vins de bordeaux
? ? 波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)擁有11.5萬公頃和60個名牌, 是法國AOC(appellation d'origine contr?lée,原產(chǎn)地命名控制, 是法國的一個產(chǎn)品地理標(biāo)志憨降，用于標(biāo)明生產(chǎn)脓斩、加工在同一地理區(qū)域、使用受認(rèn)可技術(shù)進(jìn)行的產(chǎn)品腊瑟。)最大的葡萄園笨蚁。波爾多地處海洋氣候帶考传，冬季溫帶呀非，夏季溫暖署照，土壤富饒，多樣酗钞。在產(chǎn)區(qū)眾多的葡萄酒中腹忽，其中不乏著名的品牌，比如來至于Ausone莊園或Cheval Blanc莊園的圣埃美隆(Saint-Emilion),Margaux莊園的Margaux, Haut-Brion莊園的Pessac-Léognan,Yquem莊園的Sauternes,以及Pétrus莊園 的Pomerol.
? ? 大部分的著名葡萄酒算吩，比如波爾多葡萄酒留凭，使用不止一種葡萄品種作為原料，在使用的葡萄中偎巢，最常見的紅色品種是梅洛，赤霞珠和卡梅內(nèi)爾兼耀。另外還使用了另外兩種少數(shù)葡萄品種：馬鈴薯和小白菜压昼。對于白葡萄酒，最常用的是半干瘤运，蘇維翁或麝香窍霞。
? ? ?葡萄自羅馬時代以來一直存在于波爾多地區(qū)。但它早已在中世紀(jì)就已經(jīng)很出名了拯坟。在13世紀(jì)但金，波爾多成為英國和荷蘭的主要葡萄酒出口地。波爾多葡萄酒更是送給法國國王和法院的貢品郁季。
