炸豬排

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看到想吃的自己學(xué)著做也是一種興趣晤柄,能成功那是最開(kāi)心的了拦焚。這種興致不是現(xiàn)在才有怜奖,但想把它記錄下來(lái)卻是這次才產(chǎn)生的念頭浑测。的確,我擔(dān)心自己以后想在吃就不知道怎么做了歪玲,同時(shí)記錄下一直以來(lái)自己都嘗試過(guò)哪些也是不錯(cuò)滴迁央。以前的那些是沒(méi)辦法啦,以后想吃再說(shuō)吧《辽鳎現(xiàn)在寫(xiě)寫(xiě)炸豬排怎么做的吧漱贱。

以前想吃什么都是去百度看食譜或是公眾號(hào)上有詳細(xì)的解說(shuō)槐雾,今天這個(gè)是看韓綜三時(shí)三餐牧場(chǎng)篇時(shí)產(chǎn)生的食欲夭委,完全靠感覺(jué),但做出來(lái)不錯(cuò)募强。

分兩個(gè)大步驟:

一 炸豬排

食材:里脊肉 面粉 雞蛋 面包糠

調(diào)料:鹽 胡椒

步驟:

1.里脊肉切大片 厚度適中 撒上鹽和胡椒 涂上面粉 再裹上雞蛋液 最后沾上面包糠

2.等油溫?zé)釙r(shí)將豬排放入炸成金黃色即可株灸。

二 豬排醬

材料:黃油 面粉 番茄醬 牛排醬 牛奶 糖 醬油

步驟:黃油融化后加入少許面粉 攪拌成焦黃色后加入番茄醬 牛排醬 牛奶 醬油 牛奶和水 然后一直攪拌 直到成汁。至于調(diào)料多少看個(gè)人喜好或造化啦擎值。

最后豬排拿出來(lái)后放吸油紙上后再裝盤(pán) 倒上醬汁慌烧,嗯,美美的啦

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