——讀《慢煮生活》小記
我想勾笆，先生如果在世敌蚜，一定不會介意我這樣叫他。先生是個(gè)熱愛生活的人窝爪。
初讀先生的作品弛车，是在讀初中時(shí)的一篇閱讀理解上《多年父子成兄弟》，我至今還記得——十七歲的兒子早戀蒲每，老頭子幫著出主意纷跛。老頭子抽煙，遞給兒子一根啃勉。兒子一天到晚不叫爹忽舟，叫老頭子双妨，多有意思淮阐，多有人情味的家庭啊。
先生喜逛菜市刁品，是的泣特，菜市有你見不到的“土著人”，有你聽不到的“活的語言”挑随，還有你見不到的一水兒的菜状您。我對先生的印象，除了有趣大概就是會吃了兜挨。逛菜市的目的當(dāng)然是為了買菜膏孟，買最新鮮的食材回來做成“工藝品”，叫家人欣賞拌汇，叫朋友欣賞柒桑。據(jù)說，先生做的筍干絲那叫一絕噪舀，從美國回來的朋友會特意找到他家魁淳，把筍干絲兒喝個(gè)底朝天，實(shí)在喝不下与倡，打包帶走界逛。先生祖籍徽州，徽州人是愛吃的纺座，也是講究的息拜。倒不是看人下碟，而是會根據(jù)客人喜好心情下菜。
來的人愛吃辣该溯，那就青紅椒一起搭配上岛抄，紅燒爆炒系列的最好；來的人不吃辣狈茉，那就帶點(diǎn)湯水兒的夫椭，鮮而淡的菜，可以考慮蒸菜氯庆，燉菜蹭秋。來的人若是打個(gè)尖兒就走，我們待客常見的就是下面堤撵，里面不可少的就是煎蛋仁讨。煎三個(gè)兩面焦黃的蛋，下水煮開实昨，下面洞豁。面香潤滑，湯汁濃稠荒给，吃完喝湯丈挟，飽飽的。若是大家興致的很志电，那就加菜曙咽，再加兩個(gè)拿手家常菜√袅荆徽州有徽菜例朱，是有來頭的。
“花枝一束故人香鱼蝉∪鬣停”先生愛梅，逢梅時(shí)節(jié)便插梅魁亦，插了梅花便是年渔隶。我也跟先生學(xué)了一招，只不過吉挣，我插梅不是為過年應(yīng)景派撕，而是這梅花橫斜逸出的樣子，別致睬魂。有什么梅插什么梅终吼，現(xiàn)在看來，我插的就是狗心臘梅了氯哮。點(diǎn)點(diǎn)小花似放待放际跪，這梅花的香不淡也不野商佛，插一枝在書桌上，冬日里的小屋頓時(shí)生機(jī)了起來姆打，且不論格調(diào)高不高了良姆。
無事的時(shí)候，我也學(xué)先生的樣子幔戏，隨意畫兩筆寫兩筆玛追。畫是隨意的，在像與不像之間闲延。書也沒那么正兒八經(jīng)痊剖，小行書居多。倒不是要成書家畫家垒玲，所書所寫皆是對生活的觀察和記錄陆馁。
山中何所有？
嶺上多白云合愈。
只可自怡悅叮贩，
不堪持贈君。
如此佛析，我們都覺得先生大概是個(gè)樂觀的人益老，大部分是吧，偶有喪氣的時(shí)候说莫，沈從文來信臭罵“哭哭啼啼杨箭，真是沒出息”寞焙。要知道储狭，沈從文先生是一個(gè)只讀過小學(xué)的人，成了大作家捣郊，積累了諸多學(xué)問辽狈，真正靠一支筆打出了一個(gè)天下。
我常常想呛牲，若是先生在世刮萌，一定要找機(jī)會去拜訪拜訪他的。我們常常保持對生活的熱愛與喜悅娘扩，不是不知生活諸多丑陋和不堪着茸，而是只想讓大家看到生活的美，生活的善意琐旁。
