最近如果你一直關注我們的文章會注意到我們一直在說吃脂肪對人體是有好處的,并且脂肪飲食可以幫助你減肥和保持苗條的身材。但現(xiàn)在滿世界的媒體文章都在說飽和脂肪會殺了你昂儒,要減肥就要拒絕脂肪,于是很多人就認為無脂就等于健康,其實我想說脫脂是有史以來最大的商業(yè)騙局脓规,如果你想保持健康、苗條险领、享受生活就應該象避免瘟疫一樣避免脫脂食品侨舆,具體請看下面的五個原因:
1、脫脂食物是垃圾食品绢陌,它們往往充斥了糖和人工化學品
脂肪是相當美味的挨下,它不僅僅增進了食品的味道還促進了其口感和質地,如果把它們從食物中刪除脐湾,那么食物就會變得無味并失去口感臭笆,食品廠家為了解決這個問題必須用大量的糖、鹽沥割、人工甜味劑和香料來改善這些問題耗啦。高糖飲食會導致血糖升高,導致身體釋放大量的胰島素机杜。研究表明帜讲,糖類的碳水化合物在體內導致更多的胰島素反應,你不會成功減少脂肪椒拗。此外頻繁的胰島素飆升導致體內細胞對胰島素產(chǎn)生耐藥性似将,從而增加你的糖尿病風險获黔。它也會導致脂肪增加并使肌更難以增加。
底線: 當你看到這個標簽“無脂”或“低脂”的標簽時在验,這是一個巨大的警告標志玷氏,要避免它。如果可能的話選擇正常的脂肪版本(比如在選擇酸奶或牛奶)或者尋找一個替代完全的食物腋舌。
2盏触、脫脂不能幫助你減肥,還可能使你發(fā)胖块饺。
我們的大腦和身體如何應對脂肪的缺乏赞辩,研究顯示選擇脫脂食品不會導致脂肪損失,相反對一些人來說授艰,還會讓他們獲得更多的脂肪辨嗽。
首先,研究表明淮腾,與高脂肪食物相比糟需,那些高糖但低脂肪的食品能夠激活大腦愉悅和獎賞的相關區(qū)域。當我們吃這些食物時谷朝,這些因素會讓我們感覺良好洲押,而在這種情況下會攝入更多的脫脂食物。因此科學家建議避免低脂食品中為提供品味而大量添加糖圆凰,所以贊成含有較低糖份的脂肪食物诅诱。第二,飲食脂肪含量低送朱,不能為人體提供所需的構建塊平衡激素功能,這對形成最佳身體成分是必要的條件干旁。例如脂肪是用來制造雄激素來參與脂肪燃燒和肌肉能源商店驶沼。最后,研究低脂飲食對減肥的影響往往是令人失望的争群。例如回怜,大型女子健康活動試驗發(fā)現(xiàn),女性低脂飲食發(fā)生了零減重的狀況换薄。減肥最重要的是減少胰島素反應玉雾,研究者注意的是最有效的是減少高碳水化合物食物攝入,取而代之的是蛋白質轻要、脂肪和植物性碳水化合物的飲食复旬。
底線: 無脂飲食不太可能讓你瘦,反而有使你的增加脂肪風險冲泥,并破壞你的激素平衡驹碍。
3壁涎、脫脂標簽提供了一個健康的光環(huán),導致人們吃更多的卡路里志秃。
許多無用的脫脂標簽只是一個流行語怔球,食品營銷人員利用它使我們認為我們在進行健康飲食。我們把脫脂等同于減少熱量浮还。結果是脫脂的標簽讓我們相信竟坛,我們消耗更少的熱量。事實上钧舌,研究表明人們吃標有“健康”標簽的食物比當他們認為是不健康的食物會多吃35%担汤。
底線:當你選擇低脂肪的食物,你更有可能吃得過飽延刘,因為你認為它是低卡路里漫试。避免這種情況發(fā)生,要注意自己的食量碘赖,避免所有的食物都是脫脂的驾荣。而應該多吃蛋白質、脂肪和蔬菜水果普泡。
4播掷、脫脂的心態(tài)會導致更少的用餐滿意度和更多的饑餓感。
研究表明撼班,脫脂“心態(tài)”會影響?zhàn)囸I激素的釋放歧匈,會讓我們覺得飯后不滿意并感到饑餓。脫脂心態(tài)就是你相信你是吃一些“健康”食品砰嘁,不會讓你長胖件炉。例如最近的一項研究中,兩組人喝同樣的高脂肪的奶昔矮湘。研究人員對一組告知是高熱量和脂肪飲食斟冕。另一組告知是“合理的”低熱量和脂肪飲食。令人驚訝的是缅阳,低脂組的饑餓激素增高磕蛇,這種激素讓他們更餓。研究人員警告說十办,低脂和無脂飲食披著一個健康的光環(huán)秀撇,讓我們體驗更頻繁的饑餓、吃更多的熱量向族。從長遠來看這顯然會導致脂肪的增加呵燕。
底線: 避免脫脂的心態(tài),取而代之的是一個真正合理的飲食炸枣,是美味的和平衡的整體食物來源虏等,包含脂肪弄唧、蛋白質、水果和蔬菜霍衫。
5候引、脫脂食物剝奪你的至關重要的脂溶性營養(yǎng)物質,這對高新陳代謝和峰值健康至關重要敦跌。
正確比例的脂肪是強壯的骨骼和健康的細胞必需品澄干,是強壯的免疫系統(tǒng)、美麗的皮膚和眼睛必不可少的物質柠傍。這是因為脂肪參與鈣代謝麸俘,它提供脂溶性維生素A舰绘、K2理疙、D,身體可以很容易地使用它來生產(chǎn)組織橡羞、骨骼和肌肉患整。此外拜效,飽和脂肪抗菌、抗病毒各谚、抗真菌紧憾,并且通過殺菌降低了念珠菌感染率等。最后昌渤,魚中的omega- 3脂肪促進細胞健康赴穗,因為脂肪組成外脂質層的每一個細胞。健康細胞讓身體有效地使用能源膀息,使細胞與胰島素結合更加容易般眉,葡萄糖可以更好的燃燒。
底線:不要被脫脂標簽騙了潜支。無脂飲食消除了食物的美味煤篙,還不能提供身體所需要的最佳營養(yǎng)成分。