離開家鄉(xiāng)十幾年了迂曲，最難忘的還是媽媽菜的味道靶橱。媽媽家是七個(gè)女兒，因?yàn)樗L得最高大路捧，所以從小就承擔(dān)了挑水扯豬草這些男孩子干的活关霸，燒飯做菜這些反倒不會(huì)，連煮米飯都是結(jié)婚后我爸教的杰扫《涌埽可媽媽硬是在之后的日子里用心練就了一手好廚藝。
我們家都是土生土長的湖南人章姓，媽媽做的自然就是純正的湖南家常菜佳遣。從小到大，媽媽做的菜我都百吃不厭啤覆。辣椒炒肉苍日、豆豉炒肉、蘿卜干炒臘肉窗声、扣肉相恃、孜然牛肉、黃骨魚煮紅薯粉笨觅、炒蘆筍拦耐、一面黃豆腐、酸辣魷魚见剩、炒花蛤杀糯、炒雞、青椒炒蛋苍苞、酸豆角炒雞胗固翰、粉蒸肉、小龍蝦羹呵、啤酒鴨骂际、大片牛肉、酸辣牛百葉冈欢、虎皮尖椒……等等歉铝，你在流口水嗎？
其實(shí)我的嘴癮也被勾出來了……外面的菜肴不管多美味凑耻，都取代不了媽媽菜在心目中的地位太示。媽媽的味道不僅是一道一道好吃的佳肴柠贤，更是心中溫暖的港灣。
離家甚遠(yuǎn)类缤，每年回家的次數(shù)屈指可數(shù)臼勉，所以每次都很珍惜在家的時(shí)光，具體表現(xiàn)為回了家就把整天掛在嘴邊的減肥大業(yè)拋在腦后了餐弱，就想把媽媽的拿手菜吃個(gè)夠坚俗，盡管體重一直居高不下“度梗可媽媽的拿手菜實(shí)在是太多了猖败，短短的假期根本無法滿足我大快朵頤的愿望。于是每次離家的頭一天晚上降允，媽媽必定會(huì)炒好兩大盒拿手菜恩闻，裝在保鮮盒里讓我?guī)Щ貋怼?/p>
不光帶成品，我還帶原材料剧董，比如剁辣椒幢尚、鹽辣椒、辣椒粉翅楼、干辣椒尉剩、辣醬、豆豉毅臊、腐乳理茎、壇子菜、山胡椒油管嬉、藿香皂林、紫蘇、紅薯粉蚯撩、臘肉础倍、香腸、豬血丸子胎挎。因?yàn)槲矣X得只有家鄉(xiāng)的原材料才能做出家鄉(xiāng)的味道沟启。在媽媽的耳濡目染下，我也會(huì)做點(diǎn)菜犹菇，但跟媽媽的廚藝比起來德迹，就太小巫見大巫了。
不遠(yuǎn)千里帶回來的媽媽菜對(duì)于離家在外的游子來說项栏，不僅是珍貴的家鄉(xiāng)味道浦辨，更是最好的心靈慰藉蹬竖，吃了不僅飽肚還暖心沼沈。我想流酬，媽媽的味道之所以讓我們畢生難忘，并不在于是否真的好吃列另，而在于媽媽菜里飽含著無私的愛和付出芽腾。吃媽媽做的菜，不僅是品嘗味道页衙，更是體會(huì)親情摊滔。
和我一樣不在父母身邊的孩子，你有多久沒吃過媽媽做的菜了店乐？想吃了艰躺，就常回家看看吧眨八！
最是難忘媽媽味腺兴，
珍饈美饌猶不及。
母愛如水無聲潤廉侧，
寸草之心意恐遲页响。
