今天的朋友圈大有被一道家常小菜刷屏之勢(shì)勺三，一菜激起千層浪雷滚，各種‘’滋味‘’的評(píng)論撲鼻而來(lái)，看得人想直奔飯?zhí)谩?/p>
一道再簡(jiǎn)單不過(guò)的家常菜（通常是惡劣天氣下吗坚，不愿下樓買菜時(shí)的出品）祈远，驀然成了思鄉(xiāng)念親恩的載體，如果配上‘’世上只有媽媽好‘’的BGM商源，那就更完美了车份。
遙想當(dāng)年，此菜是余學(xué)做羹湯的開(kāi)山之作牡彻。當(dāng)時(shí)扫沼，外婆親手幫我點(diǎn)燃了爐灶（老人家認(rèn)為十歲的孩子還不能百分百安全用明火），剩下的步驟全程放手庄吼，用她老人家的話說(shuō)：‘’沒(méi)吃過(guò)豬肉還沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑嗎缎除？‘’ 天賦加高人點(diǎn)撥（自夸兼夸夸外婆），三下五除二总寻，余果然不負(fù)所望伴找，一盤(pán)色香味俱全的番茄炒蛋讓全家滿意收貨。
從此后废菱，余在家常菜的道路上愈行愈遠(yuǎn)技矮，從簡(jiǎn)單小菜到年三十全套家宴都不在話下抖誉，吃了外頭的新菜式還能基本還原DIY。其實(shí)當(dāng)年外婆給余定下的目標(biāo)僅僅是‘’大人不在身邊時(shí)餓不死‘’而已衰倦。
作為第一代獨(dú)生子女袒炉，常常被群眾問(wèn)道：‘’你父母一定很寶貝你吧？‘’言下之意樊零，余應(yīng)當(dāng)是四體不勤我磁、五谷不分的嬌驕小姐，和當(dāng)下的熊孩子有得一拼驻襟。讓圍觀群眾跌眼鏡的事實(shí)是夺艰，父母和外婆對(duì)余的確非常‘’寶貝‘’沉衣，只不過(guò)他們‘’寶貝‘’的方式略微有點(diǎn)與眾不同：會(huì)走路開(kāi)始整理玩具和衣物郁副，小學(xué)開(kāi)始整理書(shū)包和洗貼身衣物，十歲開(kāi)始動(dòng)手做飯……
父母曾說(shuō)：‘’我們總會(huì)比你先走一步豌习，學(xué)會(huì)照顧自己不會(huì)錯(cuò)……‘’? 外婆曾說(shuō)：‘’你沒(méi)有兄弟姐妹存谎，跌倒要學(xué)會(huì)自己爬起來(lái)……‘’
在一個(gè)本可以躺著吃魚(yú)吃到撐的家庭環(huán)境里，余早早地學(xué)會(huì)了織網(wǎng)看海肥隆。平時(shí)過(guò)日子的愜意不去說(shuō)它既荚，去國(guó)外出趟差，吃膩了火腿香腸的日子里栋艳，只要走一趟超市就能整一個(gè)大骨湯底的面條慰勞自己恰聘。
也許，在很多父母觀念里讓孩子做飯是沒(méi)出息吸占、耽誤學(xué)習(xí)時(shí)間晴叨。其實(shí)不然，構(gòu)思旬昭、采購(gòu)篙螟、切配菌湃、烹飪问拘、擺盤(pán)，無(wú)處不是學(xué)習(xí)時(shí)刻惧所。至于有啥知識(shí)點(diǎn)的關(guān)聯(lián)骤坐，需要各位自己琢磨體會(huì)。
老子曰：‘’治大國(guó)下愈，若烹小鮮纽绍。‘’
余說(shuō)：‘’連一碟番茄炒蛋都搞不定势似，儂還能做啥?‘’
