??? 收小麥“啟示錄”
很多年都沒(méi)有種過(guò)麥子了这难，去年我拾到一塊荒地 精耕細(xì)作后被我種上二分地的麥子叛本。
從種上這些麥子雀监，我就對(duì)我的這塊“有機(jī)麥田”高度重視揭芍，發(fā)誓要吃上最安全的小麥饅頭。因此我有空就去割草绷落、松土姥闪，肥料是用昂貴的豆餅發(fā)酵的有機(jī)肥，但是小麥成熟時(shí)期的一場(chǎng)雨讓我的收成化為泡影砌烁。
關(guān)于麥子的記憶都是20年前很久遠(yuǎn)的事情了筐喳，印象最深的是收麥子。播種函喉、施肥避归、松土、除草管呵、灌溉這些都是大人的事情梳毙，沒(méi)什么印象的，只參與收麥子捐下，至今記憶深刻账锹。????????????????????????????????????????????????????????????????那時(shí)候生產(chǎn)力水平低下，一畝地只能生產(chǎn)出200到300斤小麥蔑担，磨出的面只在年節(jié)的時(shí)候招待客人牌废，平常家里就吃難以下咽的雜面饅頭咽白。因此啤握，小麥很珍貴，路上見(jiàn)個(gè)麥穗頭都象撿到寶貝似的帶回家晶框。收小麥自然成了最受重視的事情排抬。
我記得那時(shí)候還有個(gè)專門(mén)為了收割麥子的“麥忙假”，就是為了讓我們這些小孩幫助大人“搶”收麥子授段。每年一到小麥從頭到腳都變成金黃色的時(shí)候蹲蒲，村里的老人只要把麥子放在嘴里嚼嚼，說(shuō)小麥干透可以動(dòng)手了侵贵，全村人就象聽(tīng)到戰(zhàn)斗的號(hào)角一樣從倉(cāng)庫(kù)里拿出鐮刀届搁、叉子、繩索這些家什傾巢出動(dòng)開(kāi)始“收麥大戰(zhàn)”窍育。田里卡睦，路上到處是奔忙的收割和運(yùn)送麥子的人。
大人割麥子漱抓，小孩捆麥子表锻，麥捆子三個(gè)一組對(duì)頭擺放，作三足鼎立之勢(shì)乞娄，便于通風(fēng)透光晾曬瞬逊。先割大田地成熟的麥子显歧，沒(méi)有完全成熟的麥子可以晚一天割了分開(kāi)擺放。割麥子時(shí)候的天氣特別熱确镊，特別干士骤，連風(fēng)里都帶著火團(tuán)一樣，掃在臉上火辣辣的疼蕾域，一個(gè)上午就能把人曬的脫皮敦间，是我最不喜歡的一個(gè)假，簡(jiǎn)直就是受酷刑束铭。但是為了避免下雨淋濕麥子廓块，或者是因?yàn)槁?tīng)到天氣預(yù)報(bào)說(shuō)最近幾日有連陰雨，大人都帶著孩子在如火的驕陽(yáng)下拼命割麥子契沫，甚至半夜都要帶著孩子爬起來(lái)就著月光割麥子带猴。
我記得有一次聽(tīng)說(shuō)最近兩天有雷陣雨，村里人都跟打仗似的顧不上吃飯?jiān)谔锢飺屖整溩有竿颉Ｋ麄兏畹母钏┣澹睦遘嚢迅稍锏哪嗤谅放脡m土飛揚(yáng)会通。我本來(lái)頭天就因?yàn)楦铥溩永鄣醚鄣貌荒茉購(gòu)澘谟瑁瘔?mèng)中還是要被喊起來(lái)再接著干。我不敢違抗涕侈，只好乖乖地跟著去地里沪停。
如水的月光照耀著廣袤的田野，光滑的麥稈子閃著銀光裳涛，晶瑩的露珠如閃光的寶石在遠(yuǎn)近青草尖上搖曳木张，一不小心失足掉下來(lái)就隱沒(méi)了；蟲(chóng)兒在草叢里吟唱端三，鳥(niǎo)兒在枝頭囈語(yǔ)舷礼，偶爾有夜飛的布谷鳥(niǎo)從這個(gè)樹(shù)林飛向那個(gè)樹(shù)林，一路歡歌：“呱呱呱谷郊闯，割麥耩豆”妻献；遠(yuǎn)近的楊樹(shù)投下暗綠色的剪影，樹(shù)葉在愜意的晚風(fēng)中“嘩嘩”的鼓掌团赁，仿佛為地里此起彼伏的割麥子的“擦擦”聲喝彩育拨。田里近處幾個(gè)模糊的黑影在蠕動(dòng)，還聽(tīng)到有節(jié)奏的“嚓嚓”聲然痊。遠(yuǎn)處也傳來(lái)人語(yǔ)聲至朗，湊著清涼的晚風(fēng)人家都割了大半截地了，不知道他們是晚上沒(méi)走還是來(lái)早了剧浸。
我挺著僵直的腰來(lái)到地頭锹引，看著漫長(zhǎng)的麥壟發(fā)愁矗钟，但是也不敢做聲——麥子肯定要割的，割不完不能走嫌变，想多了也沒(méi)用吨艇。于是我就艱難地彎下腰，揮起鐮刀大干起來(lái)腾啥。當(dāng)日上三竿的時(shí)候东涡，那塊窄小的麥地已經(jīng)被割完，剩下的就是捆麥子了倘待。我一邊念叨著捆完就可以回家了疮跑，一邊加快手的速度，我覺(jué)得我在以后得人生中遇到艱難困苦的時(shí)候的忍耐力都是割麥子的時(shí)候練就的——我總是告訴自己再忍忍就可以結(jié)束了凸舵。終于趕在中午吃飯前把麥子都拉到打麥場(chǎng)垛起來(lái)祖娘。
此時(shí)天際處慢悠悠飄動(dòng)的的白云突然加速往這邊奔來(lái)，邊奔走邊變幻著形狀啊奄，如棉花垛渐苏，如白馬，并以肉眼可見(jiàn)的速度堆砌地更多菇夸，更厚重琼富，重重疊疊的，仿佛有千軍萬(wàn)馬在下面埋伏庄新，烏云也越來(lái)越多鞠眉。起風(fēng)了，大風(fēng)卷起干燥的塵土吹得人滿頭滿臉摄咆，還吃了一嘴泥凡蚜，突然烏云一擁而上人断，把天空遮得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)吭从。忽然間一道閃電劃過(guò)黑壓壓的云層，緊接著就是轟隆隆的雷聲恶迈，傾盆大雨就如瓢潑似的傾瀉而下涩金。看誰(shuí)家人多動(dòng)作快：大家大呼小叫暇仲，都七手八腳地把麥子往板車上垛步做，前推后拉往麥場(chǎng)里趕，垛起一個(gè)麥垛用塑料布蓋上奈附。大雨滂沱之下人們都慨嘆這場(chǎng)雨來(lái)的急全度，幸虧自己人口眾多，把麥子都收割好不會(huì)泡雨水了斥滤。那些來(lái)不及收割完畢的麥子的主人則憂心忡忡地看著天空将鸵，祈禱這次不是連陰雨勉盅。大家此時(shí)都只能回家補(bǔ)個(gè)覺(jué)。
晴天后地面干透就要挑麥子曬麥子顶掉，曬到嘩啦作響草娜，等著用牛拉的石碾子壓麥子脫粒。于是近處遠(yuǎn)處就傳來(lái)吆喝聲：“老犍叛魍玻——哎”宰闰。直到此時(shí)我才得了大赦一般，能坐在麥場(chǎng)的樹(shù)蔭下看大螞蟻上樹(shù)簿透。
也許是經(jīng)過(guò)二十年的不事稼穡移袍，我完全忘記了收割麥子要抓住農(nóng)時(shí)，導(dǎo)致我的二分地麥子也和整個(gè)江淮地區(qū)的麥子一樣遭受了雨水老充，變成了發(fā)霉的麥子咐容。其實(shí)這個(gè)損失只要我上心一點(diǎn)完全可以避免。
記得那個(gè)星期四的早晨還是晴天蚂维，我早起去查看我的麥子的成熟度戳粒。東方升起的太陽(yáng)越過(guò)法桐樹(shù)繁茂的枝葉照在我的麥田，給麥子鍍上一層金光虫啥。金色的麥穗蔚约，金黃色的麥稈子，這才是麥子健康的光澤涂籽。是的苹祟，我的麥子是有機(jī)麥子，沒(méi)有用除草劑评雌，沒(méi)有用化肥树枫，都是有機(jī)肥料，連防治蚜蟲(chóng)的農(nóng)藥都是生物農(nóng)藥景东，所以長(zhǎng)得各個(gè)穗大粒飽砂轻。
我的麥子大部分都已經(jīng)成熟干燥，只有地邊的小麥還有點(diǎn)泛青斤吐。我應(yīng)該那時(shí)候就把成熟的麥子割下來(lái)搔涝，只割麥穗頭，一個(gè)小時(shí)就能搞定和措。至于發(fā)青的麥穗庄呈，我割下來(lái)搓成麥粒子煮湯也香。但是我忘記了20多年前的操作派阱，我心存僥幸诬留，以為等到周日青麥子黃了也不遲，或者是真下雨人家也沒(méi)割說(shuō)明沒(méi)事。
可是這次老天爺讓大家都一起倒了大霉文兑，從周五早晨大雨就“嘩嘩啦啦”一直下了三天三夜還沒(méi)有停的意思傀广，我心焦八塊地扒拉天氣預(yù)報(bào)，查找麥子在這個(gè)時(shí)間段遇到陰雨天氣的后果彩届，答案是麥子在圍收割期的三個(gè)階段遇到陰雨后果都是災(zāi)難性的伪冰。我眼睜睜看著我的麥子從金黃變成灰綠，再由灰綠變成綠黑樟蠕，再看到河南大面積受災(zāi)的報(bào)道贮聂，我知道這些麥子完了，半年來(lái)除草寨辩、施肥吓懈、細(xì)心看顧都白搭了。
中國(guó)的優(yōu)良傳統(tǒng)是尊老愛(ài)幼靡狞，因?yàn)槔先四軓倪^(guò)去的經(jīng)驗(yàn)中吸取教訓(xùn)耻警，并口口相傳給下一代。如果我能記住20多年前那些搶收小麥的訓(xùn)言甸怕，我的小麥就能躲過(guò)這次災(zāi)難甘穿。
更痛心的是安徽河南這兩個(gè)糧食大省的小麥都因?yàn)檫@場(chǎng)大雨遭受了滅頂之災(zāi)，全部麥子都發(fā)霉發(fā)芽梢杭。更可氣的是河南的大型收割機(jī)已經(jīng)進(jìn)入成熟小麥區(qū)温兼，因?yàn)槭裁词掷m(xù)的問(wèn)題滯留在路上六天不能到田里作業(yè)。天再加上人禍造成不能估量的損失武契。
好在我們的國(guó)家有儲(chǔ)備糧食募判，不會(huì)發(fā)生饑荒，這些糧食只能作飼料了咒唆。但是這些發(fā)霉的糧食真的不會(huì)流向我們的餐桌嗎届垫？監(jiān)管部門(mén)能保證嗎？
這個(gè)事件也給我們一個(gè)警醒——我們需要專門(mén)的部門(mén)來(lái)調(diào)控糧食生產(chǎn)全释，畢竟現(xiàn)在真正懂得種地的人不多了装处。50后和60后老了，70后都進(jìn)城了恨溜，80后不會(huì)種地符衔，而種地需要真正的專家的預(yù)警和規(guī)劃，需要政府的宏觀調(diào)控糟袁，畢竟糧食生產(chǎn)時(shí)國(guó)家的基礎(chǔ)，農(nóng)民的生命線躺盛。
希望以后這樣的天災(zāi)人禍能少發(fā)生项戴，我們農(nóng)民兄弟的生產(chǎn)生活能多些保障。
