米糠油提取物?
米糠經(jīng)浸提得到米糠油，米糠油脫膠宾添、堿煉船惨，得到含谷維素的皂腳柜裸，將谷維素的皂腳加氫氧化鈉皂化，分解出糠甾醇和阿魏酸鈉水溶液粱锐，經(jīng)酸析疙挺、過濾、結(jié)晶怜浅、干燥铐然、粉碎，得到成品阿魏酸海雪。
阿魏酸屬于酚酸的一種（可溶于熱水锦爵，微溶于冷水舱殿，在水溶液中穩(wěn)定性較差）奥裸，其化學(xué)名稱為4-羥基-3-甲氧基肉桂酸，存在于阿魏沪袭、當(dāng)歸湾宙、川芎、木賊冈绊、升麻等多種植物中草藥中侠鳄。分子小水溶性低的特點(diǎn)使得它很容易的進(jìn)入皮膚發(fā)揮作用，其PH值呈酸性死宣，如果是一款主打阿魏酸的精華伟恶，其PH值必然穩(wěn)定在3.5-5.5之間。阿魏酸在植物中極少量以游離形式存在毅该，少部分與脂溶性物質(zhì)（甾醇等）結(jié)合形成谷維素博秫，而大部分的阿魏酸通過酯鍵和醚鍵與細(xì)胞中的木質(zhì)素、多糖和蛋白質(zhì)等結(jié)合成為細(xì)胞壁的骨架眶掌。
阿魏酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)
阿魏酸有順式和反式2種結(jié)構(gòu)挡育，如下圖。順式為黃色油狀物朴爬，反式為白色至微黃色結(jié)晶物即寒，一般系指反式體，相對分子質(zhì)量194.19,熔點(diǎn)174℃,微溶于冷水召噩，可溶于熱水母赵，易溶于乙醇、甲醇具滴、丙酮市咽，微溶于苯、石油醚抵蚊，pH穩(wěn)定性好施绎，廣泛存在于植物中溯革。
阿魏酸的應(yīng)用
①阿魏酸具有很強(qiáng)的抗氧化作用谷醉，并有抑制酪氨酸酶的作用致稀，可以減少黑色素的生成；
②阿魏酸在290-330nm附近有良好的紫外線吸收俱尼，而305-315nm的紫外線最易誘發(fā)皮膚紅斑抖单，阿魏酸及其衍生物能減輕高劑量UVB照射對黑素細(xì)胞的毒副作用，對表皮起一定的光保護(hù)作用遇八；
③阿魏酸的結(jié)構(gòu)與酪氨酸酶及左旋多巴的結(jié)構(gòu)類似矛绘，能通過競爭性抑制酪氨酸酶的活性，減少黑色素的生成刃永。
货矮。
阿魏酸的生產(chǎn)方法
可通過三條途徑從植物中獲得阿魏酸：
①從阿魏酸與一些小分子的結(jié)合物中獲得；
②從植物細(xì)胞壁中獲得斯够；
③通過組織培養(yǎng)獲得囚玫。
(1) 米糠中的醇提物中含有多種甾醇和萜類的阿魏酸酯，其中最典型的物質(zhì)是γ-谷維素读规，它占米糠油的1.5%-2.8%抓督。目前生產(chǎn)高純度反式阿魏酸的工業(yè)化方法就是將谷維素在90-100℃溫度下采用氫氧化鈉或氫氧化鉀水解8h,而后用硫酸將pH值調(diào)至酸性以沉淀出阿魏酸，反應(yīng)式如下圖束亏。
(2) 植物細(xì)胞壁是阿魏酸的最重要來源铃在。研究表明，堿和微生物產(chǎn)生的阿魏酸酯酶可將結(jié)合于細(xì)胞壁上的阿魏酸游離出來碍遍。一般認(rèn)為定铜，采用4%的氫氧化鈉在通氮條件下常溫反應(yīng)24h可釋放出細(xì)胞壁中的所有阿魏酸。由于堿解法耗時太長雀久，該法過去僅限于分析細(xì)胞壁物質(zhì)中的阿魏酸含量宿稀。
(3) 阿魏酸酯酶(EC3.1.1.1)是指能將阿魏酸甲酯、低聚糖阿魏酸酯和多糖阿魏酸酯中阿魏酸游離出來的一種酶赖捌。真菌祝沸、細(xì)菌和酵母都能分泌阿魏酸酯酶。由于微生物在分泌阿魏酸酯酶的同時還分泌一些降解阿魏酸的酶系越庇，目前采用微生物直接作用于細(xì)胞壁物質(zhì)如蔗渣罩锐、麥麩等制備阿魏酸還未進(jìn)入工業(yè)化生產(chǎn)水平，但在阿魏酸酯酶的研究上已進(jìn)行了一些卓有成效的工作卤唉。一些研究表明涩惑，對某些植物進(jìn)行組織培養(yǎng)能使之產(chǎn)生較高產(chǎn)量的阿魏酸衍生物。如對糖甜菜桑驱、玉米進(jìn)行細(xì)胞懸浮培養(yǎng)能獲得水溶性的阿魏酸葡萄糖酯竭恬、阿魏酸蔗糖酯等U15,含量高者可達(dá)20.0μmol/g愈傷組織(干重)跛蛋。采用筋骨草進(jìn)行組織培養(yǎng)產(chǎn)生的阿魏酸量更高，達(dá)150mg/L培養(yǎng)液痊硕，且大部分為游離阿魏酸赊级。可見組織培養(yǎng)法也是生產(chǎn)天然反式阿魏酸的一條重要途徑岔绸。
產(chǎn)品概況
[產(chǎn)品名稱]阿魏酸
[英文名稱]?Ferulic Acid
[Cas?No.] 1135-24-6
[來源及分布] 米糠油經(jīng)皂化處理理逊、酸析等工序處理而成
[提取部位]米糠
[常見規(guī)格] 98%
[外????觀] 白色
