農(nóng)諺曰:“四月收麥?zhǔn)甙宋銮牛逶率整湺宋绻彼静荨C糠赀M(jìn)入夏季第三個(gè)節(jié)氣“芒種”前后,天氣逐漸炎熱泡仗,大麥埋虹、豌豆就成熟了,過(guò)去生產(chǎn)隊(duì)播種這些作物也就三十來(lái)畝娩怎,是為牲口做飼料搔课,安排社員一半天就收割完了。這只是夏收的“捎戲”截亦,也意味著“三夏”大忙的“本戲”即將拉開(kāi)序幕爬泥。
在大集體時(shí)期,一個(gè)生產(chǎn)隊(duì)大約播種小麥400多畝魁巩,品種都是適宜關(guān)中地區(qū)生長(zhǎng)的“豐收三號(hào)”急灭、“反修六號(hào)”、“晉麥二號(hào)谷遂、渭麥四號(hào)”等葬馋,這些小麥品種耐寒、耐旱、穩(wěn)產(chǎn)畴嘶、抗倒伏蛋逾,抗病蟲(chóng)害判导,特別受渭北一帶農(nóng)民喜愛(ài)锚扎。夏收開(kāi)始之前,生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)忙得馬不停蹄炭分,腳下生風(fēng)蒋院,滿腦子的事兒亏钩,就像一個(gè)指揮官,要組織打一場(chǎng)人民戰(zhàn)爭(zhēng)欺旧,運(yùn)籌帷幄姑丑,東奔西跑,調(diào)兵遣將辞友,“雙搶”的各項(xiàng)活路安排得井井有條栅哀。是啊,一料莊稼称龙,龍口奪食留拾,顆粒歸倉(cāng),來(lái)不得半點(diǎn)馬虎鲫尊。得先安排保管員緊鑼密鼓地購(gòu)置竹掃帚痴柔、六股杈、十二股杈马昨、滑子繩竞帽;尋找木匠修理場(chǎng)間用的刮板、麥秸車(chē)等農(nóng)具鸿捧;再召開(kāi)社員大會(huì)屹篓,將男勞、婦女匙奴、老漢等人員按照各自特長(zhǎng)分為:收麥組堆巧、捆麥組、拉麥組泼菌、拉耙組谍肤、后勤保障組;一切安排停當(dāng)哗伯,又不忘去飼養(yǎng)室給飼養(yǎng)員反復(fù)叮嚀:“給牲口把料上硬荒揣,多拌幾回草料,讓這幫寶貝疙瘩吃美焊刹,要個(gè)個(gè)養(yǎng)得膘肥體壯系任!”
進(jìn)入陽(yáng)歷六月恳蹲,成片的小麥挺著沉甸甸的腰桿,乏著金黃俩滥,挑著蓬乍乍的穗頭嘉蕾,搖頭晃腦,麥粒顆顆飽滿霜旧,像小水珠一樣鑲嵌在麥穗上错忱,還長(zhǎng)著長(zhǎng)長(zhǎng)的麥芒,麥穗隨著微風(fēng)來(lái)回?cái)[動(dòng)挂据,互相摩擦以清,發(fā)出沙沙沙的聲音,好像在向老農(nóng)們報(bào)告著成熟和豐收的喜訊棱貌。
經(jīng)驗(yàn)豐富的農(nóng)民秉承晚不觀麥的古訓(xùn)玖媚,小麥?zhǔn)盏迷缌擞绊憽扒ЯV亍被啵盏猛砹巳菀兹鲱w子婚脱。幾個(gè)農(nóng)業(yè)老把式按照隊(duì)長(zhǎng)的指意,大清早相約邁著八字步勺像,反背著手障贸,嘴里刁著旱煙袋去麥地察看小麥成色,像高明的醫(yī)生會(huì)診一般吟宦,伸出布滿老繭的雙手篮洁,將麥穗壓平,相互交流殃姓,多去幾處袁波,反復(fù)比較,同時(shí)隨手摘一個(gè)麥穗蜗侈,放在兩手中間來(lái)回搓幾下篷牌,用嘴巴一吹,麥殼飛走踏幻,全是麥粒枷颊,仔細(xì)觀察麥粒是不是飽滿,順手送進(jìn)口中咀嚼一下该面,覺(jué)著麥粒硬實(shí)夭苗,便相互點(diǎn)頭對(duì)視:“嗯,到火候了隔缀,能搭鐮了题造!”
隊(duì)長(zhǎng)得到準(zhǔn)信兒,將鈴敲得當(dāng)當(dāng)響:“婦女都把手邊的活計(jì)放下猾瘸,拿著家伙到‘下埝’地里走界赔!”聽(tīng)到隊(duì)長(zhǎng)破鑼般的喊叫聲桥嗤,全隊(duì)50多名婦女個(gè)個(gè)如沖鋒陷陣的戰(zhàn)士,拿著早己磨得鋒利的鐮刀仔蝌,一路小跑齊刷刷趕到地頭泛领。隊(duì)長(zhǎng)、會(huì)計(jì)敛惊、計(jì)工員等提早趕到現(xiàn)場(chǎng)給大伙布陣助威渊鞋,作簡(jiǎn)單動(dòng)員分工。三人一組自行搭配瞧挤,由手腳最快的打頭陣锡宋,先占4行小麥在前面“鉆行子”,左右兩個(gè)人緊隨其后在兩邊“放墻”特恬。幾十名娘子軍一字排開(kāi)执俩,那陣勢(shì)真稱得上“威武”!她們頭戴草帽癌刽,深彎著腰肢役首,右手緊握鐮刀,左手抓起麥子显拜,鐮刀割麥發(fā)出嚓嚓嚓青脆并富有節(jié)奏的聲音衡奥,速度之快好像彎著腰“走路”。一畛地300多米長(zhǎng)远荠,收割到“腰窩”矮固,胳膊腰肢發(fā)酸,麥芒將臉上及手腕扎得發(fā)癢發(fā)疼譬淳,臉上冒出豆大的汗珠档址,她們手柱鐮刀把兒緩緩直起腰,手搭遮陽(yáng)蓬朝南頭瞧望:“我的媽呀邻梆!才過(guò)半守伸。”不敢耽誤時(shí)間确虱,稍微松氣片刻含友,接著揮舞鐮刀。
割麥的技巧主要體現(xiàn)在拿麥的手法上校辩。春蓮在娘家就是收麥“狀元”窘问。她身材高大,身肢修長(zhǎng)宜咒,手腳利索惠赫。割到手的麥子在她懷里交叉疊在一起,每向前五故黑、六步才放一堆麥儿咱,加上步伐靈巧庭砍,腰功好,有耐力混埠,割上幾丈遠(yuǎn)才舒展一下腰怠缸,她不僅是割麥能手,也是收麥組的“領(lǐng)頭羊”钳宪。
隊(duì)長(zhǎng)始終跟在婦女們屁股后面揭北,像“螃蟹”一樣橫著走。嘴里不停的嘟嘟囔囔:“慫婆娘吏颖,麥茬留得那么高搔体,牲口吃啥哩!”看到喚弟麥茬冒得太過(guò)火半醉,大聲喊叫:“哎疚俱!來(lái)福家媳婦,你急得和媒人拜堂呀缩多!別光圖速度呆奕,麥茬超過(guò)三寸就扣工分咧!”婦女們相互對(duì)笑瞧壮,吐吐舌頭登馒,又接著快速收割。好不容易到了地頭咆槽,鐮刀也不利火了,人也乏咧圈纺,擦擦汗秦忿,伸伸腰,再讓坐在地頭的老漢快速磨幾下鐮刀蛾娶,臨陣磨刀三分快嘛灯谣!
太陽(yáng)慢慢升高,熱浪隨之撲來(lái)蛔琅,好處是潮氣逐漸退去胎许,麥桿不再疲軟而更加青脆。婦女們往手心呸呸幾下罗售,握緊鐮把返程收割……收割小麥一天三晌辜窑,中午下午大家頂著炎炎烈日,揮汗如雨寨躁,搶抓時(shí)間穆碎,你追我趕。有的大姑娘小媳婦在收麥期間职恳,為了展示個(gè)人能力所禀,也為了多掙工分方面,還自發(fā)組織開(kāi)展擂臺(tái)比賽,爭(zhēng)當(dāng)收割能手色徘,爭(zhēng)創(chuàng)收割狀元恭金。她們中午不回家,不歇晌褂策,讓家里人到地里捎點(diǎn)水蔚叨,拿兩個(gè)蒸饃,簡(jiǎn)單吃喝辙培,連續(xù)作戰(zhàn)蔑水。一片麥地大約一百來(lái)畝,一個(gè)婦女每天能收割24行小麥扬蕊,12行小麥為一畝搀别,合計(jì)大約收割兩畝,春蓮收割小麥破了記錄尾抑,一天能收割三畝半歇父,生產(chǎn)隊(duì)還給她獎(jiǎng)勵(lì)了一張“爐鏵锨”頭哩!女將們一天收割約一百來(lái)畝再愈,幾百畝生長(zhǎng)期長(zhǎng)達(dá)八個(gè)月的小麥榜苫,如果天氣不打攪,三翎冲、四天就會(huì)全部放倒了垂睬。真是巾幗不讓須眉,婦女能頂半邊天抗悍!
“捆麥不見(jiàn)收麥的驹饺,拉麥不見(jiàn)捆麥的〗稍ǎ”大忙時(shí)節(jié)無(wú)閑人赏壹,只要能脫開(kāi)身,有勞動(dòng)能力衔沼,老人娃娃都能派上用場(chǎng)蝌借,都是生力軍。婦女在前面收麥指蚁,再在陽(yáng)光下涼曬個(gè)把時(shí)辰菩佑,接著就可以捆麥。學(xué)生娃娃則是這類(lèi)活兒的主要干將欣舵,他們眼尖手快擎鸠,腰腿軟活,右肩上搭著幾十條“滑子繩”缘圈,然后按距離攤勻劣光,平放到地面上袜蚕,靈巧地抱著“份子”捆麥。如果繩子用完了就采取簡(jiǎn)單快捷的辦法:先揀地里稍微發(fā)青綠的麥桿擰成“麥娃娃”绢涡,手執(zhí)特制的小麥鉤將幾小堆麥桿合起來(lái)牲剃,迅速捆綁,整個(gè)程序有條不紊雄可,環(huán)環(huán)緊扣凿傅,忙而不亂。
拉麥?zhǔn)悄袆诘幕盥肥唬彩且坏狸P(guān)鍵環(huán)節(jié)聪舒。中青年男勞五人一組,早早地把膠輪車(chē)拾掇好虐急,綁上邊桿椽箱残,套上四駕騾馬車(chē),牲口脖子上的銅鈴叮叮當(dāng)當(dāng)止吁,發(fā)出悅耳的響聲被辑,長(zhǎng)桿紅纓鞭子甩得叭叭響,車(chē)輛行走在鄉(xiāng)間小路上敬惦,成為農(nóng)村初夏一道獨(dú)特的風(fēng)景線盼理。老漢們則套著老牛爛車(chē)疙瘩繩,雖然不及高腳牲口那么快俄删,那么洋火宏怔,但也暗地里鼓勁,與年輕人比高低抗蠢。裝車(chē)是個(gè)技術(shù)活兒举哟,車(chē)的兩旁各配備一名身強(qiáng)體壯的男勞,拿鐵釵用力將麥捆挑起迅矛,麥穗朝里,麥桿朝外挑裝上車(chē)潜叛,車(chē)上裝車(chē)踩車(chē)的人在趕車(chē)把式的指揮下秽褒,沿著車(chē)箱中心來(lái)回踩踏,每裝兩層再用亂麥填心威兜,使周?chē)柠湕U咬茬销斟,然后一層層把麥車(chē)裝成下小上大,如麥秸際的型狀椒舵,再用剎繩把麥車(chē)剎好蚂踊,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)把小麥拉到場(chǎng)間。拉麥力求裝車(chē)瓷實(shí)笔宿,不能貪多犁钟,更不能發(fā)生異外情況棱诱,否則會(huì)認(rèn)為不吉利,也會(huì)遭到其他生產(chǎn)隊(duì)乃至鄰村人的恥笑涝动。如果麥地距離場(chǎng)間較近迈勋,則不用大車(chē)?yán)\(yùn),安排其他男勞和學(xué)生拉著架子車(chē)輕拉快跑醋粟,省時(shí)省力靡菇,起到了事半功倍的效果。一個(gè)生產(chǎn)隊(duì)套上三四輛大車(chē)米愿,加班加點(diǎn)厦凤,僅用三幾天時(shí)間就能將小麥全部安全轉(zhuǎn)運(yùn)到場(chǎng)間,從此不怕天氣影響育苟,心里也就踏實(shí)咧较鼓!
在拉運(yùn)小麥期間,隊(duì)長(zhǎng)則安排老漢宙搬、娃娃們拉耙笨腥,把散落到地里的麥子收拾干凈,隨即拉運(yùn)到場(chǎng)間勇垛,收割任務(wù)就算基本結(jié)束了脖母。此時(shí),隊(duì)長(zhǎng)就會(huì)點(diǎn)頭同意允許老年人及小學(xué)生到地里拾麥闲孤。因?yàn)閷W(xué)校放“忙假”還給學(xué)生布置了勤工儉學(xué)的任務(wù)谆级,開(kāi)學(xué)后要向所在班級(jí)交一定數(shù)量的小麥,作為班級(jí)勤工儉學(xué)的收入讼积。老年人則提著糞籠肥照,帶著剪刀去地里拾麥,為家里做點(diǎn)力所能及的貢獻(xiàn)勤众,農(nóng)民的最終目的是不糟蹋糧食舆绎,真正做到顆粒歸倉(cāng)。
如今们颜,隨著改革開(kāi)放的不斷深入吕朵,農(nóng)業(yè)農(nóng)村實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。收麥時(shí)節(jié)窥突,鄉(xiāng)親們坐在地頭抽著煙喝著茶努溃,翅著二郎腿,說(shuō)說(shuō)話話阻问,大型聯(lián)合收割機(jī)一進(jìn)地梧税,“突突突”幾個(gè)來(lái)回,收獲的麥粒往車(chē)上一裝就完事了,過(guò)去那種“三夏”大忙的場(chǎng)面已成為永久的記憶第队、遠(yuǎn)去的歲月……哮塞!