我們是城市里普通的飲食男女人家窍箍，一日三餐皆由本主婦親自操刀串纺。
主婦每天都要尋么著給一家人安排吃什么，怎么吃~如此這般是一天當(dāng)中頂頂重要的事情椰棘。
如果時(shí)鐘往回?fù)苁攴墓祝蛩酪膊幌嘈牛菚r(shí)候那位十指不沾陽(yáng)春水的職場(chǎng)麗人如今蛻變得如此徹底邪狞。
當(dāng)然此時(shí)的我是心甘情愿于下廚房祷蝌，為一家人煎炒烹炸營(yíng)養(yǎng)美味之餐食的。不是說(shuō)外恕，這世間唯愛(ài)與美食不可辜負(fù)么杆逗。假手于人乡翅，請(qǐng)鐘點(diǎn)工或外賣餐食到家鳞疲，偶爾為之可以。天長(zhǎng)地久這般蠕蚜，在我心中是不能接受的尚洽。
因?yàn)槲覠o(wú)法知道送到我和家人嘴里的食材是否真的是新鮮衛(wèi)生，是否認(rèn)真被仔細(xì)清洗靶累，烹飪的油是否是衛(wèi)生達(dá)標(biāo)而非產(chǎn)自地溝腺毫，烹煮的過(guò)程中會(huì)不會(huì)把掉到地上的菜撿起來(lái)再丟進(jìn)去！我可以接受請(qǐng)人來(lái)到家里做衛(wèi)生清潔挣柬，但不能接受外面人操刀做飯潮酒，如此這般的性格，強(qiáng)迫癥是跑不掉了邪蛔。
這一日做的晚餐是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的蕃茄大蝦急黎、紅白豆腐、青菜撈飯。
大蝦是超市促銷的速凍大海蝦勃教，便宜但味道不賴淤击。
鴨血是女兒的最愛(ài)，豆腐是我老公的心頭好故源，所以打算晚間來(lái)個(gè)紅白豆腐褒污抬。一一清水沖過(guò)，切成小塊備用绳军。一小塊瘦肉切丁印机，蒜頭切碎生姜切片，熱鍋冷油门驾，佐料先下肉沫也緊跟而下耳贬，郫縣豆瓣醬一勺生抽蠔油也跟上，一通爆炒猎唁，頓時(shí)香氣四溢咒劲。一大碗水下鍋，燒出紅紅的湯诫隅，先把鴨血下去腐魂，咕嘟咕嘟燉一小會(huì)，再下嬌嫩的豆腐丁逐纬。因?yàn)橘I成了嫩豆腐蛔屹，所以不敢造次。灑一把蝦皮入鍋豁生，又增加三分鮮度兔毒。中小火十分鐘左右，勾進(jìn)小半碗芡水甸箱，湯汁變稠收緊育叁，趁著出鍋前再慌忙拋上一小把碧綠的蒜苗，這香味芍殖，真是撓撓的啊?
酸酸甜甜茄汁大蝦是女兒的至愛(ài)豪嗽，蕃茄醬纏綿著大蝦在油鍋里翻騰，配些許青椒提色增鮮豌骏。三分鐘一個(gè)菜就出來(lái)了龟梦。
做菜沒(méi)啥累的，收拾做過(guò)飯的廚房是累人的窃躲。后悔沒(méi)有在裝修時(shí)计贰，安個(gè)洗碗機(jī)。如果再有機(jī)會(huì)裝修蒂窒，一定要裝上大套的可以支持洗鍋的洗碗機(jī)躁倒，洗地機(jī)赎婚，衣服烘干機(jī)巴拉巴拉?
人間煙火，無(wú)非吃喝拉撒柴米油鹽樱溉，能自己做的就自己做挣输，能讓機(jī)器做的就讓機(jī)器做。
