? ? ? ?今天已是臘月十五列另，小時候最喜歡的是過年，穿新衣旦装，放鞭炮页衙，領(lǐng)壓歲錢，走親戚芽丹。然而現(xiàn)在年味漸無僚稿，沒有了兒時的欣喜與期盼逆巍，短暫的假期耗費(fèi)在路上祭饭。有人問過绘趋，“怎樣過年才有年味见妒？”有一種回答便是“一年不買衣服蔬顾，每月吃一次肉露氮，放棄手機(jī)踪古、網(wǎng)絡(luò)含长、高鐵，和親友寫信聯(lián)系伏穆，不看任何娛樂節(jié)目拘泞，每周只休息一天，還要早起做家務(wù)枕扫。那么過年時會發(fā)現(xiàn)穿新衣服很開心陪腌，敞開吃魚肉果蔬很幸福，親友團(tuán)聚好熱情烟瞧，春節(jié)晚會真精神诗鸭，假期睡懶覺超級舒服〔蔚危”?
看到此番答案强岸，頓覺不曾經(jīng)歷過父母那輩的艱苦，不曾用心準(zhǔn)備過年砾赔，不曾了解中國民俗蝌箍，那么長大后感覺春節(jié)只是一個假期，只不過多了一個家人團(tuán)聚的意義暴心。這一次妓盲，分享《紅樓夢》，不談寶玉专普、黛玉本橙、寶釵的愛情婚姻故事，也不感慨四大家族的興盛衰落脆诉，僅僅想分享曹雪芹先生留下來的中國民俗文化甚亭，看看滿漢民俗融合、南北民俗互動和中外文化碰撞的年味是怎樣的击胜。
? ? ? ?賈府乃豪富之家亏狰，亦是皇親國戚，家族人口眾多偶摔，過年自然非常講究暇唾，每門每戶的年貨、銀錢終需準(zhǔn)備妥當(dāng)，不能遺漏策州，置辦物資也是相當(dāng)繁瑣瘸味。
摘自《紅樓夢》：
摘自《紅樓夢》：
? ? ? 『已到了臘月二十九日了，各色齊備够挂，兩府中都換了門神旁仿、聯(lián)對、掛牌孽糖，新油了桃符枯冈，煥然一新。寧國府從大門办悟、儀門尘奏、大廳、暖閣病蛉、內(nèi)廳炫加、內(nèi)三門、內(nèi)儀門并內(nèi)垂門铺然，直到正堂琢感，一路正門大開，兩邊階下一色朱紅大高燭探熔，點的兩條金龍一般『娲欤』『次日由賈母有封誥者诀艰，皆按品級著朝服，先坐八人大轎饮六，帶領(lǐng)眾人進(jìn)宮朝賀行禮其垄。領(lǐng)宴畢回來，便到寧府暖閣下轎卤橄。諸子弟有未隨入朝者绿满，皆在寧府門前排班伺候，然后引入宗祠窟扑。只見賈府人分了昭穆喇颁，排班立定。賈敬主祭嚎货，賈赦陪祭橘霎，賈珍獻(xiàn)爵，賈璉賈琮獻(xiàn)帛殖属，寶玉捧香姐叁，賈菖賈菱展拜墊、守焚池。青衣樂奏外潜，三獻(xiàn)爵原环，興拜畢，焚帛处窥，奠酒嘱吗。禮畢樂止退出，眾人圍隨賈母至正堂上碧库。影前錦帳高掛柜与，彩屏張護(hù)，香燭輝煌嵌灰，上面正居中懸著榮寧二祖遺像弄匕，皆是披蟒腰玉，兩邊還有幾軸列祖遺像沽瞭。賈荇賈芷等從內(nèi)儀門挨次站列迁匠，直到正堂廊下，檻外方是賈敬賈赦驹溃，檻內(nèi)是各女眷城丧。眾家人小廝皆在儀門之外。每一道菜傳至儀門豌鹤，賈荇賈芷等便接了亡哄，按次傳至階下賈敬手中。賈蓉系長房長孫布疙，獨(dú)他隨女眷在檻里蚊惯，每賈敬捧菜至，傳于賈蓉灵临，賈蓉便傳于他媳婦截型，又傳于鳳姐尤氏諸人，直傳至供桌前儒溉，方傳與王夫人宦焦。王夫人傳與賈母，賈母方捧放在桌上顿涣。邢夫人在供桌之西波闹，東向立，同賈母供放涛碑。直至將菜飯湯點酒茶傳完舔痪，賈蓉方退出去，歸入賈芹階位之首锌唾。當(dāng)時凡從“文”旁之名者锄码，賈敬為首夺英；下則從“玉”者，賈珍為首滋捶；再下從“草頭”者痛悯，賈蓉為首：左昭右穆，男東女西重窟。俟賈母拈香下拜载萌，眾人方一齊跪下，將五間大廳巡扇，三間抱廈扭仁，內(nèi)外廊檐，階上階下兩丹墀內(nèi)厅翔，花團(tuán)錦簇乖坠，塞的無一些空地。鴉雀無聞刀闷，只聽鏗鏘叮當(dāng)熊泵，金鈴微微搖曳之聲，并起跪靴履颯沓之響甸昏⊥绶郑』
摘自《紅樓夢》
? ? ? 『一時來至榮府，也是大門正門一直開到里頭施蜜。如今便不在暖閣下轎了卒蘸，過了大廳，轉(zhuǎn)彎向西翻默，至賈母這邊正廳上下轎缸沃。眾人圍隨同至賈母正堂中間，亦是錦繡屏冰蘑，煥然一新。當(dāng)?shù)鼗鹋鑳?nèi)焚著松柏香村缸、百合草祠肥。賈母歸了坐，老嬤嬤來回：“老太太們來行禮梯皿〕鹣洌”賈母忙起身要迎，只見兩三個老妯娌已進(jìn)來了东羹。大家挽手笑了一回剂桥，讓了一回。吃茶去后属提，賈母只送至內(nèi)儀門就回來权逗，歸了正坐美尸。賈敬賈赦等領(lǐng)了諸子弟進(jìn)來。賈母笑道：“一年家難為你們斟薇，不行禮罷师坎。”一面男一起堪滨，女一起胯陋，一起一起俱行過了禮。左右設(shè)下交椅袱箱，然后又按長幼挨次歸坐受禮遏乔。兩府男女、小廝发笔、丫鬟盟萨，亦按差役上、中筐咧、下行禮畢鸯旁。然后散了押歲錢并荷包金銀錁等物。擺上合歡宴來量蕊，男東女西歸坐铺罢，獻(xiàn)屠蘇酒、合歡湯残炮、吉祥果韭赘、如意糕畢。賈母起身势就，進(jìn)內(nèi)間更衣泉瞻，眾人方各散出。那晚各處佛堂灶王前焚香上供苞冯。王夫人正房院內(nèi)設(shè)著天地紙馬香供袖牙。大觀園正門上挑著角燈，兩旁高照舅锄，各處皆有路燈鞭达。上下人等，打扮的花團(tuán)錦簇皇忿。一夜人聲雜沓畴蹭，語笑喧闐，爆竹起火鳍烁，絡(luò)繹不絕叨襟。』
? ? ? ?俗話說幔荒，臘月二十九除舊迎新糊闽，上墳請祖上大供梳玫。門是家的進(jìn)出通道，有著重要的安全防護(hù)作用墓怀，于是擁有神邸護(hù)宅的地位汽纠。過年，門上要貼上門神傀履、對聯(lián)虱朵、掛牌，以驅(qū)災(zāi)辟邪钓账，祈福迎新碴犬。另外古代過年，要祭祖供神禮佛梆暮，祭祖以祠堂供神主服协、亡疏，正室內(nèi)供影為主啦粹，供神則以天地桌為主偿荷。這是出于傳宗接代，延續(xù)香火的實際需求唠椭，也是后代報答祖先跳纳、感恩先人的隆重禮數(shù)。祭禮由地位最高贪嫂、年事最長者領(lǐng)頭進(jìn)行寺庄，焚香于戶外，爐火延續(xù)三日之久力崇。
摘自《紅樓夢》：
? ? ?『至次日五鼓斗塘，賈母等人按品上妝，擺全副執(zhí)事進(jìn)宮朝賀亮靴，兼祝元春千秋馍盟。領(lǐng)宴回來，又至寧府祭過列祖茧吊，方回來贞岭。受禮畢，便換衣歇息饱狂。所有賀節(jié)來的親友曹步，一概不會宪彩，只和薛姨媽李嬸娘二人說話隨便休讳，或和寶玉寶釵等姐妹趕圍棋摸牌作戲。王夫人和鳳姐天天忙著請人吃年酒尿孔，那邊廳上和院內(nèi)皆是戲酒俊柔，親友絡(luò)繹不絕筹麸。』
? ? ? ?除夕雏婶，擊鼓驅(qū)逐“疫疬之鬼”物赶，歲除舊歲，來年換新歲留晚。闔家圍桌吃飯酵紫，飲酒歡樂，通常要放鞭炮错维，晚輩給長輩辭歲奖地，長輩給晚上發(fā)壓歲錢，以增加喜慶氣氛赋焕。
摘自《紅樓夢》：
? ? ? 『至十五這一晚上参歹，賈母便在大花廳上命擺幾席酒，定一班小戲隆判，滿掛各色花燈犬庇，帶領(lǐng)榮寧二府各子侄孫男孫媳等家宴。這里賈母花廳上擺了十來席酒侨嘀，每席傍邊設(shè)一幾臭挽，幾上設(shè)爐瓶三事，焚著御賜百合宮香飒炎；又有八寸來長埋哟、四五寸寬、二三寸高郎汪、點綴著山石的小盆景赤赊，俱是新鮮花卉。又有小洋漆茶盤放著舊窯十錦小茶杯煞赢，又有紫檀雕嵌的大紗透繡花草詩字的纓絡(luò)抛计。各色舊窯小瓶中，都點綴著“歲寒三友”照筑、“玉堂富貴”等鮮花吹截。上面兩席是李嬸娘薛姨媽坐，東邊單設(shè)一席凝危，乃是雕夔龍護(hù)屏矮足短榻波俄，靠背、引枕蛾默、皮褥俱全懦铺。榻上設(shè)一個輕巧洋漆描金小幾，幾上放著茶碗支鸡、漱盂冬念、洋巾之類趁窃，又有一個眼鏡匣子。賈母歪在榻上急前，和眾人說笑一回醒陆，又取眼鏡向戲臺上照一回，又說：“恕我老了骨頭疼裆针，容我放肆些刨摩，歪著相陪罷∈蓝郑”又命琥珀坐在榻上码邻，拿著美人拳捶腿。榻下并不擺席面另假，只一張高幾像屋，設(shè)著高架纓絡(luò)、花瓶边篮、香爐等物己莺，外另設(shè)一小高桌，擺著杯箸戈轿。在傍邊一席凌受，命寶琴、湘云思杯、黛玉胜蛉、寶玉四人坐著，每饌果菜來色乾，先捧給賈母看誊册，喜則留在小桌上嘗嘗，仍撤了放在席上暖璧。只算他四人跟著賈母坐案怯。下面方是邢夫人王夫人之位。下邊便是尤氏澎办、李紈嘲碱、鳳姐、賈蓉的媳婦局蚀，西邊便是寶釵麦锯、李紋、李綺琅绅、岫煙扶欣、迎春姐妹等。兩邊大梁上掛著聯(lián)三聚五玻璃彩穗燈，每席前豎著倒垂荷葉一柄宵蛀，柄上有彩燭插著。這荷葉乃是洋鏨琺瑯活信县貌，可以扭轉(zhuǎn)向外术陶，將燈影逼住，照著看戲煤痕，分外真切梧宫。窗上門戶，一齊摘下摆碉，全掛彩穗各種宮燈塘匣。廊檐內(nèi)外及兩邊游廊罩棚，將羊角巷帝、玻璃忌卤、戳紗、料絲楞泼，或繡驰徊、或畫、或絹堕阔、或紙諸燈掛滿棍厂。廊上幾席，就是賈珍超陆、賈璉牺弹、賈環(huán)、賈琮时呀、賈蓉张漂、賈芹、賈蕓谨娜、賈菖鹃锈、賈菱等∏圃ぃ』
摘自《紅樓夢》：
? ? ? 『一時上湯之后屎债，又接著獻(xiàn)元宵。賈母便命：“將戲暫歇垢油，小孩子們可憐見的盆驹，也給他們些滾湯熱菜的吃了再唱√渤睿”又命將各樣果子元宵等物拿些給他們吃躯喇。 于是戲完樂罷，賈母將些湯細(xì)點果給文官等吃去，便命響鼓廉丽。那女先兒們都是慣熟的倦微，或緊或慢，或如殘漏之滿正压，或如迸豆之急欣福，或如驚馬之馳，或如疾電之光而忽暗焦履。其鼓聲慢拓劝，傳梅亦慢；鼓聲疾嘉裤，傳梅亦疾郑临。小丫頭子們只要聽鳳姐兒的笑話，便悄悄的和女先兒說明屑宠，以咳嗽為記厢洞。須臾傳至兩遍，剛到了鳳姐兒手里典奉，小丫頭子們故意咳嗽犀变，女先兒便住了。眾人齊笑道：“這可拿住他了秋柄！快吃了酒获枝，說一個好的去，別太逗人笑的腸子疼骇笔！” 鳳姐兒想一想省店，笑道：“一家子也是過正月節(jié)，合家賞燈吃酒笨触，真真的熱鬧非常懦傍。祖婆婆、太婆婆芦劣、媳婦粗俱、孫子媳婦、重孫子媳婦虚吟、親孫子媳婦寸认、侄孫子、重孫子串慰、灰孫子偏塞、滴里搭拉的孫子、孫女兒邦鲫、外孫女兒灸叼、姨表孫女、姑表孫女……噯喲喲，真好熱鬧古今！”眾人聽他說著屁魏，已經(jīng)笑了，都說：“聽這數(shù)貧嘴的捉腥！又不知要編派那一個呢氓拼。”尤氏笑道：“你要招我但狭，我可撕你的嘴！”鳳姐兒起身拍手笑道：“人家這里費(fèi)力撬即，你們緊著混立磁，我就不說了“保”賈母笑道：“你說你的唱歧，底下怎么樣？”鳳姐兒想了一想粒竖，笑道：“底下就團(tuán)團(tuán)的坐了一屋子颅崩，吃了一夜酒，就散了蕊苗⊙睾螅” 鳳姐兒笑道：“外頭已經(jīng)四更多了，依我說：老祖宗也乏了朽砰，咱們也該‘聾子放炮仗――散了散了罷尖滚？”尤氏等用絹子握著嘴，笑的前仰后合瞧柔，指他說道：“這個東西真會數(shù)貧嘴漆弄！”賈母笑道：“真真這鳳丫頭，越發(fā)煉貧了造锅！”一面說撼唾，一面吩咐道：“他提起炮仗來，咱們也把煙火放了哥蔚，解解酒倒谷。”賈蓉聽了糙箍，忙出去帶著小廝們就在院子內(nèi)安下屏架恨锚，將煙火設(shè)吊齊備。這煙火俱系各處進(jìn)貢之物倍靡，雖不甚大猴伶，卻極精致，各色故事俱全，夾著各色的花炮他挎。黛玉稟氣虛弱筝尾，不禁劈拍之聲，賈母便摟他在懷內(nèi)办桨。薛姨媽便摟湘云筹淫，湘云笑道：“我不怕∧刈玻”寶釵笑道：“他專愛自己放大炮仗损姜，還怕這個呢！”王夫人便將寶玉摟入懷內(nèi)殊霞。鳳姐笑道：“我們是沒人疼的摧阅！”尤氏笑道：“有我呢，我摟著你绷蹲。――你這會子又撒嬌兒了棒卷，聽見放炮仗，就像‘吃了蜜蜂兒屎’的祝钢，今兒又輕狂了比规。”鳳姐兒笑道：“等散了拦英，咱們園子里放去蜒什，我比小廝們還放的好呢“坦溃”說話之間吃谣，外面一色色的放了又放。又有許多“滿天星”“九龍入云”“平地一聲雷”“飛天十響”之類的零星小炮仗做裙。放罷岗憋，然后又命小戲子打了一回“蓮花落”，撒得滿臺的錢锚贱，那些孩子們滿臺的搶錢取樂仔戈。』
? ? ? ? 元宵乃過年的一個尾聲拧廊，亦是一個小高潮监徘，賈府諸位看戲、擊鼓傳花吧碾、聽評書凰盔、吃酒行令、猜燈謎倦春、放炮仗觀看煙花户敬，無論是主人抑或戲子們落剪，都共同吃元宵盡情享受這熱鬧歡樂的節(jié)日。如此場景尿庐，皆存在我們幼時熟悉的細(xì)節(jié)吧忠怖。生活總歸屬于自己來設(shè)計，年味也終需依靠自己來尋回抄瑟。
附過年俗語：
? ? ? ?二十三早灶王爺要上天凡泣，二十四撣塵掃房子，二十五推磨做豆腐皮假，二十六殺豬割年肉鞋拟，二十七宰年雞趕大集，二十八打糕蒸饃貼花惹资，二十九上墳請祖上大供贺纲，大年三十一夜連雙歲，五更分二天布轿，年初一晚輩百年哮笆，長輩給壓歲錢来颤，年初二汰扭，親眷人家去拜年，年初三福铅，女婿看望老丈人萝毛，年初四，恭迎灶神回民間滑黔，年初五五路接財神笆包，年初六湯酒拜街中，年初七攤煎餅吃七寶羹略荡，年初八放生祈福庵佣，年初九慶賀玉皇天誕，年初十祭石感恩汛兜，年十一祭奉紫姑巴粪，年十二搭建燈棚，年十三灶下點燈粥谬，年十四慶臨水娘娘誕辰肛根，年十五元宵觀燈。
