2022-08-02

每日一素

杏鮑菇炒青椒

材料:

杏鮑菇3根

青椒1根

木耳少許荧嵌,食鹽

金蘭素蠔油

生抽,水淀粉

做法:

1. 青椒、杏鮑菇用水沖洗干凈

2. 干木耳用水漲發(fā)衷咽,杏鮑菇切片

3. 青椒去籽,切塊

4. 鍋中放水燒開蒜绽,水中放少許食鹽镶骗,木耳、杏鮑菇分別焯水

5. 鍋燒熱躲雅,放少許油鼎姊,隨即倒入焯好的木耳和杏鮑菇翻炒

6. 放入鹽和素蠔油,倒入青椒塊翻炒相赁,水淀粉勾芡相寇,盛出

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