乒乓球炒飯

材料 :

米飯一小碗? ? ? ? ? ? ? 雞蛋1個? ?

醬油適量? ? ? ? ? ? ? ? 土豆粉少許

準(zhǔn)備食材

雞蛋蛋清呻率、蛋黃分開硬毕，蛋黃打散，土豆粉化水

土豆粉液各一半加入到蛋清筷凤、蛋黃中

平底鍋刷油昭殉，煎蛋黃餅苞七、蛋清餅藐守，小火

大部分米飯加油、醬油炒

做出乒乓球拍的樣子

蛋清餅用模具壓成樹葉形

把蛋黃餅鋪到乒乓球拍上蹂风，切掉多余的部分卢厂，把樹葉擺上去

其余的米飯捏成一個圓球，做乒乓球惠啄，放到蛋黃餅上

用青豆慎恒、胡蘿卜做裝飾

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