節(jié)后喝粥來盤醬黃瓜

春節(jié)快要結(jié)束了刁憋,天天大魚大肉凳宙,晚上一直想喝粥。

想想家里還有兩根黃瓜职祷,腌個(gè)醬黃瓜吧!

洗凈

鹽適量

切斷届囚,灑鹽有梆。

可以晾曬辣。

不要急意系。

我曬辣兩天泥耀。

晾得再干些就好了!

初春的陽光不太毒,黃瓜干沒有天熱曬得筋道蛔添。

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干辣椒剪開痰催。

用熱油花椒翻炒。

備用迎瞧。

醬油

備用夸溶。

將醬油燒熱,放些許糖凶硅。

備用缝裁。

生姜切片,蒜拍開足绅。

陶罐清洗干凈捷绑,無水韩脑。

用白酒,花椒辣子油粹污,蒜姜依次與黃瓜入罐段多。

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最后將熟過的醬油倒入罐中,沒過黃瓜壮吩。

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完美进苍。

等明天開罐,就可以配粥喝辣粥航。

自己動(dòng)手的樂趣琅捏,大概就是咸淡自酌,在等待時(shí)間回報(bào)里递雀,想象著不可知的變化柄延,甚覺一種有趣,呵呵缀程!

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