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? ? ? ? 上一篇文章我們探討了戚風蛋糕做法,也即是常用的生日蛋糕胚俺抽。那么如何在家人敞映、朋友生日的時候為他們自制一個令人眼前一亮的生日蛋糕呢?讓我們來看下做法吧磷斧。
用料:
八寸蛋糕胚一個(詳細做法有在之前文章寫過)
動物淡奶油一盒500ml
威化餅一袋(用過嘉x振愿、麗xx,個人認為嘉x的普通威化餅較合適)
水果(建議三樣以上瞳抓,豐富視覺跟味覺)
打包絲帶(金黃色或大紅色)
裱花袋一個埃疫、常用花型裱花嘴一個
第一步
先把蛋糕分片,分成三片孩哑,不熟悉的同學建議用牙簽做好標記,用刀翠桦、干凈的棉線或分片器都可以横蜒。
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第二步
將淡奶油倒進足夠大的盆里加入約25克白砂糖打發(fā)销凑。打發(fā)至紋理出現(xiàn)即可丛晌。注意不要打發(fā)過度,否則會油水分離斗幼。
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第三步
取出最底下一層蛋糕胚澎蛛,抹上打發(fā)淡奶油后放上切碎的水果。倒數第二層重復上述步驟蜕窿。
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第四步
最上面一層蛋糕主要裝飾的地方谋逻。先從周圍圍上威化餅用金色絲帶系緊。再把水果按喜歡的排列依次放入桐经,排列方式無一致毁兆,有一定有序就可以。放入后把奶油裝進裱花袋把空虛部位全部填滿阴挣,最后插入生日卡
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? ? ? ? 自制的生日蛋糕就這樣做好啦气堕,喜歡的朋友請給我點喜歡,謝謝。嘗試一下在親朋好友生日這天最重要的日子茎芭,給他們最真誠的心意~