在舟山這個(gè)地方生活讼育,很難不與大海產(chǎn)生聯(lián)系帐姻。
世俗的家族為了謀生稠集,靠海吃海,人和海矛盾共生饥瓷,互相成全剥纷,也互相較勁,而承蒙智慧優(yōu)勢(shì)帶來裨益的我們呢铆,也對(duì)大海產(chǎn)生了不同的情感晦鞋。
坐在東港、定海的海濱公園長(zhǎng)椅上棺克,看浪花一次又一次地翻卷悠垛、拍打、消失娜谊,覺得它是一位慈愛可靠的母親确买,讓人想要投入它的懷抱。
當(dāng)然纱皆,不是所有人都有勇氣真的去探索深海拇惋。給大家講三個(gè)故事吧,看完它們抹剩,會(huì)讓你多了解這里的大海一些撑帖。
收音機(jī)播音員的語氣嚴(yán)肅:今年第18號(hào)臺(tái)風(fēng)“溫比亞”即將登陸舟山,請(qǐng)各出海漁船避風(fēng)回港澳眷,做好抗臺(tái)準(zhǔn)備胡嘿。
手握收音機(jī)的老陳,一臉沉重地看著我們:臺(tái)風(fēng)又來了钳踊!
我們?cè)谏蚣议T漁港找到他衷敌,這個(gè)和大海打了半輩子交道的男人,穿著一套沾滿水漬的衣服拓瞪,皮膚黝黑缴罗。
老陳說,海上真正工作的時(shí)間可能也就1/3祭埂,大多數(shù)的時(shí)間是在等待收網(wǎng)面氓。可畢竟是在喜怒無常的海面蛆橡,哪怕工作了30年舌界,老陳依然覺得既刺激又危險(xiǎn)。
撒網(wǎng)泰演,是一門技術(shù)活呻拌。湛藍(lán)的水面下,哪都可能有龐大的魚群睦焕。漁船上裝有魚探器(雷達(dá))藐握,這是一種雷達(dá)裝置靴拱,可定位魚群的方位和深度。
一旦魚探器有響動(dòng)猾普,船長(zhǎng)便示意放網(wǎng)袜炕,船員們迅速忙碌起來,有的開啟機(jī)器抬闷,有的扛起鎖鏈妇蛀。網(wǎng)要放多深耕突,兩艘船呈什么角度拖網(wǎng)笤成,都關(guān)系著能否撈到魚,這些細(xì)節(jié)由船長(zhǎng)一手把控眷茁。
5-6個(gè)小時(shí)以后炕泳,開始收網(wǎng)。這是一個(gè)需要所有船員一起用勁的艱苦過程上祈。
船長(zhǎng)的“收”聲令下培遵,起網(wǎng)機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng),漁網(wǎng)從海面上拖起登刺,懸吊在船甲板上籽腕。隨即,魚如瀑布傾倒而下纸俭。身穿藍(lán)色橡膠質(zhì)作業(yè)服的船員們圍了上去皇耗,對(duì)海魚進(jìn)行挑揀,丟去小魚揍很、雜魚郎楼,剩下的裝箱。
船艙與甲板的地面變得無比濕滑窒悔,人一不小心就會(huì)滑倒呜袁,魚箱被船員們接力搬運(yùn),最終冷藏起來简珠。一趟收網(wǎng)阶界,船員們要花幾個(gè)小時(shí),處理一兩萬斤魚聋庵。碰上收成好的時(shí)候荐操,一網(wǎng)六萬斤魚,恐怕連睡覺時(shí)間都沒有了珍策。
“那是個(gè)小的臺(tái)風(fēng)天托启,船來不及回港,我親眼看見過一個(gè)徒弟攘宙,拖網(wǎng)的時(shí)候從甲板滑到海里屯耸,人瞬間就沒了拐迁。還好有個(gè)東海艦隊(duì)的官兵救了他×菩澹”老陳指了指遠(yuǎn)方的大海线召,掏出了口袋里的利群煙,不再說話多矮。
他和大海搏斗了那么久缓淹,年輕的時(shí)候啥都不怕,就是向大海討飯吃塔逃,現(xiàn)在有老婆孩子了讯壶,他開始怕了,怕自己出事湾盗。
麗的男朋友是東海艦隊(duì)巡邏隊(duì)的軍官伏蚊。
軍人保家衛(wèi)國(guó)的情懷與責(zé)任,讓他們想談一場(chǎng)風(fēng)花雪月的戀愛都是一種奢望格粪。兩人近在咫尺躏吊,甚至隔碼頭相望,卻依舊過著聚少離多的日子帐萎。
麗告訴我們比伏,有出海任務(wù)的時(shí)候,她男朋友幾周都聯(lián)系不到疆导。任務(wù)結(jié)束赁项,他會(huì)回個(gè)電話報(bào)平安。他們的甜言蜜語是鬼,都在電波里了肤舞。
兩人青梅竹馬,可在這戀愛的3年一共也就見了10次面均蜜,算下來相處的日子不過百余天李剖。她知道她的男人在外面保護(hù)漁民的安全,救過人也負(fù)過傷囤耳,他最帥的時(shí)候就是穿軍裝的時(shí)候篙顺。
她給我們看了男朋友給她的信:
如果沒有出海任務(wù),我本該準(zhǔn)備陪你看看電影充择,吃個(gè)大餐德玫,或者逛逛街……雖然看起來不是特別浪漫,但對(duì)于我們來說椎麦,確實(shí)是一種奢侈的期盼宰僧。
執(zhí)行任務(wù)時(shí),最掛念的就是你观挎,每次計(jì)劃好行程琴儿,卻因任務(wù)被迫取消時(shí)段化,你默默地為我準(zhǔn)備出海行囊,沒有怨言造成。
…………
很辛苦吧显熏?我們問她。
“我等他回來娶我晒屎〈。”她看著遠(yuǎn)方的大海,有零星的船艦駛過鼓鲁,臉上滿是期待蕴轨。
阿三師傅今年60歲,在定海東門菜場(chǎng)以北靠近林家塘的河邊路上坐桩,單是賣螃蟹就有20多年了尺棋。
下午3點(diǎn)多鐘封锉,阿三師傅利落地?cái)[好攤位绵跷,一手水里捏起螃蟹,連猶豫都沒有成福,就扔到不同的水箱子里出售碾局,一只水箱里的15元一斤,另一只水箱里的10元一斤奴艾。
“一秒鐘判斷出蟹好蟹壞净当?那是肯定的。 ”阿三師傅笑著說蕴潦,你賣上三年螃蟹,也能這樣潭苞。每天1000多只螃蟹經(jīng)手忽冻,是夠鍛煉人的。
我們問他僧诚,師傅湖笨,這螃蟹怎么挑啊边败?他一臉熱情地回答我們放闺,看出來這并不是出于我們媒體的身份祟昭,而是來自他的本性。
“挑螃蟹啊怖侦,很簡(jiǎn)單篡悟,就三招。第一呢匾寝,看紋路:不是看蟹正面綠殼的紋路搬葬,仔細(xì)觀察,螃蟹白面也有紋路的艳悔,紋路越深急凰,螃蟹越老,也越肥美猜年÷招猓”
“第二就要看這蟹角了,蟹殼左右兩頭有兩個(gè)尖尖的角乔外,藏在蟹腳下面床三,掰開蟹腳找蟹角,蟹角越白杨幼,螃蟹就越肥撇簿。”
他越說越興奮差购,像在告訴大家如何去尋找天底下最豐盛的寶藏四瘫。
“最后呢,對(duì)了欲逃,就是這蟹腿根找蜜!螃蟹八只腳,最小的那一對(duì)腳暖夭,看蟹腳根部(與蟹殼交界處)锹杈,肥肥的鼓鼓的,螃蟹就肥迈着,這跟人胖啊竭望,是一個(gè)理!”
不光怎么挑蟹裕菠,阿三師傅還意猶未盡地和我們分享了螃蟹的烹飪方法咬清。離開時(shí),我們好奇地問:師傅,你咋懂這么多螃蟹知識(shí)啊旧烧,是賣了一輩子螃蟹么影钉?
“差不多,我老伴走的早掘剪,兒女又不在身邊平委,我不賣螃蟹,能干嘛岸崴廉赔?它們啊,都算是我半個(gè)親人了匾鸥!”
他微笑著蜡塌,菜市場(chǎng)咸濕的味道很重,這實(shí)在不是個(gè)好的工作環(huán)境勿负,可對(duì)于他來說馏艾,守著這小小的一個(gè)攤位,販賣來自東海的饋贈(zèng)奴愉,就是生活的全部了琅摩。
這里的海面,每天來來往往那么多人躁劣,漁民迫吐、觀光客库菲、商販账忘、軍人絡(luò)繹不絕,碧波蕩漾中翻滾著我們不知道的故事熙宇。
日月之行鳖擒,若出其中;星漢燦爛烫止,若出其里蒋荚。