? ? ? ? 鄭州的初夏养盗，去百盛附近找一個(gè)叫貓姑娘的海鮮店缚陷，風(fēng)兒攜著柳絮肆意飄舞，宣稱著到了自己的主場(chǎng)往核，滿眼的綠箫爷，晃眼的陽光，似乎坐上了時(shí)光隧道一下子從北方漫長(zhǎng)的冬季來到了夏天。
? ? ? 這家店有些不好找虎锚，不過對(duì)美食的期待和對(duì)未知事物的好奇總是帶些探險(xiǎn)的小樂趣硫痰。寫到這想起2016年冬天去北京，我跟另一位朋友趕到好多朋友推薦的九門小吃時(shí)窜护，天已經(jīng)黑透了效斑，按著地圖指引走進(jìn)一個(gè)黑乎乎的胡同里，連續(xù)幾次都有放棄的念頭了柱徙，不過還是禁不住美食的誘惑按圖所冀找到了缓屠，虛掩著大門的一個(gè)四合院，昏暗的燈光护侮，拍拍門沒人應(yīng)敌完，輕輕走進(jìn)去看了看似乎也沒有食客，聽到有人在閑聊概行，有些怕了撒腿就跑出來蠢挡，過一會(huì)有人出來把門拴上了，緊張的心砰砰的凳忙，按照地圖以最快的速度跑出胡同便是后海业踏，偶有三三兩兩的游客和市民在散步，順著一個(gè)小胡同走了出來涧卵，隔壁就是國母宋慶齡的故居勤家，不過現(xiàn)在想起來兩個(gè)女孩子走黑胡同還是有些后怕。
? ? ? ?趕緊扯回來柳恐，這家小店在進(jìn)入小院的右手邊伐脖，灰色門頭，店里干干凈凈的乐设，小巧精致又很安靜讼庇，下班后約著閨蜜來這坐坐，放下一周的煩惱和壓力近尚，吃點(diǎn)美食蠕啄，隨意的聊聊還是很愜意的。
? ? ? ? ?店員正在為外賣準(zhǔn)備戈锻，外賣袋子里除了筷子濕巾之類的歼跟，貼心的連圍裙，桌布都準(zhǔn)備了格遭。
? ? ? ? ?老板是個(gè)帥氣的90后小伙哈街，好吧，我承認(rèn)自己依然在混吃等死的節(jié)奏拒迅。很快店里的特色全味炒蝦尾端上桌了骚秦，不同于其他的凍蝦這里都是采用新鮮的青蝦她倘，蝦肉鮮甜不柴，后味有些微麻作箍，提前處理好蝦線和蝦腿帝牡，所以可以很放心的開吃了。
? ? ? ?蒜蓉花甲也挺入味蒙揣，處理的很干凈沒有沙土味，居然也沒有蒜臭味道开瞭，除了大家常吃的蝦拌面懒震，意外的發(fā)現(xiàn)這道菜吃完后拌面也是不錯(cuò)的。
? ? ? 蔥油生蠔的味道剛剛好嗤详，蔥油味和海鮮的鮮相得益彰个扰。
? ? ? ? 店里的網(wǎng)紅產(chǎn)品雞爪軟糯入味，微甜微麻的口感葱色。
? ? ? ? 這家店最大的特點(diǎn)就是干凈了递宅，店家對(duì)食材要求及對(duì)產(chǎn)品把控還是挺用心的;現(xiàn)在很多海鮮就是辣及堆積了各式的調(diào)料，而這家的產(chǎn)品并不主打辣苍狰，這對(duì)食材本身要求還是很高的办龄。不過位置不太好找，主要通過線上銷售淋昭。
? ? ? ? ?在小龍蝦的激烈競(jìng)爭(zhēng)里有自己的市場(chǎng)俐填，店家還是下了一番功夫呢，對(duì)自己的賣點(diǎn)把握的很精準(zhǔn)翔忽，不管是制作還是宣傳都突出了海鮮的干凈英融；店起名叫貓姑娘，其實(shí)定位很精準(zhǔn)就是姑娘們歇式；開在了院子內(nèi)通過線上銷售驶悟，也降低了成本；或許并不完美材失，但是店家對(duì)食材,口感及細(xì)節(jié)的把控還挺打動(dòng)我的痕鳍，線上銷售的每份評(píng)價(jià)里都認(rèn)真的回復(fù)和溝通，也避免了線上銷售因溝通不暢帶來的誤解豺憔，讓人感受到滿滿的誠意额获，帶來好的體驗(yàn)感，繼而產(chǎn)生口碑宣傳的效果恭应。
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