選對的(優(yōu)質)主食
糖尿病人的主食要符合升血糖慢的條件，還能兼顧營養(yǎng)名秀。 所以励负，糖尿病患者不建議選用以下主食
白米飯、白饅頭匕得、白粥继榆、白面包、白面條等“五白主食”及其制品汁掠。
這些我們日常常見的精制谷物主食(深度加工研磨而來)略吨，易消化吸收，共同的特點升高血糖的速度極快考阱，幅度極猛翠忠，非常不利于血糖控制。
糖尿病人選擇主食時要有技巧乞榨，只要做一個小小的調整就可以很好的改善它們快速升血糖這個特點：
家里常備雜糧雜豆秽之，燜飯的時候少抓一把米放入一把豆。和面的時候加入些玉米面吃既、蕎麥面考榨、莜麥面等雜糧面，方法簡單利于血糖鹦倚，混合食物GI低于單一食物河质。
烹調方法選擇粗加工、簡單烹調、盡量縮短加熱時間掀鹅。注意要避免過于粗糧細作散休，比如避免將粗糧打成粉吃糊的狀態(tài)。 如果老年人牙齒不好乐尊，可以將五谷雜糧提前浸泡再同大米正常煮粥就會好很多戚丸。
五谷雜糧做成雜糧飯/雜豆飯、全麥饅頭/玉米饅頭扔嵌、雜糧粥/雜豆粥昏滴、全麥面包、蕎麥面條对人、燕麥片、玉米餅拂共、小米等粗細搭配的主食牺弄，是糖尿病人的更好選擇。
