? ? ? 端午節(jié)假期已經(jīng)結(jié)束了，而我卻還留在端午的氣氛固蚤，遲遲不能自拔送火，因?yàn)槲疫€在吃粽子拳话，并且已經(jīng)連續(xù)五天把粽子當(dāng)早餐、晚餐在吃种吸，天天迷漫在粽香中弃衍。這種一個(gè)管飽，兩個(gè)管撐的傳統(tǒng)食物坚俗，幸好一年只大規(guī)模吃一次镜盯，不然真得消化不良岸裙。
? ? ? 作為一個(gè)資深吃貨，硬件上一個(gè)百毒不侵的腸胃是基礎(chǔ)配置速缆，不然怎么做一個(gè)“采花大盜”降允？軟件上，海納百川激涤，來(lái)者不拒的包容心態(tài)是指導(dǎo)思想拟糕，寧可錯(cuò)吃一百，也決不能放過(guò)任何一種食物倦踢，愛(ài)吃就要全身心投入送滞。
? ? ? 梁實(shí)秋老先生說(shuō)，真正愛(ài)吃的人是饞辱挥，愿意為了一個(gè)吃食穿越城市犁嗅，跨越空間。一個(gè)月前我真真切切的意識(shí)到自己真的很愛(ài)吃晤碘，愿意為吃付出褂微，打定主意，四十五歲以后開(kāi)一個(gè)飯館园爷，賣(mài)一個(gè)招牌吃食宠蚂，口口相傳。
? ? ? 我喜歡包裹狀的食物童社，所以我喜歡吃絲娃娃求厕，春卷、蛋烘糕扰楼、雞肉卷呀癣、五花肉包生菜......總之是一塊皮，包一群食物弦赖，飽含深情地一口咬下去项栏，滿口豐盈，一石N鳥(niǎo)蹬竖，性價(jià)比和美味度都很高沼沈。就是喜歡這樣的充實(shí)感，滿滿一口案腺，慢慢咀嚼庆冕，吃相看起來(lái)都讓人躍躍欲試。
? ? ? 讀大學(xué)之前總覺(jué)得月餅劈榨、粽子唾手可得，并不在乎節(jié)日氣氛晦嵌，還有點(diǎn)小挑食同辣，不吃內(nèi)臟拷姿，不吃切得不好看的雞肉，不吃芹菜旱函。但大學(xué)期間食物的貧瘠（那時(shí)候真是一只餓狼响巢，隔三差五就要改善生活，非常能吃）棒妨，加上思想觀念的轉(zhuǎn)變踪古，現(xiàn)在反而很樂(lè)意吃節(jié)日食物。而且券腔，不但不挑食伏穆，對(duì)于之前無(wú)法忍受的豬肚（du三聲）子等詭異的食材，也能咬牙伴著雞皮疙瘩吃下纷纫，面對(duì)一樣新的食物枕扫，即使看起來(lái)很可怕，我也會(huì)掐著指甲大義凜然地吃一吃辱魁。這樣也許極端了點(diǎn)烟瞧，但人生苦短，我是真想盡可能地多嘗試世間味道染簇，吃遍美食参滴。
? ? ? ?味道是我目前所知的最能讓人瞬間跨越空間，想起當(dāng)時(shí)當(dāng)景锻弓，挖出藏在記憶最深處的潛意識(shí)里的東西砾赔，一旦重遇，勢(shì)必瞬間喚醒記憶弥咪。
? ? ? ?最明顯的是小時(shí)候吃過(guò)的味道过蹂，即使消失多年，也能在重新接觸時(shí)瞬間想起聚至，隨之而來(lái)的是飛速的腦回路：當(dāng)時(shí)酷勺，是在怎樣的地方與誰(shuí)吃的？或許是放學(xué)后偷偷吃零食的小攤上扳躬，或許是跟同學(xué)百去不厭的破舊小店脆诉，或許是媽媽下班無(wú)意間烹制的黑暗料理，伴著味道的是一段回憶贷币。
? ? ? ?總之味道是最具記憶點(diǎn)的載體击胜，而所有味道中最喜歡聞的味道是清香系，只要是清香屬性的味道役纹，我都照單全收偶摔。草坪修剪后的濃郁的泥草味、這個(gè)季節(jié)的梔子花香促脉，粽子葉高溫蒸煮后辰斋，混著糯米的清香（竹筒飯同理）策州。這種靠大自然孕育的原始香味、植物本身散發(fā)的氣韻總是讓我著迷宫仗。
