馬芬蛋糕成品圖
大家好辰斋！我是露可娜娜策州！本期小報要教大家做的是外皮焦脆，蛋糕松軟宫仗，制作簡單的馬芬蛋糕够挂！
作者大大曾經(jīng)吃過馬芬蛋糕，好吃到飛起來～～～
所以藕夫，作者大大在這里跟大家分享一下制作教程～
我曾經(jīng)嘗試過做馬芬蛋糕孽糖，做出的蛋糕外表烏黑，里面硬邦邦……
作者大大是做不成了毅贮，所以你們來做吧～
馬芬蛋糕
制作材料：
①雞蛋109克
②鹽1.5克
③牛奶21克
④泡打粉4克
⑤白糖81克
⑥黃油75克
⑦低筋面粉135克
工具：
打蛋器
紙杯蛋糕模具
制作方法：
①將黃油隔水融化
②泡打粉和低筋面粉過篩備用
③將雞蛋打入盆中
④加入白糖和鹽
⑤用打蛋器打散
⑥加入融化好的黃油办悟，混合均勻
⑦加入牛奶，攪拌均勻
⑧加入一半過篩后的面粉嫩码，呈J字形攪拌均勻
⑨加入剩下的面粉誉尖，按照上述方法攪拌均勻
烤制步驟：
①將剛剛打好的面粉糊倒?jié)M紙杯中八分滿
②烤箱提前預熱上下１５０度，烤４０分鐘铸题。上色后铡恕，最后１０分鐘的時候降溫到１４０度。
③完成～～～
接下來展示幾組來自網(wǎng)頁的成品圖～～
圖片發(fā)自簡書App
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溫馨提示
如果覺得口味單調的話丢间，可以在制作過程中加入水果粒探熔、堅果、果醬等
作者：露可娜娜
2017/6/11
