1.準(zhǔn)備材料:(洗菜和切菜這個(gè)步驟是媽媽幫我完成的哦)把青菜、香菇铝量、油豆腐皮洗干凈切好,然后放到碗里備用银亲。把蒸好的雞蛋??剝殼慢叨,從中間切開。
2.煮面:將面放到鍋里沸水煮3分鐘务蝠,然后撈到小碗里過涼水拍谐。(過涼水可以讓面條Q彈哦)
3.煮材料:將香菇、油豆腐皮馏段、青菜等材料放進(jìn)鍋里煮2分鐘轩拨,然后將煮好的材料放在烏冬面上面。
4.配調(diào)料:將香油院喜、醋亡蓉、生抽僵芹、鹽??菜秦、蔥花等調(diào)料混合在面里器瘪。(還要撒上我們的靈魂醬汁老干媽哦)
一碗材料豐富又好吃的烏冬面就這樣做好了婿失。
這碗烏冬面吃起來嫩滑爽口骡显,面條Q彈瞎疼,油豆腐皮飽含了烏冬面的湯汁咏花,咬一口油豆腐皮诅挑,湯汁就溢出來了庶香。
這件事情讓我知道甲棍,只要努力什么事都能做好。