多少心!

車站人潮涌動(dòng)超凳,我找了好久愈污,看見(jiàn)老爸的背影,那么瘦小轮傍,我跑過(guò)去拉住老爸暂雹,老爸笑的特別天真,凍的鼻涕都流了下來(lái)。我們父女拉著手回家,走到紅綠燈過(guò)馬路的那一刻鼻忠,我有種母親拉著兒子的感覺(jué)。老爸啊涧尿,你真的是老了,再也抱不動(dòng)我檬贰,再也不能騎車載我姑廉,再也不是照片中那個(gè)意氣風(fēng)發(fā)的少年了!

回到家翁涤,我獨(dú)自去廚房切白菜桥言。這么多年,這么廚房迷雪,這個(gè)菜板,這把刀虫蝶,父親用這簡(jiǎn)單的工具為了做了數(shù)不清的美味佳肴章咧,我卻從不曾關(guān)心父親愛(ài)吃什么。想想天下的父母能真,我們每一個(gè)年輕人是否該反思一下赁严,你回饋給了父母什么?

多年來(lái)粉铐,我第一次給父親包餃子疼约,還做了幾個(gè)菜。在廚房收拾的時(shí)候蝙泼,老媽跟我說(shuō)“你回來(lái)你爸高興啊程剥,今天吃了兩碗餃子!”

不知道是不是年齡大了汤踏,淚點(diǎn)低了织鲸,聽(tīng)完母親的話舔腾,我又偷偷掉眼淚。我只是給父親做了一頓餃子搂擦,就能讓他這么高興稳诚,想想自己以前對(duì)父母的關(guān)心是多么不夠,才能讓他們?cè)诘玫竭@么一點(diǎn)回饋之后就如此心滿意足瀑踢!

老爸的人生就像這三樣菜扳还。西紅柿圓鼓鼓,紅通通橱夭,就像年輕人氨距,雖然又小又澀,卻外表美麗徘钥;茄子仿佛中年人衔蹲,味道不再酸澀,卻也失去華麗的外表呈础;白菜就是老年人舆驶,沒(méi)有味道,炒著吃行而钞,包餃子也行沙廉,遇鹽則咸,遇糖則甜臼节,和什么菜搭配都可以撬陵,少了個(gè)性,卻多了包容网缝。不管你喜歡也好討厭也罷巨税,人這一生,總要經(jīng)歷這個(gè)過(guò)程粉臊。

老爸現(xiàn)在只愛(ài)吃白菜草添,盡管我做了一桌子菜,還是吃那碗餃子時(shí)吃的最香扼仲。我漸漸有點(diǎn)明白远寸,為什么老爸現(xiàn)在只愛(ài)吃白菜,大概是因?yàn)樗麄儑L盡了人生的酸甜苦辣屠凶,早已不在意舌尖上那些味覺(jué)驰后,愛(ài)吃白菜,恰恰是因?yàn)榘撞藷o(wú)味矗愧。老爸啊灶芝,希望你多吃些年白菜,如果您愿意,明天监署,咱還包餃子颤专!

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