本人天生對(duì)酒沒有興趣,無(wú)論白酒蝗碎、紅酒湖笨、黃酒、還是啤酒蹦骑,故而對(duì)酒文化知之甚少慈省。但是,有時(shí)候你無(wú)法置身酒外眠菇,不得不去了解边败,哪怕是些皮毛。
有一次捎废,我與銷售部門的G部長(zhǎng)一同出差笑窜,前往東北某藥廠,那是我們的客戶登疗。晚上排截,內(nèi)地一家經(jīng)銷我們公司產(chǎn)品的代理商做東請(qǐng)客,受邀嘉賓除了藥廠的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以外辐益,還有部分地方官員断傲。我與G部長(zhǎng)則以供應(yīng)商代表的身份列席。
飯局智政,其本質(zhì)就是酒局认罩,況且這是在東北。如前所述续捂,因?yàn)楸救耸蔷莆幕奈拿た汛梗怨室庾詈筮M(jìn)入包廂宦搬,哪個(gè)位置空著就坐哪個(gè)位置,而不必費(fèi)心勞神地考慮我應(yīng)該坐哪兒劫拗、不該坐哪兒间校,以免犯忌、弄出尷尬页慷。
大家入座以后撇簿,做東的代理商開始研究菜單,接著點(diǎn)菜差购、點(diǎn)酒,而其他人則進(jìn)入侃大山模式汉嗽,國(guó)內(nèi)的欲逃、國(guó)外的、本地的饼暑、外地的稳析、房?jī)r(jià)、教育弓叛、醫(yī)療彰居、交通、餐飲撰筷、反腐……大家暢所欲言陈惰,知無(wú)不言,言無(wú)不盡毕籽。自我感覺知識(shí)匱乏抬闯,見少識(shí)窄,故而默不作聲关筒,老老實(shí)實(shí)地聆聽著溶握。況且,除了我以外蒸播,其他人等皆為頭面人物睡榆,我自然只有聆聽的份。
有人給我酙酒了袍榆,我趕緊打招呼:“不會(huì)喝酒胀屿,少一點(diǎn),意思一下蜡塌〉锬桑”也許因?yàn)闈M頭白發(fā)、年事較高馏艾,得到了對(duì)方的理解劳曹,沒有為難我奴愉。
所有酒杯里都有酒了,代理商站起身來(lái)铁孵,向大家逐一介紹各位來(lái)賓的身份:這位是……的張總锭硼,這位是……的王科長(zhǎng),這位是……的李主任蜕劝,這位是……的趙經(jīng)理……檀头。只有我沒有任何頭銜,不過(guò)岖沛,在代理商的介紹詞里暑始,我還是有頭銜的——這位是蘇州××公司從事產(chǎn)品設(shè)計(jì)的劉工。
接著婴削,代理商端起酒杯:“為我們的相聚與合作干杯廊镜!”大家都已經(jīng)紛紛端著酒杯站起身來(lái):“干!”“干唉俗!”“干嗤朴!”……在一片響應(yīng)聲與碰杯聲中,大家都例行公事地品嘗了一口虫溜,坐下來(lái)繼續(xù)侃大山雹姊。
酒過(guò)三巡,漸入高潮衡楞。有人端起酒杯吱雏,站起身來(lái),躬身向前瘾境,畢恭畢敬地開始敬酒了:“張總坎背,我來(lái)敬您一杯。我先干為敬寄雀,您隨意得滤!”說(shuō)到做到,昂首仰勃盒犹、一飲而盡懂更,可謂干凈利落、不帶含糊急膀。接下來(lái)沮协,就是此起彼伏的輪流敬酒的場(chǎng)面了。
老話說(shuō)得好卓嫂,怕什么來(lái)什么慷暂,這不,對(duì)面的領(lǐng)導(dǎo)向我喊話了:“劉工晨雳,我來(lái)敬你一杯行瑞!”吾乃一介草民奸腺,居然有領(lǐng)導(dǎo)主動(dòng)給我敬酒,而且還清楚地知道我的身份血久,意外之余受寵若驚突照,趕緊一邊站起身來(lái),一邊抖抖嗦嗦地舉起酒杯氧吐,笑臉相迎:“謝謝讹蘑,謝謝!應(yīng)該我給您敬酒筑舅!”
還是老話說(shuō)得好座慰,有來(lái)無(wú)往非禮也。既然領(lǐng)導(dǎo)給我敬酒了翠拣,而且是主動(dòng)給我敬酒了角骤,我自然應(yīng)該回敬,況且心剥,按理說(shuō),應(yīng)該我主動(dòng)向各位領(lǐng)導(dǎo)敬酒才是背桐,現(xiàn)在反而是領(lǐng)導(dǎo)先給我敬酒了优烧,慚愧、慚愧链峭!
既然已經(jīng)失禮了畦娄,豈能一失再失?怎么著也應(yīng)該意思意思吧弊仪!盡管對(duì)酒文化知之甚少熙卡,但是,按照我對(duì)常規(guī)禮節(jié)的常規(guī)理解励饵,總不該在對(duì)方剛剛敬了你驳癌、你就立馬回敬對(duì)方吧?再者役听,也不該在別人敬酒時(shí)湊熱鬧吧颓鲜?還有,也不該在別人熱烈討論問題的時(shí)候打斷別人吧典予?更不該在大家鴉雀無(wú)聲地聆聽一人講故事的時(shí)候破壞氣氛吧甜滨?那……究竟什么時(shí)候才是適合敬酒的時(shí)機(jī)呢?好難掌握瘤袖!
正在為難恍惚之中衣摩,又有領(lǐng)導(dǎo)給我敬酒了——舊債未還、又欠新債捂敌,好被動(dòng)鞍纭既琴!“趕緊找機(jī)會(huì)敬酒!”我是這么想的栏渺,也是這么做的——終于瞅準(zhǔn)一個(gè)時(shí)機(jī)呛梆,就在我端起酒杯、準(zhǔn)備站起身來(lái)的千鈞一發(fā)之際磕诊,欲站又止填物、緊急剎車,因?yàn)橥蝗幌氲揭粋€(gè)問題——如何稱呼對(duì)方霎终?
盡管酒局一開始的時(shí)候代理商就已經(jīng)一一介紹過(guò)各位來(lái)賓的身份滞磺,但是,由于我覺得這些人的身份與我沒什么關(guān)系莱褒,所以也沒在意击困,就算在意了也不一定能記住,畢竟年紀(jì)大了广凸。那怎么辦阅茶?只能等了,注意別人敬酒時(shí)是如何稱呼對(duì)方的谅海,先弄清楚各位來(lái)賓的身份脸哀,再抓緊敬酒。
功夫不負(fù)有心人扭吁,經(jīng)過(guò)不懈的努力撞蜂,終于一一完成了敬酒的心愿,敬酒好累侥袜!
把盞言歡酒足菜飽以后蝌诡,還有活動(dòng),算是酒局的延伸項(xiàng)目枫吧。因?yàn)椴簧平浑H浦旱,感覺很累,所以請(qǐng)假了九杂。
終于明白闽寡,中國(guó)酒文化的精髓不在釀酒、而在敬酒尼酿。
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