好喝的湯怎么可能會(huì)少了這一碗西紅柿雞蛋湯。
食材清單:西紅柿、雞蛋耕魄、金針菇壹店、蔥、蒜、鹽、雞精、生抽激率、醋、胡椒粉
烹飪步驟
步驟1:將西紅柿去皮切成小丁勿决。(在西紅柿上面用刀割一個(gè)十字乒躺,放入熱水中燙一下皮比較好撕掉)金針菇去根撕散,蔥蒜切成碎末低缩。
步驟2:起鍋燒油放入蔥蒜末炒出香味放入西紅柿放點(diǎn)鹽嘉冒,當(dāng)西紅柿差不多炒成汁的時(shí)候加入生命的源泉(溫水)。放入金針菇煮兩分鐘咆繁,煮的過(guò)程中可以加入鹽讳推、雞精、生抽玩般、醋银觅、胡椒粉調(diào)味。雞蛋在碗中打散加入坏为,倒入淀粉水?dāng)嚲鶆虺鲥伨柯俊W詈罂梢匀錾鲜[花、香菜匀伏,美美的一碗湯就做好了洒忧。