高校食堂探店（包含做法）
? ? ? 西安科技大學(xué)高新學(xué)院最近在北區(qū)校區(qū)新建了商業(yè)樓摊欠，其中三樓有一家店鋪名為重慶雞公煲猖任，今天的探店筆記就是這家在學(xué)校里美名遍傳的雞公煲店鋪尺上。
? ? ? 首先我們得了解雞公煲在我國(guó)各地都有各種各樣的分店金顿，是一種價(jià)格實(shí)惠平民的特色美食仿荆，同時(shí)雞公煲作為一種大肉類食物在冬天有些抗寒的效果贰您。
? ? ? 其次我們得了解雞公煲的做法，首先我們要準(zhǔn)備一只柴雞拢操，適量的蔥锦亦，姜，蒜瓣兩個(gè)令境，黃酒適量杠园，洋蔥半個(gè)，鹽舔庶，生抽抛蚁，水適量還有庫(kù)克一百家的雞公煲調(diào)料。
? ? 雞收拾干凈切塊惕橙，倒入七十克雞公煲調(diào)料拌勻后腌制六十分鐘以上瞧甩，然后鍋內(nèi)放蔥姜蒜小火煸香再加入雞塊翻炒再加入洋蔥爆炒，爆炒后加入黃酒生抽放入燜燒鍋中燜兩個(gè)小時(shí)弥鹦，兩小時(shí)后把燜燒鍋的雞塊放入鍋中把水炒干放入小蔥點(diǎn)綴即可肚逸。
? ? 而作為高校的美食店很明顯與我們自己在家的做法有些許不同，他腌制雞和炒雞的時(shí)間控制的很好，所以這家店最讓人樂(lè)道的是他的雞肉特別的嫩朦促，讓人有多次回購(gòu)的欲望膝晾。
? ? 剛進(jìn)入店鋪你會(huì)看見(jiàn)一個(gè)良好的環(huán)境，有給不同人數(shù)的顧客的餐桌务冕，如2-3人桌 5-6人桌等血当，在等餐的同時(shí)該店還會(huì)送飲品，不過(guò)值得注意的是該店的分量比起其他店鋪較少可以按照該店的推薦食譜上多加一點(diǎn)（特別是男孩子）
? ? 最后如果你是一個(gè)愛(ài)吃辣的人洒疚，這家店非常符合你的胃口歹颓，作為多次光顧的顧客坯屿，作者可以明確的告訴這家店的辣度是非秤秃可怕的，如果你想吃一點(diǎn)辣而點(diǎn)微辣那么作者在這里并不建議领跛，點(diǎn)原味就好乏德。
? ? 那么這次的高校探店筆記就到這里，謝謝大家支持吠昭，點(diǎn)贊關(guān)注作者會(huì)持續(xù)更新喊括。
